餐廳資訊
細節
| 店名 |
Sobue Ryouriten
|
|---|---|
| 類型 | 西式料理、餐飲酒館 |
| 預約・查詢 |
050-5457-3293 |
| 可供預訂 |
可以預訂
プリフィクスコースorお任せフルコースで、のみご予約いただけます |
| 地址 |
愛知県名古屋市千種区内山3-26-17 千種駅カスタムビル 1F |
| 交通方式 |
JR·地鐵千種站徒步1分鐘 距离千種 179 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥2,000～￥2,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥5,000～￥5,999～￥999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T3810666695575 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
座位、設備
| 座位數 |
40 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 40人（座位）、50人（站立） |
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
選單
| 酒水 |
有葡萄酒,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
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|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務(生日盤),有品酒師 |
| 電話號碼 |
052-735-4899 |
千種正文館のすぐ裏側にある、１人で切り盛りしてみえる、小じんまりしたお店です。
家族でランチにうかがいました。
ランチは２種類でしたが、どちらも大変丁寧に準備されたおいしいものでした。
セットになっているスープも、有機野菜（だったかな？）がごろごろ入っていて、ボリュームも万点です。
スープのベースは多分コンソメか何かだと思いますが、バランスはよいです。
メインの料理は、
ハンバーググラタン：ハンバーグの量が半端なく、普通の２倍近い感じで、しかも結構良質です！そこにモッツァレラチーズをのせて焼いてあります。ソースもしっかりしていて立派です。焦げ方が皿ごとに多少違うのは御愛嬌でしょう。
とんかつ：まるでウィーンのシュニッツェルの豚肉版みたいに、薄いロース肉を少なめの油で揚げてある感じです。他にもごく少なめの油で揚げるとんかつの店はありますが、そことは違って肉のジューシーさをちゃんと閉じ込めて上手に揚がっています。トマトソースも手作りでおいしく、チーズとの相性もバッチリでした。
とにかく、コスパは最高で、味も十分満足できました。
もちろん、洗練されたデリケートな味を期待してはいけません。