評論列表 : Kajikawa

何ヶ月か先の予約でランチに行くことが出来ました。
カウンターのみで落ち着いたお店。
盛り付けも素敵で美味しい和食を頂けました！

ランチをいただきました。
相変わらず素敵でした。一足早い春を感じました。まだ、3月なのに筍、こごみ、たら、
等春野菜。デザートの大福の餡が山椒。蒸しちらし寿司は、本当に美味しかった❗️おかわりok...

2020年9月1日にお邪魔しました。この予約できないはずのお店が1週間前に予約してお邪魔しました。一人だから予約もとりやすかったのだと思います。しかし、予約の電話の時、とても…良く言えばあっさりした…...

料理は美味しい
コート、バック置くところ無く、少し残念

味云々ではなく、態度が酷い。
二度と行かない。
こんな店が人気店なんて信じられない。
気持ちよく美味しい和食が食べれるところは他にもたくさんある。

このお店は3ヶ月おきに友人が主催して4家族が集まる持ち込みのワイン会を開催している。私は非常に飽きやすい人間で、全国にその名を轟かせる有名店でも、一回行くともういいや、と思うことがほとんどだ。美味しい...

こちらは千種区池下にある和食のお店です(^-^)

地下鉄 池下駅より北へ向かったところにあります！
通りから少し中へ入っているので、
思わず通りすぎてしまいました(^^;

こちらのお店...

素敵すぎる懐石料理でした(^^)

伺ったのは
名古屋市千種区高見1丁目にあります
梶川 さんです。

池下駅から北へ向かって徒歩10分ほど。
ひっそりとあるので通り過ぎちゃいました(^...

友人の計らいによって、またまた何時ものメンバーでワインを持ち込んでの食事会を行なった。和食は慣れ親しんでいる筈で、料理の味もイメージできることが多いが、ここの料理の味は予想できない。でも、どれもとても...

最初の一皿から美しい。葉っぱに乗せられた氷が梅雨時期らしい雨粒を表しているのでしょう。続く前菜の炙った鱧の盛り付けもフレンチのようです。長良川の天然鮎の八寸、雲丹と玉蜀黍の一品、鱧の卵を使ったあんかけ...

盛り付け、調理、素材全て最高でした！

旬の素材をたくさんいただけて幸せです！

出汁も一切臭み無しで薄めな味付けで心温まる料理でした！

大将はとってもイケメンで寡黙な感じな方な...

最近は２〜３ヶ月毎に通っています。常に満席で、ほとんどのお客は私たちと同じ様に次回の予約を入れて帰ります。次はしばらく空けようかなと思いながら訪れるのですが、食後の満足感が高いので、つい次も予約を入れ...

さて、この店は友人夫婦が幹事を引き受けてくれて、3ヶ月に一度食事会をやっている。何時も4組の同じ夫婦のメンバーだ。回を重ねているので、お互いの気心も知れて、非常に寛いだ気分で美味しいお酒と料理を楽しめ...

ボンパパに日本料理の素晴らしさを教えてくれたお店です。
かれこれ9年程前・・・。
それまでは、洋食中心で家庭でも洋食系料理ばかりを作っていたボンパパ。
そう、梶川さんとの出会いで180度転換した...