ゼロ次会でちょい飲み★＠TOBY : TOBY

この日は予定までちょっと時間があったので
久しぶりにトビーさんにお伺いできました♪
土日は15時オープンの気軽なビストロです。

＊お店について＊
鶴舞駅から西へ徒歩5分ちょっとのところ、
元々喫茶店があった場所にお店はあります。
2019年11月にオープン♬
最近ではシェフのワンオペが主みたいです。
店内はカウンターと、テーブル席が数卓。
至る所にこだわりのつまった店内。
御手洗のところにある流木と廃材から作ったという
アートがいい味出してます(≧∇≦*)
メニューを見ると、お値打ちなのが一目瞭然！
そして、気になるものがたくさんなのです。。
市場にご自身で出向かれていますので
季節の魚モノもかなりオススメですよー★

トビーさんの美味しい豆豉ソースは
いつも頼んでしまいますね。
こちらは、魚介のメニューも推しです！
市場に自ら出向かれていますよ(^^)
カラスミがけオムレツは、これでもか！のカラスミ♡
シンプルに具材はキノコで◎
カラスミの塩分がほどよい♪
後がけの柑橘がさっぱりします。

気軽な感じがとっても心地よいTOBYさん。
この日もカウンター隣の方とお話できたり
楽しかったです★ごちそうさまでした✨

11月で2周年を迎えられたトビーさん！
おめでとうございます✨
周年2日目にお伺いしました。

＊お店について＊
鶴舞駅から西へ徒歩5分ちょっとのところ、
元々喫茶店があった場所にお店はあります。
2019年11月にオープン♬
最近ではマスターワンオペが主みたいです。
店内はカウンターと、テーブル席が数卓。
至る所にこだわりのつまった店内。
御手洗のところにある流木と廃材から作ったという
アートがいい味出してます(≧∇≦*)
メニューを見ると、お値打ちなのが一目瞭然！
そして、気になるものがたくさんなのです。。
市場にご自身で出向かれていますので
季節の魚モノもかなりオススメですよー★

▫️おまかせ5種 ¥1,000～
この日は6種盛りでした(≧∇≦)
アンチョビポテサラポーチドエッグのせ、
人参とみかんのサラダ、赤キャベツのレーズンマリネ、
豚モモのハム、本メジの豆豉ソース和え、
牡蠣のコンフィ。
本メジは8キロのものらしく担いだら
腰をやられたそうです(笑)
おひとり様にも嬉しい量感！
さっぱり野菜も同居してるのが嬉しい。
こちらの人参サラダ好きなのです♡

▫️コショウダイのカルパッチョ ¥800
彩りきれいなひと皿。鯛の食感と
ディルの爽やかさがいいです〜◎

▫️TOBY風もつ煮 ¥1,500
トリッパなどいろんな内臓系のトマト煮込みでした。
ワインが合わないわけがない！！！
ほぼ内容、肉(笑)お値打ちです。

▫️真鱈白子のエスカルゴバター焼き ¥1,600
でっかい白子を粉はたいてカリッと焼いてます。
濃ゆい白や日本酒がススム…

この日は周年ということで、スゲルトの
ながーいマグナムボトルが！(笑)
写真が見切れるくらいの長さでしたw
さすがはアルザスのリースリングですが、
甘ったるくなく爽やかさかつコクもあり美味しかった♡

気軽な感じがとっても心地よいTOBYさんなのでした。
ごちそうさまでした✨

こんなご時世だからこそ、応援したいお店へ。
最近TOBYさんに行った時のを少しまとめて…。

＊お店について＊
鶴舞駅から西へ徒歩5分ちょっとのところ、
元々喫茶店があった場所にお店はあります。
2019年11月にオープンしました♬
仲の良いご夫婦で営まれています。
センス良い店主さんとほんわか奥様。
最近ではマスターワンオペが主みたいです。
店内はカウンターと、テーブル席が数卓。
至る所にこだわりのつまった店内。
御手洗のところにある流木と廃材から作ったという
アートがいい味出してます(≧∇≦*)
メニューを見ると、お値打ちなのが一目瞭然！
そして、気になるものがたくさんなのです。。
季節の魚モノもかなりオススメですよー★

◾前菜おまかせ盛り ¥1,000〜
いつもいただいているこちら♪
一人で来てもちょうど良いサイズ感！
アンチョビポテサラポーチドエッグが好きなんですよね、
ワインが進んじゃいます。
人参やキャベツマリネもフルーティーでうまい〜！

◾マグロとオクラ、ブロッコリーの豆豉和え
マグロが変なツンとする癖ないし、
野菜自体が美味しいです。豆豉ダレがいいなぁ、、、！
新玉ねぎのアクセントも◎

◾自家製ソーセージ
20センチほどのbigフランク！！！
かなり肉肉しいけど、ハーブの後味で
風味良く終わります。お供はズッキーニのビネガー漬♪

◾げんこつハンバーグ ¥1,900
300ｇの圧巻のサイズ！ぷっくりハンバーグのなかには
フォアグラ入りです。こりゃすごい！
こちらはトビーさんの定番メニュー♡
食べたい場合は、人気なので予約した方が確実です。
マッシュポテトで余すところなくソースも
肉汁もいただけます♪

◾ゴロゴロ野菜のポトフ
すんごいでっかいお肉がどーん！！
野菜の甘みがでたスープがまた美味しくて癒されます。

ドリンクはかなり安いですし
面白い自然派ワインも揃ってますよ◎
(ボトル飲みがおすすめです！)

ここも居心地の良さにおしりに根が生えるお店。笑
またお伺いしまーす♡
ごちそうさまでした✨

鶴舞でちょい飲みと言えば、のTOBYさんへ。
やっと再度お伺いできました＼(^^)／♬︎

＊お店について＊
鶴舞駅から西へ徒歩5分ちょっとのところ、
元々喫茶店があったところにお店はあります。
2019年11月にオープンしました♬
仲の良いご夫婦で営まれています。
センス良い店主さんとほんわか奥様、
見ているこちらが癒されます♡
店内はカウンターと、テーブル席が数卓。
至る所にこだわりのつまった店内。
御手洗のところにある流木と廃材から作ったという
アートがいい味出してます(≧∇≦*)
メニューを見ると、お値打ちなのが一目瞭然！
そして、気になるものがたくさんなのです。。
今回も食べてきてしまった失態…
少しずついただきました◎

・前菜おまかせ盛り ¥1,000〜
食べるべきおまかせ盛り！
1人飲みにもぴったりなサイズ感で前菜が6種類も
盛られてやって来ました★
こちらの前菜はフルーツを使われたりで
爽やかなものが多いですので
サクッと頂けちゃいます♪全部美味しい(^^)

・げんこつハンバーグ ¥1,900
300ｇの圧巻のサイズ！フォアグラ入りです。
タネにまぜこんでいるのではなくて丸々入ってます♡
ぷっくり大きなハンバーグをパッカーンと割るのが
快感ですね(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))笑
肉汁は、マッシュに吸わせていただけちゃいます♪
照りのあるソースも好みの味だなー！

・グラスワイン 各¥600〜
私は白ワインを2杯いただきました。
どちらもビオ。好きな味わい♡
まーほんと、1杯がお安いこと！
こちらのドリンクの安さにはいつもびっくりします…

次回はオススメメニューのなかからもがっつり
いただきたいな( ´ ▽ ` )ﾉ
ごちそうさまでした✨

美味しい焼肉を楽しんだ後は
鶴舞にオープンしたカジュアルビストロへ★

＊お店について＊
鶴舞駅から西へ徒歩5分ちょっとのところ、
元々喫茶店があったところにお店はあります。
2019年11月にオープンしました♬
新婚のご夫婦でのおしどり営業(o^^o)
センス良い店主さんとほんわか奥様、
見ているこちらが癒されます♡
店内はカウンターと、テーブル席が数卓。
至る所にこだわりのつまった店内。
御手洗のところにある流木と廃材から作ったという
アートがいい味出してます(≧∇≦*)
メニューを見ると気になるものがたくさん。。
食べてきてしまったので、軽く下記をオーダーしました。

・前菜おまかせ盛り ¥1,000
・グラスワイン 赤白 各¥600
前菜おまかせ盛り、両手大くらいの大きさのお皿に
沢山の種類をもりもり盛られてきます✨
アンチョビポテサラポーチドエッグ、
赤キャベツとザクロのマリネ、人参とみかんのサラダ、
焼き野菜マリネ、トマトのマリネ、
パテどカンパーニュピクルスのせ(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
なかでも、人参のマリネが甘酸っぱくて美味しかった～！
人参マリネとオレンジって合うんですよね★
ポテサラはかなりアンチョビが効いて
お酒の似合うガッツリな味わい♪
ソロ呑みでもちょうど良い量感かもですね！
飽き性だしチョイ食べしたい私にはめちゃ嬉しい♡
グラスワインは1,2種類ですが
厳選された美味しい自然派ワインがいただけました。

デザート何か食べたいなぁ～と言っていたら、
メニュー外のゴルゴンゾーラのチーズケーキを
出してくださいましたm(_ _)m値段はわからず。。
ゴルゴンゾーラなので、塩気があって
ワインにめちゃくちゃ合う！
手作り感がいいですねー(*´ω｀*)

全体的にコスパ良いなぁー！！
次回はガッツリフォアグラハンバーグあたり
狙い撃ちしに来たいなぁと思います♪
ごちそうさまでした♡