官方消息
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Japanese Sake Bar WASABI（Japanese Sake Bar WASABI）
|
|---|---|
| 類型 | 日本酒、洋酒吧、酒吧 |
| 預約・查詢 |
050-5592-6133 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
愛知県名古屋市千種区今池1-4-7 名古屋千種駅前今池サイバーラインビル 1F～2F |
| 交通方式 |
從JR中央線或地鐵東山線/千種站徒步約3分鐘 距离千種 290 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥4,000～￥4,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
チャージ料おひとり様550円 |
座位、設備
| 座位數 |
35 Seats （ 吧臺13席，餐桌席位3桌 (4~6席)） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 18人（座位）、25人（站立） |
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位,提供電源插座,提供免費無線網路連接 |
選單
| 套餐 |
喝到飽 |
|---|---|
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,對日本酒講究,對燒酒講究 |
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
風景優美,能看到夜景,家庭式餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會 |
| 開店日 |
2016.7.7 |
| 電話號碼 |
052-731-3800 |
名古屋での日本酒バー第23弾。
和家、米家共に、各1杯だけでは「不完全燃焼」状態。
千種界隈で、探すともう1軒ココが出てきたので、ついでに寄ってみた。
店内は1Fはカウンター席、見ていないが2Fにも客席があるみたい。
深夜に近づいた時間帯にもかかわらず、8割方の客の入りで活気がある。
本日の日本酒メニューの【旨口】の中から、「愛・三・岐」の東海エリアの蔵元から選んだのは、
・御代桜 純米吟醸 瓶囲い Rich and Mellow / 御代桜醸造 (岐阜県美濃加茂市)
1893(明治26)年の創業、中山道五十一次の太田宿という所の蔵元。
以前に、以下の各店で、各酒を飲んでいた。
・京都・あさくらで、「津島屋外伝 純米酒 信州産美山錦 19年古酒」
・岐阜・ミライで、「津島屋外伝「三十九才の春」純米大吟醸無濾過生原酒」
今回飲んだのは限定商品で、地元産の酒米「五百万石」を全量使用し55%精米、手間のかかる、瓶囲いで醸され、最初は「五百万石」らしい、キリッ!とした辛口、フワァ～とした余韻の甘さが後からやって来る。
・突き出し
おでんの大根。
コレで充分。
大箱のためか、先ほどの米家とは打って変わって、スタッフさんが忙しく、酒談義どころではなかったのが、チト残念。
〆て、\1,100でした。
次は、おつまみのセットメニューが充実しているので、1軒目から来てみたい。
【名古屋の日本酒バー アーカイブ】
・純米酒専門 八咫 名古屋栄店
・日本酒処 華雅
・地炉の間
・THE酒〇五二 (※移転前)
・日本酒Bar やわらぎ
・熟成古酒 Elevage
・小料理Bar 結
・日本酒 寿亭
・酒亭 なわ (※移転後、まだ屋号が旧「THE酒〇五二」時代)
・肴糀醸 やしろ
・お燗とvinめし くいぜ
・木花咲耶
・桜びより
・和酒立呑 明後日
・what's your poison?
・酒遊庵さくら本家。
・大人の日本酒バル いろり
・sakebar結
・日本酒専門店ゆとり
・全国銘酒居酒屋 JAPANESE BAR 名古屋栄店
・和家
・米家