官方消息
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Chiyuu Goku Riyouri Shisenen
(中国料理 四川園)
食べる烏龍茶。メニュー豊富で面白い。
今回は各国料理巡り。
行ってきたのは中国料理店の「四川園」。
名前の通り四川料理が主力のお店で、激辛メニューなんかも楽しめるみたい。
場所は今池と池下の中間あたりにあります。
真っ赤な外観で目立つので分かりやすい。まさに四川料理店という店構え。
基本的に品数が多い中国料理店の中でもさらに豊富なメニューでかなり迷いどころでしたが、他のお店ではあんまりみたことのないものに狙いを絞り、
・海老ウロン茶炒め（小）（税抜980円）
・銀糸巻饅（税抜480円）
をオーダー。
支払は税込1,600円でした。
◯料理・味…珍しい料理を食べられて満足度高し。
味も良かったです。ボリューム的には普通ぐらい。
・海老ウロン茶炒め。
色々調べてみると、エビと茶葉を炒めた料理は中国にあるみたい。
食べた感としては海老のフリッターと海苔の天ぷらの盛り合わせ。基本的には塩味ベース。茶葉が特に塩気効いてて主食が進みそう。
海老はぷりっと、茶葉はサクサクで食感も楽しい。
小サイズで十分に一人前程度はあります。
なお、辛さの調整できるみたいなので辛くしたい方はその旨伝えると良いかと思います。
・銀糸巻饅
中華パンの一種で、中華まんの中に中華まんの麺が入ったようなもの。
味そのものは普通の饅頭と同じですが、食感は心なしかむちっとした印象。
サイズ的にはそんなに大きいわけではないです。
◎サービス…日本向け料理、本格派の料理など多数。バリエーションの豊富さは魅力的。
店の方の対応は家庭的で感じ良かったです。優しそうなお母さんみたいな。
◯雰囲気…結構広く、テーブル席のほか座敷席もあります。店の作りは味のある街中華そのもの。
個人的にはこういう雰囲気は嫌いではありません。
◯コスパ…価格的には標準。
◯総合…栄〜新栄の中国料理エリアとはまた違った珍しい料理、楽しませてもらえました。
他にも気になる料理たくさんあったので、色々チャレンジしてみるといいかもです。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Chiyuu Goku Riyouri Shisenen
|
|---|---|
| 類型 | 四川料理、中國菜、日式小酒館 |
| 預約・查詢 |
050-5872-2352 |
| 可供預訂 |
可以預訂
30名様以上のご予約はお電話にて承っております。 |
| 地址 |
愛知県名古屋市千種区今池5-5-11 |
| 交通方式 |
地下鐵池下站徒步5分鐘 距离今池 436 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 可使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
座位、設備
| 座位數 |
40 Seats （ 椅子席位24席，小榻榻米坐席16席。宴會廳的榻榻米坐席有30個。） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 2樓宴會場15人~30人 |
| 包場 |
可能的 可容納50人以上 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
選單
| 套餐 |
喝到飽 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),接待嬰兒推車 |
| 網站 | |
| 電話號碼 |
052-732-7376 |
| 備註 |
電子貨幣可以使用PayPay、支付寶。 |
今回は各国料理巡り。
今池にある四川料理のお店「四川園」に行ってきました。
今池エリアにある中国料理店はなかなか粒揃いで、結構変わったものや本格派のものがあります。
この日は、壁に貼ってあった"ビャンビャン麺"（税込980円）に挑戦。
ビャンビャン麺は、漢字が激ムズな幅広の麺です。
セブンイレブンやカルディなんかでも販売されているらしく（知らんかったけど）、そこそこ認知度はあるのかも。
せっかく四川料理店で食べるのだから、それっぽい感じにしてみることにして、追加50円で激辛仕様にしてみました。
◯料理・味…汁ありタイプ。激辛仕様にしたのでスープは真っ赤。唐辛子系の辛さですすると咽せ返る系。
醤油ベース系のスープにラー油を大量にぶち込んだような感じ。具の挽肉や青菜の存在もあってか、イメージは油たっぷりの麻辣台湾ラーメンみたいなところ。
気になる麺は、確かに極太。幅は３センチ以上あり、きしめんが細く思えるくらい。中華麺というよりうどん、うどんというよりほうとう、そんな感じです。
◯サービス…前回と変わりありません。
品数豊富で、シェフごとにおすすめ料理があるのがおもしろいです。
◯雰囲気…前回と変わりありません。
◯コスパ…食べな感じ、安くはないけど高くもなし、くらい。
◯総合…ディープ過ぎないけど、そこらのフツーな街中華より品数多く、変わった料理が食べられるところが特徴。個人的にはリピートして他のものも食べてみたいと思えるお店のひとつです。