官方消息
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名古屋千種区今池の小さな炭焼き味噌とんちゃん屋が東京複数店を含め20店舗程度に拡大したのにはびっくり!とりこになる名古屋嬢続出でまたびっくり!
店名 |
Yabuya(Yabuya)
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類型 | 日式小酒館、烤內臟、肉類料理 |
預約・查詢 |
050-5571-7360 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
愛知県名古屋市千種区今池5-10-11 |
交通方式 |
地鐵東山線今池站8號出口步行1分鐘地鐵櫻通線今池站8號出口步行1分鐘地鐵東山線池下站步行6分鐘 距离今池 110 米 |
營業時間 |
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預算 |
¥3,000~¥3,999 ¥1,000~¥1,999 |
預算(評價匯總) |
¥2,000~¥2,999¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
可使用卡 (JCB、AMEX、VISA、Master) 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay、d付款) |
座位數 |
150 Seats |
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個人包廂 |
可能的 可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10~20人、可容納20~30人、可容納30人以上 |
包場 |
可能的 |
禁煙・吸煙 |
抽煙與禁煙分區 有關被動吸煙對策的法律(修訂健康促進法)自 2020 年 4 月 1 日起施行,可能與最新資訊有所不同,請在光臨餐廳前確認。 |
停車場 |
不可能 |
空間、設備 |
平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有日式包廂,有日式圍爐座位,有露天雅座,有卡啦ok,可觀賞運動比賽 |
套餐 |
喝到飽 |
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酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會 |
關於兒童 |
接待兒童 |
網站 | |
開店日 |
2015.4.1 |
電話號碼 |
052-731-5828 |
昔は千種区仲田の小さなお店の時から大変な繁盛店として有名なお店です。癖になる炭焼き味噌
とんちゃんは今とは違って随分安かったと記憶しています。確か200円前後だったはずです。
それが今では1,000円近い値段で驚かされます。
豊橋市から鮮度の良い状態で仕入れた極上の豚の腸を秘伝の赤味噌ダレでねっとりと絡ませてあ
ります。これを炭火で一気に焼き上げますと、赤味噌ダレとホルモンの旨味が増幅してもうたまり
ません。応用範囲が全方位といわれる大豆100パーセントの赤味噌は焼いても本当に美味しいです。
これが新鮮な豚ホルモンの旨味をさらに引き立ててくれます。ビールとの相性抜群です!
癖になる名古屋名物のひとつでしょう。
最近では対抗馬として○○ホルモン屋チェーンが大変な勢いで出店攻勢をかけていますが、味、
品質、価格、サービス面で大いに競い合って欲しいものです。