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早々と牡蠣フライを頂きました。が早過ぎた。
店の前を通るとランチメニューに「牡蠣フライ」が、残暑で汗だくの日々に牡蠣フライもなぁ
～と思いながら・・・。
☆本日のサービスランチメニューから
「牡蠣フライ定食」830円を注文した。
*牡蠣フライ
大ぶりの牡蠣が４個。
この店の牡蠣フライは ”衣がサクーッ、中身がジューシー” とはいかない。
衣が 少しベターッとしているのがちょっと残念。
店で出す牡蠣は、シーズンでは生牡蠣を使っていると聞いているが、今の時期は解凍かなぁ。
*味噌汁
味噌は合わせ、具材は豆腐とワカメの王道。
薄味だが出汁をしっかりとってある。
*漬物
茄子、白菜の古漬け。
この店の味噌汁と漬物があれば、他におかずはいらない位に好きだ。
ご馳走様でした。
土曜日もランチやっています。メニューは少ないけど・・・。
何時も開店営業している街の定食屋さんです。
この土曜日のランチメニューは「サーモンフライ定食」と「刺身（マグロ）定食」の２メニューだけ。
この日は客も少なくて、何時もの昼呑みをしているオヤジさん１人だけだった。
☆「サーモンフライ定食」 8００円を注文した。
サーモンのフライは食べ慣れていない。
初めて注文したが、サクッと揚げてあり、軽～るい感じで意外と旨かった。
他にもフライ・カツメニューを列記します。
☆「豚カツ定食」 83０円
豚肉は肉厚でサイズも大きかったが、豚肉が少し固かった。
噛み切るのに苦労して、ちょっと残念だった。
この日は豚カツソースを別皿に入れて持って来てくれた。
時々サービスが違う。
☆「大イワシフライ定食」 ７５０円
こんなに大きいイワシがあるのだ。
小鉢も充実
何時もご馳走様です。
「串屋」だけど中華も美味い。
街中華とは違う定食屋の中華です。
☆本日のサービスランチメニューから
「麻婆豆腐定食」 750円を注文した。
*麻婆豆腐
本格的な中華でないのが良い。年寄りの胃に優しい味付けです。
*味噌汁
身が大きいアサリが２個入っていた。味噌は合わせでした。
*小鉢
・ゴボウのきんぴら
・ナメコ、青菜の茎、ザーサイのぬた。ザーサイの味付けが中華に合う。
☆本日のサービスランチメニューから
「ホイコーロー定食」 780円を注文した。
*ホイコーロー
街中華のホイコーローとはひと味違う。
豆板醤を使ってないのか、タレが甘めで万人向けの味。
豚肉も多めで旨かった。
☆本日のサービスランチメニューから
「酢豚定食」 780円を注文した。
普通に美味しかったです。
☆「焼肉定食」 ８００円
*焼肉
少しだけピリ辛で甘辛く御飯に合う。
干物を焼いた定食等色々あるが、どうしても値段の安いサービスランチメニューを選んでしまう。
毎回美味しく頂いています。ご馳走様でした。
待望の「鯖の塩焼定食」だが、半分でガッカリ。
☆本日のサービスランチメニューから
「鯖の塩焼定食」780円を注文した。
＊サバの塩焼
この店はサバがど～んと半身（１匹の片身）が出ると聞いていたので、ちょっと残念だった。
定食ではなくて、単品で頼んだときかなぁ？
その代わりにキメの細かい大根おろしがてんこ盛りだった。
＊小鉢は青菜、何時もの冷や奴、漬物
どれも普通に美味しかったデス。
自分の御飯はお茶碗だったが、若い客のは丼だった。御飯の大盛があるのか今度聞いてみよう。
なかなか「鯖の塩焼」の旨い店が見つからない。
ご馳走様でした。
後日
☆本日のサービスランチメニューから
「刺身（マグロ）定食」780円を注文した。
入店したのが13時過ぎだったからか、解凍したマグロが水っぽかった。
ちょっと残念だった。
☆本日のサービスランチメニューから
「刺身(鯛)定食」830円を注文した。
天然か養殖か分からなかったが、ほんのりと甘く美味しかった。
☆本日のサービスランチメニューから
「刺身(カンパチ)定食」 800円を注文した。
やっぱり天然の刺身は美味い。
☆本日のサービスランチメニューから
「刺身(スズキ)定食」 830円を注文した。
☆本日のサービスランチメニューから
「刺身(マグロ)定食」830円を注文した。
解凍に失敗したのか、刺身に腰が無くベタッとしていた。
「串屋」だけど魚料理が美味い。
☆本日のサービスランチメニューから
「ブリの照り焼き定食」 780円を注文した。
＊ブリの照り焼き
「切身が小さいかなぁ～っ！」と思ったけど、脂の載ったブリがふっくらジューシィ。
後で料理法が分かった。
＊小鉢はシュウマイ２個、何時もの冷や奴、漬物
どれも普通に美味しかったデス。
＊味噌汁
今日は白味噌で少し甘かった。
常連さんの女性が女将さんと長いこと話していた、そのうち「大将！家でブリを焼いてもパサパサになって、こんなに美味しく焼けん。上手に焼くにはどうしたらええん？」
大将「ブリは天然のではなくて、養殖のブリがええ、天然は脂がないけんパサつくんじゃ」
もっと料理談義を聞きたかったが、バスの時間が来たので店を出た。
翌日
☆本日のサービスランチメニューから
「刺身盛り合わせ定食」 780円を注文した。
昨日客のほとんどが注文していた「刺身盛り合わせ定食」が美味しそうだったので、連チャンで訪れた。
＊刺身盛り合わせ
ブリ２切れ、マグロ２切れ、タコ３切れ
どれも新鮮で美味しかったが、タコが少し固く紙切れなかった。
＊イカの赤味噌あえ
タレが甘辛くて、初めての食感だった。
☆本日のサービスランチメニューから
「ヒラメの刺身定食」800円を注文した。
*ヒラメの刺身
歯応えがあり、微かに甘かった。
☆本日のサービスランチメニューから
「アジの開き定食」780円を注文した。
*アジ
身が厚くて焼き加減が良いのか、ふっくらしていた。 久しぶりに美味しい焼き魚を食べた。
ご馳走様でした。
街の定食屋さん
以前から「鯖の塩焼定食」が美味しいと聞いていた。
注文を聞いてから鯖を半身ド～ンと焼いてくれるので、熱々で脂がジュワ～と出て美味しいとか・・。
池下に11時頃到着したので、店の周辺を散策した。以前にあった店がずいぶん代替わりしていた。
11時半ジャストに店が開店した。
「鯖の塩焼定食」が食べたかったが、サービスランチの「カキフライ定食」も捨てがたい。
初めての利用で勝手が分からないので、
☆本日のサービスランチメニューから
「カキフライ定食」 800円を注文した。
そのうちに常連さんらしき親父さんが入店した。
客が着席するなり従業員が注文も聞かずに瓶ビールを持ってきた。
そのうち4つの小鉢が載ったお盆をテーブルに置いた。
常連さんの何時ものメニューらしい。
「カキフライ定食」が運ばれた。
＊牡蠣フライ ４個
やや大ぶりで形は不揃い。味は濃厚。
*小鉢は「タケノコの煮物」と「冷や奴」
どちらも普通に美味しかった。
＊漬け物
白菜は浅漬け、茄子がぬか漬け。芸が細かい。
ご馳走様でした。
ランチ 11：30～14：00
（ラスト 13：30）
ディナー 18:00～21: 00
（ラスト 20:30)
夜のサービス定食は＋50円増しです。
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Kushiya
|
|---|---|
| 類型 | 串炸 |
|
|
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
愛知県名古屋市千種区池下2-2-8 |
| 交通方式 |
地下鉄池下駅 バスターミナル北 距离池下 55 米 |
| 營業時間 | |
| 預算 |
￥2,000～￥2,999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
（ カウンター席 3 テーブル席 6テーブル 22席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|
一社でジムを終え、予定していた「おむすび」が旨い店に行ったら、ガスが着かなくて臨時休業の張り紙。
地下鉄で池下まで戻ってほぼ一年ぶりに串屋に行った。
12時45分に入店したが、何故か客が誰も居なかった。
壁の張り紙を見たら、定休日が水曜日と日曜日に・・・。
☆注文したのはブリの照り焼き定食 800円
*ブリ照り焼き
変わらぬ味で旨かった。
小鉢（タケノコの煮付け、切り干し大根の煮付け、キュウリと白菜の漬物）も充実していた。
機会があったら又利用したい。
ご馳走様でした。