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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Imaike Nomisuke Hanten（Imaike Nomisuke Hanten）
|
|---|---|
| 類型 | 中國菜、餃子、拉麵 |
| 預約・查詢 |
052-731-0396 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
愛知県名古屋市千種区今池5-14-8 |
| 交通方式 |
地下鉄東山線 今池駅4番出口より徒歩4分。 距离今池 345 米 |
| 營業時間 | |
| 預算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
28 Seats （ カウンター１２席、座敷１２席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位,有日式包廂 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
30年前学生時代にはありました
知ってはいたけど
ここも行けてなかったお店
ラーメンが有名なのは知っていたが、餃子もウリにしてるっぽい
お酒、餃子、ラーメンと頼む
餃子は食べてみると表面はパリッとしてるが中はフワトロ感
なかなかない変わった食感で旨い
一つ餃子の中を剥いてみてみたが、白っぽい餡
なんだろね？
次にここの名物ラーメン（伝統の油こってり濃口）
通称重油ラーメンと言われているらしい
ドス茶色いスープ
飲んでみるとみなさん言うようにそこまでクドイ感じはなく逆にあっさり
でもけっこう油が入ってるのかスープがめちゃ熱い
このラーメンも今まで食べたことのない昔ならではの伝統のスープといった感じて有名なのは頷ける
昔先輩にここのラーメンのスープは開業当初より一回も火を止めずにずっと継ぎ足し継ぎ足しのスープだ‼️
みたいな話を聞いた
なんかすげ〜臭そうなラーメンだなぁ
と思っていたが全然間違い
これが学生時代に足が向かわなかった理由なんだけど(^^;;
もちろん当時の都市伝説なんだろうけど…（笑）
80代の大女将がカウンターの入り口付近で餃子焼き当番
ここも老舗ですね
流行ってます
ごちそうさま