評論列表 : Kajikawa

最高でした。手際の良さ、心地のいいリズムでの食事。またお皿やお料理の見せ方、なんと言ってもお出汁のよさが引き立っていて感動しましたほかの方にも紹介したくなる美味しい料理をありがとうございます。ご飯も〆...

第一次到常來吃午餐的梶川先生吃的當天的料理 (2024.3) ○螢烏賊白魚拌鮑魚醬○湯碗類雞蛋豆腐筍土筆鱧○刺身平貝炸墨魚○稻庭烏冬面炸櫻蝦○幽庵烤八寸櫻鱒魚白蠶蝦幹柿子紅蒟蒻黃瓜金桔烤扇貝牛肉○白蘆...

気になってた和食屋さん。予約開始日に電話したら予約取れたので3ヶ月待って行ってみました！

料理すべて美味しくて、和食なんだけど易しいだけで終わらないのがすごく良かった。
和食って易しい〜身体に...

這是我八年來第一次來訪。它曾經是一家非常受歡迎的商店，現在看來這一點也沒有改變。這次提前兩個月左右預約，這一天自然就爆滿了。首先，這不是現在的一次全部啟動的趨勢，所以有限制，但我很慶幸，我可以在工作完...

名古屋で日本料理12,000円のコースは安いし美味しいからお勧め！新規で電話予約もできますよ。でも前もって予約した方が良き！！

2年連続 百名店 受賞

池下駅から近くでカウンター9席のみ。...

這家店距離名古屋池下站步行約10分鐘。創意日本料理帥氣的廚師烹調的菜餚明亮，讓您度過一段愉快的時光。第一次來是大約10年前的事了，店裡的氣氛一直都很好。特殊場合或日期怎麼樣？

梶川

愛知県名古屋市千種区高見1-26-4 タカミ光ビル　１Ｆ

食べログ3.81


日本料理

2023、2021百名店　

接待で

梶川さんに

カウンター9席...

今夜はこちらへ初訪問。
名古屋で人気の日本料理店になります。
リーズナブルに日本料理のコースを味わえるとあって、数ヶ月先の予約も埋まる人気のお店とのこと。

問い合わせると、お一人様の場合は他...

多分5年振りくらいに梶川さんへ再訪です。

特に美味しかったのは
◎椀物
◎ちらし寿司

価格が良心的ではありますが、男性だと量的にやや物足りなさを感じるかもしれません。
私は食後腹八分...

　お誘いいただいての訪問です、本当にありがとうございました。
　移転前の、「もと井」の目の前なんですね。ミシュランプレート、100名店、予約困難のお店です。
　さらにコスパも非常によく、料理も美味...

池下、昔からの勢いが止むことの無い梶川さんに伺った！
この日は年末年の瀬ともあり、八寸がいつもの内容とゆうよりは、なんだかお節に入れるような日持ちするような佃煮や珍味だったようにおもえてしまった！
...

今回もいつにも増して素晴らしい。

１）河豚刺身と白子、帆立貝柱
　写真の奥の丸いのが熱した石でここで炙って頂くわけだが香ばしい香りが広がってとても良い。河豚の白子は予め炙られている。不味かろう...

梶川さんのお料理はいつも大変美味しいのですが、9月は食材の良さも相俟って大変大変美味しくいただきました。いや、もう、本当に、★5個じゃ足りない。

初めから松茸で2品。
炙り松茸も美味しかったし...

かなり久しぶりの訪問です。
２年ぶりでしょうか・・・。
新たな目線ではどうかな・・・と思いながらでの訪問でしたが・・・。

いや～以前と変わらずでした！
今回も素晴らしい料理内容でした。
...

気付いたら2ヶ月も前のことになっていた。
7月も大変美味しくいただきました(*´꒳`*)
とはいえ、2ヶ月前の記憶を掘り起こしながら、ログを記載したいと思います。

今回特に美味しかったのは、...

気付いたらあっという間に2月が終わってました。
2月中にアップしようと思っていたのに、いやはや時間の流れが早すぎて困る……

さて！
2月も伺いました、梶川さん。
まだまだ肌寒い時期ですが、...

自粛の日々ですが、月に一度の梶川さん訪問は欠かせません。(というか、今の状況で梶川さんへ行くことすらNGにされてしまったら生きる楽しみがなくなってしまう……大袈裟な話ではなく)

今年最初のお料理...

今年最後の梶川さん。
今回も最初から最後まで本当に美味しかったです(*´﹃｀*)

2品目の椀物のお出汁！このお出汁の味に毎回「あ～、梶川さんへ来たなぁ…」と実感。家では出せない味です(当たり前...

梶川さんは9人までのカウンター席のみの店。梶川さんでも感染予防がアップグレードされていました。入店時のアルコール消毒はもちろん、カウンターの客同士のパーテーションは、無粋なアクリル板ではなく、グループ...

諸事情で9ヶ月ほど伺うことができなかったので、この日をとてもとても楽しみにしていました！気持ち的には「ただいま、大将！」ってところです(実際にはそんな気軽に口を利ける仲ではない(笑))

今回も最...