毎月恒例イタリアン : Itsuki

鶴舞にあるイタリアン^_^
ママと私の毎月の楽しみ！
⁡
おまかせディナーコース
白鳳 キャビア ブラータ
新仔鰻
真鯛 冬瓜 オクラ
赤茄子 プロシュート
ゴールドラッシュ 名古屋コーチン 黒トリュフ
茶豆
蝦夷鹿 いちじく
雲丹
赤紫蘇 ライチ ジャスミン　

今回も最初から最後まで美味しすぎた^_^
キャビア、ブラータチーズと桃の冷たいスープからスタート！
もちもちのクレープ生地に巻く鰻何枚でも食べたい美味しさ！
色鮮やかな真鯛のカルパッチョ、いつもの定番の赤茄子と生ハム！
名古屋コーチンのラビオリはしゃきしゃきのとうもろこし、良い香りの黒トリュフと！
メインの前の茶豆のパンナコッタすっごく好み☆
この日のメインのお肉は大好きな鹿肉！お肉の旨みをぎゅっと感じられる鹿肉に、赤ワインソースがよく合う♩
そして〆のパスタが絶品すぎた！雲丹がふんだんに使われたパスタ最高に美味しくてまた食べたい^_^
この日のデザートは綺麗な色の赤紫蘇！赤紫蘇にジャスミンアイス、ライチが相性抜群！
⁡
itsukiさんのパン、フィナンシェも大好き☆
お店の方の雰囲気も素晴らしく、今回も大満足なディナー！
次の予約も楽しみだな〜^_^

鶴舞にあるイタリアン^_^
ママと私の毎月の楽しみ！
⁡
おまかせディナーコース
雲丹 ドルチェドリーム
天龍稚鮎 新茶 アスパラソバージュ
穴子 パセリ キウイ
赤茄子 プロシュート
金目鯛 新じゃがいも 山椒
白桃 ディル
黒の豚 長芋
黒鮑 万願寺唐辛子
パッションフルーツ ココナッツ パイナップル

今回も最初から最後まで美味しすぎて感動の連続^_^
雲丹ととうもろこしを使った冷たい1品からスタート！
直前まで元気に泳いでた稚鮎の新茶クレープ、メニューに載っていない枝豆の冷製スープもとっても好み！
食感が最高な穴子、いつもの定番の赤茄子と生ハム☆
金目鯛は新じゃがいもと山椒が相性抜群！
メインの前には桃とディルのカッペリーニ！
この日のメインのお肉は黒の豚♩お肉の旨みをぎゅっと感じられる豚肉に、美味しいソースがよく合う！！
〆のパスタは黒鮑がごろごろ！万願寺唐辛子が良いアクセント！
この日のデザートは夏のフルーツが詰まった1皿！バニラも香ってとっても美味しかった☆
⁡
itsukiさんのパン、フィナンシェも大好き！
お店の方の雰囲気も素晴らしく、今回も大満足なディナー^_^
次の予約も楽しみだな〜♩

鶴舞にあるイタリアン^_^
ママと私の毎月の楽しみ！
⁡
おまかせディナーコース
雲丹 新じゃがいも
天龍稚鮎 新茶
どんちっち鯵 アボカド ライム
赤茄子 プロシュート
穴子 ヤングコーン サマートリュフ
フルーツトマト じゅんさい
黒牛 花ズッキーニ
とり貝 そら豆
宮崎マンゴー 金木犀
⁡
今回も最初から最後まで美味しすぎて感動の連続^_^
雲丹と新じゃがいもを使った冷たい1品からスタート！
直前まで元気に泳いでた稚鮎の新茶クレープ好みすぎた！！
脂ノリノリな鯵のカルパッチョに、いつもの定番の赤茄子と生ハム☆
ふわっふわな穴子のリゾットは、ヤングコーンとサマートリュフ、バルサミコが相性抜群！
メインの前には、フルーツトマトとじゅんさいの冷製パスタ！
この日のメインのお肉は黒牛！添えられた花ズッキーニはお花の中に燻製チーズが入っていてアイデアにびっくり♩
〆のパスタは大好きなジェノベーゼ！美味しすぎるジェノベーゼに、食感の良いとり貝がいっぱい！
この日のデザートは宮崎マンゴー！わらび餅や金木犀のスープ、アクセントにはパッションフルーツでパフェを食べてるみたい☆
⁡
itsukiさんのパン、フィナンシェも大好き^_^
お店の方の雰囲気も素晴らしく、今回も大満足なディナー！
次の予約も楽しみだな〜♩

鶴舞にあるイタリアン^_^
ママと私の毎月の楽しみ！
⁡
おまかせディナーコース
新玉葱 スナップエンドウ 蕗の薹
蛍烏賊
鮑
桜鯛 きわめトマト
赤茄子 プロシュート
名古屋コーチン 花山椒 筍
雲丹 バジル
黒毛和牛
桜エビ 春キャベツ
キウイ 新生姜 ホワイトチョコレート

今回も最初から最後まで美味しすぎて感動の連続^_^
新玉葱を使った1品、蛍烏賊の揚げピザからスタート！
鮑のスープは、鮑の食感がとっても良い！
ぷりぷりな桜鯛はパクチーとトマトと相性抜群♩
何度食べても美味しすぎる赤茄子と生ハム！
そして名古屋コーチンの詰まったラビオリは、花山椒が良いアクセント☆
メインの前には、雲丹とバジルの冷製パスタ！
この日のメインのお肉は黒毛和牛！とっても柔らかくて、お肉の旨みがぎゅっと詰まってて絶品！
〆のパスタも安定に最高の美味しさ♩解禁されたばかりの桜エビがたっぷり！
この日のデザートはキウイ！ホワイトチョコの優しい甘みに、ぴりっと新生姜がとっても合っていてびっくり☆
⁡
itsukiさんのパン、フィナンシェも大好き^_^
お店の方の雰囲気も素晴らしく、今回も大満足なディナー！
次の予約も楽しみだな〜⁡♩

鶴舞にあるイタリアン^_^
ママと私の毎月の楽しみ！
⁡
おまかせディナーコース
グリーンアスパラ 平貝
雲丹 あおさ海苔
新玉葱 蛤
サヨリ 土佐文旦 玉露
赤茄子 生ハム
のどぐろ スナップエンドウ
きわめトマト
黒毛和牛
白魚 筍 唐墨
苺 蕗の薹　

今回も最初から最後まで美味しすぎて感動の連続！^_^
平貝、雲丹とあおさ海苔の揚げピザからスタート！
新玉葱のスープは蛤が大きくてぷりぷり♩
サヨリはチーズ、文旦、玉露と相性抜群！
何度食べても美味しすぎる赤茄子と生ハム！
周りカリッと、中ふわふわ脂の乗ったのどぐろも最高☆
メインの前には、トマトの冷製パスタでさっぱりと！
メインのお肉は黒毛和牛！いつも美味しいけど、特にこの日のお肉最高だった^_^周りカリッと、中は柔らかくてとろけるような食感！！
〆のパスタも安定に最高の美味しさ♩白魚の素揚げ美味しい！！
この日のデザートは苺と蕗の薹！初めての組み合わせだったけど、すっごく相性良くてびっくり☆
⁡
itsukiさんのパン、フィナンシェも大好き^_^
お店の方の雰囲気も素晴らしく、今回も大満足なディナー！
次の予約も楽しみだな〜♩

鶴舞にあるイタリアン^ ^
ママと私の毎月の楽しみ！
⁡
おまかせディナーコース
墨烏賊 うど うるい
蕗の薹
蛤
金目鯛 菜花 八朔
赤茄子 生ハム
手長海老 蓮根
紅ほっぺ フルーツトマト
近江牛
白魚 平松椎茸 唐墨
金柑　

今回も最初から最後まで美味しすぎて感動の連続^ ^
墨烏賊、蕗の薹のトマト揚げピザからスタート！
蛤のスープは、蛤が大きくてぷりぷり！
炭の香りが良い金目鯛は食感が最高☆
何度食べても美味しすぎる赤茄子と生ハム！
そしてitsukiさんのリゾットいつもすっごく美味しいの♩この日は手長海老と蓮根と！
メインの前には、苺とトマトの冷製パスタ！
この日のメインのお肉は近江牛^ ^とっても柔らかくて、お肉の旨みがぎゅっと詰まってて絶品！
〆のパスタも安定に最高の美味しさ！白魚の素揚げも美味しい！！
この日のデザートは大好きな金柑☆もっちもちの求肥の中からセミフレッドが登場！
⁡
itsukiさんのパン、フィナンシェも大好き^ ^
お店の方の雰囲気も素晴らしく、今回も大満足なディナー♩
次の予約も楽しみだな〜！！
⁡

鶴舞にあるイタリアン^_^
ママと私の毎月の楽しみ！
⁡
おまかせディナーコース
雲丹
墨烏賊 唐墨
平目 椎茸 新玉葱
穴子 トマト 蕗の薹
赤茄子 生ハム
白子 新あおさ海苔 あやめゆき
仙台牛 根パセリ
渡り蟹 菜花
りんご

今回も最初から最後まで美味しすぎて感動の連続！^_^
雲丹の洋風茶碗蒸しからスタート！
2品目は、クレープ生地で墨烏賊や唐墨などを巻いて食べる新しいスタイル！このクレープ生地がもちもちでとっても好み！！
新玉葱と相性抜群な平目のカルパッチョ、サックサクの穴子フリットはトマトとモッツァレラと♩
何度食べても飽きない赤茄子と生ハム！
そして白子のリゾットに感動☆大好物の白子までがどどんっと乗ったリゾット！！クリーミーな白子とリゾットが相性抜群すぎる^_^
メインのお肉は鹿肉！itsukiさんでいただく鹿肉初めてかも！驚くほど柔らかくて、お肉の旨みがぎゅっと詰まってて絶品☆
〆のパスタも安定に最高の美味しさ^_^蟹の良い香り！
この日のデザートは焼きたてスフレ！熱々のりんごスフレに、キャラメルアイスを入れたり！

itsukiさんのパン、フィナンシェも大好き♩
お店の方の雰囲気も素晴らしく、今回も大満足なディナー^_^
次の予約も楽しみだな〜！

鶴舞にあるイタリアン^_^
ママと私の毎月の楽しみ！
⁡
おまかせディナーコース
虎河豚
鰤 辛味大根
背子蟹 林檎 セロリ
雲子 キャベツ
赤茄子 プロシュート
鰆 カリフラワー
ラフランス バジル
黒毛和牛 トレビス
平松椎茸 墨烏賊
白トリュフ 紅ほっぺ カカオ
今回も最初から最後まで美味しすぎて感動の連続！
虎河豚のラビオリからスタートし、鰤は辛味大根と相性抜群なカルパッチョ仕立て！
そしてタグ付きの越前蟹丸ごと1杯が幸せすぎる美味しさ☆蟹の下に隠れた林檎やセロリのサラダもさっぱりで絶品！
この日は大好物の白子まで♩クリーミーな白子がアンチョビ香るキャベツもよく合う！！
削りたてプロシュートはジューシーな赤茄子と、脂が程良く乗ったふわっふわな鰆はカリフラワーのピューレと！
休憩にはバジルが良いアクセントの、ラフランスのスープ！さっぱりしていてお口直しにぴったり！
メインのお肉は北海道の黒毛和牛☆すっごく柔らかくて、お肉の旨みがぎゅっと詰まってる！！付け合わせのトレビスのリゾットが驚きの美味しさ^_^
〆のパスタも最高に美味しかった！椎茸、烏賊がごろごろ入ったオイルパスタ！大好きなカラスミも！！
⁡
そしてデザートにはitsukiさんからのサプライズ☆誕生日を覚えててくださったことが嬉しすぎました！本当にありがとうございます^_^
⁡
お店の方の雰囲気も素晴らしく、今回も大満足なディナー！
次の予約も楽しみだな〜♩

鶴舞にあるイタリアン^_^
ママと私の毎月の楽しみ！
⁡
おまかせディナーコース
白トリュフ 安納芋 雲子
剣先烏賊 蓮根
かわはぎ マッシュルーム
せいこ蟹 ティムートペッパー
赤茄子 プロシュート
鰆 蕪
雲丹 長芋
島豚KAZUGORO 牛蒡
車海老 春菊
洋梨 マスカルポーネ 生姜　

今回も最初から最後まで美味しすぎて感動の連続^_^
白トリュフを使った2種のお料理からスタート！甘い安納芋のタルトと、大好物の雲子ゴロゴロな洋風茶碗蒸し！！
炭火の香りの剣先烏賊、歯応えの良いかわはぎ！
せいこ蟹のリゾットが最高に美味しい☆殻の中に蟹味噌などが使われたリゾットが入っていて、上には蟹の身！蟹を贅沢に味わえるリゾット！
削りたてプロシュートは赤茄子と♩以前も感動した美味しさ！蒸された茄子のジューシーさと、プロシュートの塩気が相性抜群ー
鰆はトロ鰆！脂が乗り乗りで、蕪のソースととっても合うの^_^
休憩には長芋の素麺仕立て！コンソメの効いたスープに、長芋と雲丹がさっぱりと♩
メインのお肉は、KAZUGOROという豚肉！去年も美味しさに感動したお肉！！旨みがぎゅっと詰まってて、すっごく甘いの☆蓮根とよく合う！！
そして〆のパスタも最高に美味しかった^_^フレッシュでジューシーなトマトパスタ！ぷりっぷりな車海老が贅沢にたっぷり入ってるの♩
デザートは洋梨のパフェのような1皿^_^マスカルポーネやラム酒の効いたスポンジ、生姜も良いアクセント！デザートの美味しさにもいつも感動します！
焼き立てのフィナンシェも安定の美味しさだし、3種のパンも大好き^_^
⁡
お店の方の雰囲気も素晴らしく、今回も大満足なディナー！
次の予約も楽しみだな〜♩

鶴舞にあるイタリアン^_^
毎月の楽しみ！
⁡
おまかせディナーコース
北寄貝 パセリ シャインマスカット
すじこ
鰆 早秋柿 蓮根
手長海老 里芋 ハーブ
赤茄子 プロシュート
ポルチーニ茸 和栗
銀杏
佐賀牛
雲丹 墨烏賊
無花果 蕎麦茶 ミント
今回も最初から最後まで美味しすぎて感動の連続！
北寄貝とシャインマスカットからスタート！
すじこのプチプチ感が楽しい茶碗蒸し♩
炭の香りが良い脂の乗った鰆は、柿や蓮根がよく合う！
里芋が入ったラビオリ！ぷりっぷりな手長海老は、頭のお味噌まで美味しい！
この日の削りたてプロシュートは赤茄子と！以前も感動した美味しさ♩蒸された茄子のジューシーさと、プロシュートの塩気が相性抜群！
濃厚なポルチーニ茸のチーズリゾット、ホクホクな栗も絶品☆
休憩には冷製パスタ！銀杏のもちもちに合わせてパスタももちもちで美味しすぎる！
メインのお肉は、断面が綺麗すぎる柔らかい佐賀牛^_^舞茸のフリット、トリュフの香りも良い！
そしてパスタも最高に美味しかった！大好物の雲丹を1枚使った贅沢すぎるパスタ！！烏賊炭のパスタに、食感の楽しい烏賊がゴロゴロ♩
デザートは皮ごと食べられる黒無花果、蕎麦茶カタラーナ、ミントのアイス！イチジクのスープもすっごく美味しくて、デザートの美味しさにもいつも感動します^_^
焼き立てのフィナンシェも安定の美味しさだし、3種のパンも大好き！
⁡
お店の方の雰囲気も素晴らしく、今回も大満足なディナー！
次の予約も楽しみだな〜☆

鶴舞にあるイタリアン^ ^
ママと私の毎月の楽しみ！
⁡
おまかせディナーコース
毛蟹 黄爵
小樽烏賊
名古屋コーチン 舞茸
真鯛 新銀杏
赤茄子 プロシュート
のどぐろ 和栗
新すじこ 冬瓜
仙台牛 無花果 落花生
帆立 松茸
ナガノパープル ゴルゴンゾーラ スパイス

今回も最初から最後まで美味しすぎて感動の連続^_^
毛蟹とじゃがいも、烏賊とバジルのクスクスからスタート！
ラビオリは名古屋コーチンのもも肉が詰められていて、秋トリュフの良い香り！
真鯛のカルパッチョは新銀杏のソース、梨、セロリが驚くほど相性抜群なの☆
この日の削りたてプロシュートは赤茄子と！蒸された茄子はすっごくジューシーで、プロシュートの塩気とよく合って好みすぎる！！
ほくほくな栗のリゾットと、脂乗り乗りなのどぐろも最高♩
休憩には冷製パスタ！すじこのプチプチ食感が楽しいし、柚子の香りが良いアクセント！
断面が綺麗すぎるとっても柔らかい仙台牛！大好物の無花果もすっごく幸せ^ ^落花生のピューレもよく合うの☆
そしてパスタも最高に美味しかった！帆立と松茸がごろごろと入っていて、オイルベースが絶品！からすみも相性抜群^_^
デザートはナガノパープル、ゴルゴンゾーラ、スパイスを使った1皿！ゴルゴンゾーラもスパイスも大好物だから好みすぎるデザートでした！
焼き立てのフィナンシェも安定の美味しさだし、3種のパンも大好き♩
⁡
お店の方の雰囲気も素晴らしく、今回も大満足なディナー^ ^
次の予約も楽しみだな〜！！

鶴舞にあるイタリアン^_^
ママと私の毎月の楽しみ！
⁡
おまかせディナーコース
雲丹 焼茄子
ドルチェドリーム プロシュート
名古屋コーチン サマートリュフ
くろむつ インゲン 青柚子
黒鮑 枝豆
毛蟹 万願寺唐辛子
とまと なつっこ
北海道黒毛和牛 紅はるか
車海老 グリーンアスパラ
プラム 杏仁 プーアール茶
8月から新しいコースになったitsukiさん！
今回も最初から最後まで美味しすぎて大満足☆
雲丹と焼き茄子を使用した洋風茶碗蒸し、とうもろこしのフリットと削りたてのプロシュートからスタート！
ラビオリは名古屋コーチンのもも肉が詰められていて、サマートリュフの良い香り！
炭火焼きの脂が乗ったくろむつ、こりっこりな黒鮑も最高♩
お出汁が素晴らしいリゾットは蟹味噌と相性抜群！
休憩のトマトと色々なお野菜のスープも絶品で、桃がフレッシュなの^_^
断面が綺麗すぎるとっても柔らかい黒毛和牛も幸せ！昨年から低温保存された紅はるかは驚くほど甘みが☆
そしてパスタは以前食べて美味しさに感動したクリームパスタ！私たちが気に入ったのをシェフが覚えててくれたみたい！itsukiさんのクリームパスタ、本当に衝撃的なくらい美味しくて好み^ ^
デザートはもっちりとしたプーアール茶パンナコッタ！杏仁アイスとプラムの酸味がよく合うの♩デザートまでパフェのような贅沢さ！！
焼き立てのフィナンシェも安定の美味しさだし、3種のパンも大好き^ ^
⁡
お店の方の雰囲気も素晴らしく、今回も大満足なディナー☆
次の予約も楽しみだな〜！！

鶴舞にあるイタリアン^_^
ママと私の毎月の楽しみ！
⁡
おまかせディナーコース
雲丹
プロシュート 白桃
穴子 キウイ パセリ 胡瓜
マナガツオ 万願寺唐辛子
車海老 枝豆 豆乳
里山牛 京賀茂茄子
帆立 椎茸
パイン ココナッツ バジル パッションフルーツ ジャスミン
今回も最初から最後まで美味してすぎて感動が止まりませんでした！
雲丹の冷製パスタから始まり、削りたてのプロシュートに、穴子とマナガツオ！どれも最高☆
枝豆の入ったラビオリは大好きな豆乳も使われてるの♩お豆感すごい！！
そしてホタテと椎茸のパスタは、イツキさんで初めていただくクリームパスタ^_^イツキさんのクリームパスタ美味しすぎる！！！濃厚なのに全然くどくない！！毎日でも食べたいくらい美味しかった！
そしてメインは里山牛！断面の色がすっごく綺麗！！お肉の美味しさがぎゅっと詰まってて最高すぎる♩
パインを使ったデザートも絶品！ココナッツが相性抜群☆焼き立てのフィナンシェも安定の美味しさ！
⁡
お店の方の雰囲気も素晴らしく、今回も大満足なディナー^_^
次の予約も楽しみだな〜！

鶴舞にあるイタリアン^_^
私とママの月1の楽しみ！
⁡
おまかせディナーコース
雲丹 甘々娘
プロシュート 宮崎マンゴー
鱸 じゅんさい
のどぐろ 茄子 万願寺唐辛子
名古屋コーチン サマートリュフ ヤングコーン
キャビア ホワイトアスパラ
みかわ牛 長芋
墨鳥賊　唐墨
キウイ 新生姜
今回も最初から最後まで美味しすぎて感動が止まりませんでした！！今までの内容で1番好きだったかも☆
雲丹とトウモロコシのコラボから始まり、削りたてのプロシュートに、鱸とのどぐろ！
今回パスタは3種類！
名古屋コーチンの入ったラビオリ、ホワイトアスパラの冷製パスタ、墨烏賊のオイルパスタ！3種とも美味しすぎる！！
そしてメインはみかわ牛！柔らかくて、お肉の美味しさがぎゅっと詰まって最高すぎるの♩
キウイを使ったデザートは新生姜と相性抜群！焼き立てのフィナンシェも安定の美味しさ！
⁡
お店の方の雰囲気も素晴らしく、今回も大満足なディナー^_^
次の予約も楽しみだな〜！！

鶴舞にあるイタリアン^_^
私とママの大好きなお店です！！
⁡
おまかせディナーコース
毛蟹
さざえ うすい豆
プロシュート 紅ほっぺ
金目鯛 きわめトマト 大長茄子
とり貝 エストラゴン 平貝 グリーンアスパラ
和牛すじ 筍 木の芽
鳥豚KAZUGORO
桜海老 わらび
八朔 よもぎ
今回も最初から最後まで美味しすぎて感動が止まりませんでした！！
今回1番驚いたのはKAZUGOROという豚肉の美味しさ！！1ヶ月に2頭しかとれない貴重な豚☆今まで食べた豚肉で1番って思ったくらい美味しい！！お肉の甘み、柔らかさが最高！！
金目鯛のレアさ、貝の食感も素晴らしい！
和牛の入ったラビオリも絶品♩削りたてのチーズが炙られていて、お肉とチーズのコラボ！
そして桜海老のパスタが美味しすぎた^_^パスタの中にも桜海老が入っていて、さらに上にたっぷりの桜海老のフリット！口中に桜海老が広がる幸せなパスタ！
八朔を使ったデザートはタルトシトロンをイメージしたそう！みずみずしい八朔、レモンの酸味、メレンゲの食感、濃厚なよもぎアイス、全てが相性抜群☆
⁡
お店の方の雰囲気も素晴らしく、今回も大満足なディナー！
次の予約も楽しみだな〜♩

鶴舞にあるイタリアン^_^
私とママの大好きなお店です！！
⁡
おまかせディナーコース
蛤 うすい豆
雲丹 金時人参
プロシュート 紅ほっぺ
サヨリ うるい 八朔
のどぐろ あおさのり 里芋
ふきのとう トマト
掛川牛 黒トリュフ
あおりいか 早掘り筍 バジル
今回も最初から最後まで美味しすぎて感動☆
1つ1つのクオリティが本当に高い！！！
掛川牛はすっごく柔らかくて、黒トリュフの香りが素晴らしい！
ふきのとうの入ったラビオリ、クリーミーなトマトソースも相性抜群♪
ジェノベーゼも、あおりいかや筍の食感が楽しくて絶品！
デザートの丸ごとリンゴに入った焼きたてスフレも最高に美味しい！塩のかかったキャラメルアイスがすっごく合う☆
⁡
お店、お店の方も雰囲気も素晴らしく、大満足なディナー^_^
次の予約も楽しみだな〜！

鶴舞のイタリアン^_^
行ってみたかったお店！ママにお誕生日ディナーで連れてってもらいました！
⁡
＊おまかせディナーコース
洋梨 プロシュート
香箱蟹
鰤 虎の子みかん 蕪
雲子 カリフラワー
ラビオリ 平松椎茸
みかわ牛
桜海老 バジル
あんぽ柿
最初から最後まで美味しすぎて感動(^o^)
1つ1つのクオリティが本当に高かったです！！
みかわ牛は、断面がすっごく美しく、驚く柔らかさ☆
ジェノベーゼは、桜海老の香りが素晴らしく、バジル好きにはたまらない感じ！
鰤や白子、あんぽ柿など私の大好物ばかりのコースでとっても幸せな時間でした♪
⁡
お店、お店の方も雰囲気も素晴らしく、お気に入りのお店が増えました！！
デザートプレートもとっても嬉しかった^_^
⁡