不想吃完的幸福時光♡
第二次來♡這次也被引導到櫃檯！看著很有趣，所以我很高興能坐在這裡♪ 這次的菜單僅限於11月和12月，價格是[19,800日元 omakase套餐] - 精工蟹，滑子茶碗蒸 - 精工蟹，油炸披薩（裡面有內子和外子，麵團非常好吃♡ ● 紅鯛魚，原木香菇，米飯（原木香菇香氣濃鬱，口感飽滿！海鯛也很好吃。）麵包籃（佛卡夏，可可、葡萄乾和核桃、起司餅乾，我平常不吃麵包，因為不想吃到肚子疼，但是這裡的麵包是新鮮出爐的，又肥又肥，所以我就吃了！！● 劍-魷魚尖，蓮藕（蓮藕脆脆的，很甜！魷魚尖端也軟軟的，甜甜的，很好吃♪♡紅茄子，火腿（切成薄片的火腿幾乎融化在蓬鬆的紅茄子裡了，很好吃） . 太好了♡啊啊，沒了...太好吃了♡這次又可以吃到了很開心♡♡牛臉頰，餛飩，白松露（我沒有誇張，太厲害了！也好吃到不想吃完）♡我覺得這個白松露是我吃過的最好吃的東西！我絕對想再吃這個！！！臉頰肉又軟又蓬鬆， ●蘿蔔，穗紫蘇，冷意麵（平衡感很好，吃起來很清爽！蝦夷鮑魚，捲菠菜，筋青海藻（鮑魚很軟，煮得很完美。醬汁的味道很溫和，就像嗯！完全沒有海灘的味道。不。- 鱈魚白、下田蔥、墨汁和朝椒義大利麵（魚白煮得很精緻，入口即化！呈奶油狀，有沒有異味！能再次吃到我最喜歡的墨汁意大利麵真是太棒了♡ ●蘋果舒芙蕾、焦糖冰淇淋、蘋果刨冰（苦味濃的焦糖冰淇淋和微甜的刨冰。我喜歡這個是因為不太甜，很清爽♡ ●格雷伯爵茶（我通常喝咖啡，但對於蘋果甜點，我認為茶會很好，所以這次我直接喝了格雷伯爵茶。●Financier（新鮮出爐，帶有很好的黃油）香氣撲鼻，脆脆可口。一切都那麼美味，太神奇了，我不想全部吃掉......♪我已經等不及下一份了♡
名古屋で1番好きなイタリアンになりました♡
初訪問♡
たくさんの名古屋のイタリア料理店にお邪魔しましたが、1番好きなお店になりました♪
普段の探し方で見つけて、すぐ予約を取ろうと思ったら、予約はいっぱいでした…
時間が一斉スタートなので、さらにハードル高い…のですが、なんとかお席が取れました♪
お店の雰囲気は、とても素敵でタイプ♡
木の温もりがあり、カウンターでお願いしましたが、椅子の座り心地も良かったです♡
コースは16500円のみ
プラスアルコール
⭐︎ずわい蟹スープの茶碗蒸し、コンソメ、すじこ
⚪︎ホッキ貝、パセリのソース、マスカット、茶豆
⭐︎胡桃とレーズンパン、カカオ、フォカッチャ、
⭐︎すみイカのカルパッチョ、祖父江銀杏のソース、オリーブ、キャビア
⭐︎赤茄子、生ハム
⭐︎のどぐろ、落花生のソース、貝の出汁、茄子
⭐︎甘エビの冷製パスタ、冬瓜のソース、青柚
⚪︎サーロイン、黒イチジク、黒イチジクと赤ワインのソース
⭐︎2種類の舞茸と自家製カラスミのパスタ
⭐︎さつまいものジェラート、烏龍茶のゼリー、和梨、タイム
⚪︎ラテ
⚪︎フィナンシェ
特に美味しかったのは、1皿目のずわい蟹の茶碗蒸し、すじこは完璧な美味しさ♪
蟹味噌豆腐が大好きなので、これも大好きでした！
すみイカは透明感があり柔らかくて甘い！銀杏のソース、オリーブ、キャビアのバランスも絶品でした♪
蒸されたふわふわトロトロの赤茄子と生ハム！このような食べ方は初めて♡最高に絶品です♡
これまた食べたいです♪
のどぐろの火入れも、ふわんふわんで完璧！落花生のソースも天才でした！
舞茸が大好きで、カラスミパスタも1番好きなのでパスタも最高でした♪
デザートも、とても滑らかなで優しい甘みのお芋のジェラート、烏龍茶のゼリーも紅茶のような上品なゼリー、甘さ控えめで大好きでした！！
パンも、全て凄くモチモチしていてとても美味しかったです♪
黒イチジクなのか、黒イチジクとワインのソースからか、フワッとシナモンのような香りがしていて…店内もその香りに…それだけ苦手な香りでした…
是非また何度もお邪魔したいです♡
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Itsuki（Itsuki）
|
|---|---|
| 類型 | 義式 |
| 預約・查詢 |
052-252-0300 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
愛知県名古屋市中区千代田2-10-2-3 オーシャンスクエア 1F |
| 交通方式 |
從地鐵鶴舞站一號出口徒步8分鐘 距离鶴舞 339 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥10,000～￥14,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥20,000～￥29,999￥6,000～￥7,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
サービス料10% |
座位、設備
| 座位數 |
20 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對葡萄酒講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
|
|---|---|
| 開店日 |
2020.5.12 |
3度目の訪問♪
今回のコースは春の味覚が多かったからか、苦味のある食材が豊富に使われていました。
この日は初めて19時スタートでしたが、全てが終わりお店を出たのは3時間後くらいでした。
◯蛤とパセリ、下がフランの温かいスープ、プリプリ肉厚の蛤、お出汁がとても優しく、アクセントにパセリの苦味があり、美味しいスープ
◯揚げピザ、生地の外側はカリサク中はもっちもち、中の蛍烏賊の濃厚ワタソースは苦味もあり、柔らかい蛍烏賊やタケノコのシャキシャキ食感との相性も良かったです。
◯サヨリのカルパッチョ、はっさく、チーズのソース、緑茶ソース、うるいのサラダ、いろんな香りや食感が楽しめるお皿でした！
◎フキノトウ、チーズを詰め込んだラビオリ、トマトソース、フキノトウにはしっかり苦味がありますが、チーズとトマトソースでバランスが取られており、素晴らしかったです♪
アラカルトなどではなかなか食べられなかったり、どこのお店にもあるお料理ではないので、大好きなラビオリ食べられてとても嬉しかったです♡
◎赤茄子、生ハム、蒸したふわふわの赤茄子、熱で程よくとろけた薄ーい生ハムが最高です！今回も食べられて幸せ♪
◎穴子のフリット、新じゃが、新玉ねぎのピクルス、山椒オイル、衣はサックサクに上がっており穴子はふっくら、ソースやアクセントとのバランスも完璧で素晴らしい♪今回のコースで1番好きでした♡
△苺のガスパチョ、冷製パスタ、組み合わせがあまり好みでは無かったですが、酸味もありさっぱり食べやすいです。
◯島豚カズゴロウ、アスパラ、グリーンピース、豚がとても柔らかくて脂が甘くて美味しいかったですが、ソースの青臭さがちょっと苦手で残念でした。
◎白子のパスタ、菜の花、ウイスキーで漬けた自家製唐墨、柑橘の香りがふわっと。すっごく美味しいパスタでした♡この唐墨は食べ続けたいです♪
△デザートはきんかんのテリーヌ、ヨーグルトのアイス、新生姜のジャム、金柑があまり好きでは無いので…。普通にパンナコッタやムース、ジェラートなどがよかったかなぁ…と。
◾️珈琲、フィナンシェ
次回からは値上がりするとのこと。