値打ちで旨い！今池の名店秀寿司でクリスマス会！
クリスマスまでは少し早いが熊のぬいぐるみを持ったマイレビさんケンパパさんとオフ会！で私が先週訪問して値打ちで中々レベルの高い今池の名店秀寿司さんにクリスマス会に来ました。とりあえず瓶ビール中瓶550円で乾杯！久々の再会でお互い楽しい話しで盛り上がりまして真面目ネタから下ネタまで！大爆！さてアテは刺身盛り合わせ（５点盛り）1500円を。盛り合わせは鮪、こはだ、蛸、サーモン、鯛にあしらえ一式。先ずはこはだから良く酢で〆てあり美味い！鮪も大将の目利きの良さが分かる熟成された味わい。蛸はコリコリしてビールが進みます。鯛はコリっとして良い。サーモンはまあまあ。この間、ビール中瓶を何本呑んだんだろうか？続いてレモンサワーで乾杯！口当たりが良くさっぱりして美味い。さて〆は中寿司1650円を！
最初に玉子焼きから。寿司屋のネタの中でも基本的な玉子焼き出汁が良く効いて美味い。続いて鯛の握りに焼き穴子の柑橘。これは何も付けずにさっぱりして美味い。海老握りは海老の食感が良くネタもデカくて良い。鮪赤身はキハダ鮪で鮮度が良く美味い。続いて数の子昆布締めコリコリして中々。鯵握りも鮮度抜群で旨し。いくら軍艦はやはり回転寿司とはちとネタが違う味わい。ラストは鉄火巻これも美味い。お互い食べログについて熱い想いなど語り合い楽しい時間を過ごせました。なんだかんだて気がつけば2時間経過して。さてお開きに！
合計2人で10500円なり。
値打ちで美味い秀寿司さんでした。
ご馳走さまでした！
値打ちで美味い秀寿司！
今週は今池に来るつもりはなかったが結局、来てしまった。今池アペゼにチェックインする前に小腹が空いたので今池の台湾ラーメンで有名な味仙に！すると味仙の隣にたまたまド派手な電飾看板が眼に入り秀寿司さんに入ってみた。表の電飾看板には並寿司1000円と中々リーズナブルで明朗会計なのが入店の決め手。店内はカウンター席のみ。常連さんらしき方が数名！とりあえずウーロンハイ450円に名刺代わりに並寿司1000円を注文しました。その昔、私の親父から良く教えてもらった事は知らない寿司屋のカウンター席に座り絶対に能書きは垂れるなと良く教わったが。昔の寿司屋は良く見かけ取りすると言われたが。こちら秀寿司さんはとにかく値打ち。さて並寿司は最初に鮪赤身に烏賊が。鮪赤身は良く熟成され美味い！烏賊もねっとりして良い。続いて蛸に玉子が。蛸は煮てあり少し硬いがまずまず。玉子はある意味で店の全てを垣間見ることが出来る基本的かつ重要なネタ。出汁が良く効いて美味い。続いて海老が来ました。中々大ぶりで美味い。焼き穴子は柔らかくて良い。〆に鉄火巻きこれも美味い。量的に少な目なので〆鯖450円2貫追加。〆鯖は脂が良く乗り鯖にシャリの間に大葉が挟んであり実に美味い。合計1900円なり。
中々満足度の高い秀寿司さんでした。
ご馳走さま。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Hidezushi（Hidezushi）
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|---|---|
| 類型 | 壽司 |
| 預約・查詢 |
052-732-5456 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
愛知県名古屋市千種区今池1-12-11 |
| 交通方式 |
距离今池 184 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥4,000～￥4,999
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| 付款方式 |
无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
13 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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疲れた身体を癒やしに今池アペゼまで。夕飯はすっかりお気に入りになった。台湾ラーメンで有名な味仙今池本店横にある。秀寿司さんに来ました。店内はカウンター席のみで大将の仕事振りが伺えます。とりあえず瓶ビール550円にアテにたこぶつを。選べる瓶ビールはキリンラガーを。やっぱキリンラガービールは良く冷えて咽喉が良く美味い。アテのたこぶつは注文してから生蛸を茹でてくれるのでお時間がかなりかかりますが慌てずに待ちました。たこぶつは胡瓜ぶつ切りに蛸ぶつ切りのシンプルな盛り合わせ。先ずは何も付けずにいただきました。蛸の自然な塩気がありコリコリしてビールに良く合う。胡瓜ぶつ切りも口当たりが良く美味い。続いて岩塩を付けてこれまた美味い。ドリンク2杯目は麦焼酎ロック450円を。麦の香りが良くちびちびやるには良い。さてメインは上寿し2000円を注文しました。上寿しは先ずは真鯛！真鯛独特のコリコリ食感がたまらなく良く美味い。また秀寿司さんのシャリは小ぶりで江戸前の気質が伺えます。ニ貫目は煮穴子柚子塩握り。煮穴子は柔らかくて柚子塩がさりげなく効いて美味い。赤貝はコリコリして旨い。続いて海老！海老は普通。子持ち昆布もコリコリして旨い。近海マグロの大トロは脂が良く乗り熟成され大将の目利きの良さが伺えます。いくら軍艦はプチプチした食感が良く回転寿司のいくらとは比べものにならないくらいの旨さだ。
〆は鉄火巻き。鉄火巻きも秀寿司さんの18番の巻物は安定した旨さ。合計4150円なり。
ご馳走さまでした。