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ホルモンキングと呼ぶに相応しい
今池の梅田屋さんへ。
老朽化に伴う建物の改装も年末に終わり、約1年ぶりに梅田屋さんへ。
待ってたよ！
僕にとってのホルモンキング！
今回は陶芸で仲良かった先輩と一緒に訪問。
先輩にご馳走いただきました。
ありがとうございます！
インフルの影響で少し値段は上がってたけれども、心臓、ホルモン、子袋と相変わらずの美味しさ。
鉄板の上にお肉を敷き、特製のタレをかけて、その上にお野菜をもりもりと。
鉄板に火を通し、少し温まってきたら上に大量の唐辛子とニンニクを入れる。
家でも作りたい！
と思っていたので、今日はその手順をじっくり観察しました(^^)
この特性のタレがおいしさの根本なんだろうけど、味噌、醤油、砂糖、豆板醤がベースだということはわかった。後は何度か挑戦しながら味を近づけていこう。
家の近くに支店ができたらなぁ…
相変わらずとってもおいしかったです。
ニンニクと唐辛子にホルモンの旨みがしっかり乗り、やっぱりおいしいなぁと痛感。
たまらん。
今すぐだってもう一回食えるよ笑。
また今池でライブを見たついでに寄ります。
ごちそうさまでした！
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Umeta ya
|
|---|---|
| 類型 | 烤內臟、鐵板燒、燒肉 |
| 預約・查詢 |
050-5595-6479 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
愛知県名古屋市千種区今池1丁目13-8 |
| 交通方式 |
從地鐵今池站10號出口步行3分鐘 距离今池 140 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥4,000～￥4,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、JCB） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
45 Seats （ 吧台座位約15個，餐桌座位約25個。） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
座位寬敞,有吧檯座位,可觀賞運動比賽 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,健康/美容食品菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 電話號碼 |
052-733-3428 |
今池の梅田屋へ。
ニートビーツのライブがあるので今池へ。
1月に梅田屋さんで食べたけど、もう2ヶ月経ってるし…。食べたいものは食べたいもんね。
⚫︎シンゾウ
⚫︎コブクロ
⚫︎ハチノス
⚫︎センマイ
を遠慮なくオーダー。
"ニンニク入れますかぁ？"
お兄さん、そんなんマシマシで頼みますますヨ。
唐辛子も、ね♡
うまいっ！
当たり前だがうまいっ！！
もういっちょ、うまい！！！
ひとりで食べ切れるか心配してました…なんて女将さん、ナメてもらっちゃ困りますヨ。こちとら今からライブでケツ振りまくって体力使うんですから…
推しは推せる時に推せ
行きたいところに行け
観たいモンを惜しまず観よ
食べたいモンは食べちまえ
女将さんさん、また伺うよ。
お話できて楽しかったです。
100店満点やで、梅田屋のホルモンは。
ご馳走さま！