官方消息
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店名 |
Kutsurogi Dokoro Shunchi
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類型 | 日式小酒館、海鮮、天婦羅 |
預約・查詢 |
052-212-9717 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
愛知県名古屋市中区大須2-27-34 大須マルシェ 1F12 |
交通方式 |
鶴舞線大須觀音站步行3分鐘 距离大須觀音 234 米 |
營業時間 |
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預算 |
¥3,000~¥3,999 |
預算(評價匯總) |
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
服務費收費 |
300円 |
座位數 |
23 Seats ( 吧臺席:11、桌席:12) |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
可能的 可接受20人以下、可容納20~50人 |
禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律(修訂健康促進法)自 2020 年 4 月 1 日起施行,可能與最新資訊有所不同,請在光臨餐廳前確認。 |
停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位,提供電源插座,提供免費無線網路連接 |
酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究 |
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料理 |
對魚類料理講究 |
此時建議 |
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服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,可自帶飲料,提供外帶服務 |
網站 | |
開店日 |
2018.3.1 |
備註 |
【包租】 18人以上 |
店鋪公關 |
請務必品嘗使用時令食材制作的料理
涉足日本料理10年的店長,使用魚等時令食材,烹調出精美的菜餚!可以盡情享受的套餐非常受歡迎!如果您要在大須舉辦派對或女孩之夜,請來順池,這裡的數量和質量一定會讓您滿意。我們可以滿足您的喜好。◎無限暢飲選項可以單獨添加。 |
大須にある大須マルシェに2018年3月1日にオープンした居酒屋、さっそく平日の夜にお邪魔してみました。店内はカウンター10席程度とテーブル3卓といった造り、21時30分ころに入りましたがほかにお客さんは2組ほどと落ち着いていました。
メニューは簡単なおつまみ系にお刺身、揚げ物、焼き物などなど満遍なく揃っている感じで気になる料理もいろいろとありました。
メニューに「これだけは食べてって!!」と書いてあった3品、自家製ポテトサラダ、にんにくごろごろどて煮、味が選べる豚バラロール天ぷらの中からポテサラと豚バラロール天ぷらを注文、どて煮も気になるところだったのですが、この日は2軒目ということもあって自粛しておくことに。
まずはお通しとして自家製の豆腐と冷やし茄子が登場、まずこのお通しがすごく美味しい、豆腐はすごく濃厚な味わいで専門店顔負けの味、茄子もエグみなどはまったくなくすごく甘みがあります。コレはこの後の料理もすごく期待できそうです。
続いてポテトサラダが登場、横にはポテチが添えられていて、これに乗せて食べても良し、ポテサラに混ぜて食べても良しということです。ポテチのパリッとした食感が楽しいですね。
豚バラロール天ぷらは梅、紅ショウガ、キムチと味が選べます。その中からキムチをチョイスしましたが豚バラとキムチの相性は言うまでもなくバッチリ、カラッと揚がった衣も時間がたってもカリッとした食感はそのままですごく美味しいですね。そしてつけだれとして出してくれた甘めの味付けの特製だれがすごく気に入りました。コレはほかの料理にもいろいろと使っているということなので、ほかの料理の味もたぶんワタクシ好みの味付けですね。
そして最初に断念したどて煮をサービスとして出してくれました、ありがとうございます。ニンニクごろごろというどて煮にはしっかりと柔らかくなったニンニクがまさにごろっと入っています。かなりガツンとニンニクの風味が効いているので臭いを気にする人はダメかもですが、すごく美味しいです。どて煮はかなり食べなれていますがこのニンニク入りというのは新鮮で面白かったです。
今回いただいた料理はどれもすごく満足の味でした。大将はいろいろと工夫を凝らした料理を出すことでお店の特徴を出そうとしているということ、今回いただいたニンニクごろごろのどて煮などを見るとそのセンスはなかなかのものだと感じましたね。コレはほかの料理も気になるところなのでまたお邪魔してみたいです。
また、土日は昼飲みもやっていてお得なセットもあるみたいです。機会があれば昼飲みの方でも利用してみたいと思います、ごちそうさまでした。