官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊，是由店家人員所公佈。
#希少な激うまシャトーブリアンに全力の拍手喝采！
池下駅から徒歩3分ほどのところに店を構える
訪問時の評価は3.74
2022年、2年連続焼肉百名店を受賞！
拍手喝采コース
キムチ盛り合わせ
サラダ 〜海苔塩〜
田村牛 黒タン塩
拍手ユッケ
☆焼きもの 塩
鹿児島県マルシン
山形県産リブロース
☆焼きもの タレ
岐阜県 ハラミ
宮崎県産 カルビ カイノミ
お口直し
☆シャトーブリアン3種食べ比べ
シャトーブリアン 京都府 平井牛
シャトーブリアン 三重県 松阪牛
シャトーブリアン 鹿児島県 雌牛
サーロインの瞬間炙り焼き〜クリームチーズ〜
〆の食事 サーロインのフレーク丼
甘味 黒蜜きな粉氷
名古屋No.1の焼肉と評される人気のお店！
東京の食通の方も目をつけ、行かれているのも期待です！
そして、最初に結論から言うと
｢期待を遥かに超えてくるシャトーブリアンに拍手喝采｣でした！
コース構成は大きく3つ！
今回は拍手喝采コースをお願いしました！
店内は完全個室でプライベートな空間を楽しむことができます！
ここでは専門の焼き師が付く訳では無いので、友人や恋人と会話をゆっくり楽しめるのも嬉しいポイント！
今どき、焼き師が専属で着く所も多いですが、会話を楽しめませんしね。
※ちなみに、焼いてもらうこともできそうです！笑
さて、お肉の方のレビューです。
神戸牛の血統である田村牛のタン塩は薄切りと厚切りの食べ比べができます！
厚切りはぷりぷり食感で肉厚ジューシーでタン好きは悶絶レベルの美味しさ！
薄切りのタン塩はバラのような盛り付けでとてもお洒落でした！
焼き物は塩とタレ！
個人的には赤身のお肉が好きなので、ハラミをタレに潜らせてご飯の上にダイブ！これが至高の食べ方だと思います！
ハラミの肉質の良さもあり、最高でした！
そしてメインのシャトーブリアン3種食べ比べ！
お肉も肉塊を運んできてくれ、自分で選ぶことができます！
また、目の前で肉塊を捌いてくれるパフォーマンスも盛り上がります！
シャトーブリアンは歯がなくても食べれるほど柔らかく、ワサビやお塩などでシンプルにいただくとお肉の良質な甘み、旨みを楽しむことができると思います！
私はタレをガッツリつけてご飯をかきこむのも最高だと思います笑
〆はサーロインのフレーク丼！
まるでマグロ丼のような甘み！お肉の脂っこさもなく、非常に食べやすかったのが印象的でした！
デザートのかき氷も某名店から着想を得たというこだわり！
最後の最後までこだわりを極めた味に感服です。
料理はもちろん、接客・サービスや空間の雰囲気に盛大な拍手を送りたい！
とても素敵なお店でした！
ご馳走様でした。
是非行ってみて下さい！
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Yakiniku Hakushu Kassai
|
|---|---|
| 類型 | 燒肉、牛排、牛肉料理 |
| 預約・查詢 |
050-5594-4573 |
| 可供預訂 |
可以預訂
営業時間内はお電話が繋がりにくいことがあります、ご了承くださいませ。 |
| 地址 |
愛知県名古屋市千種区高見2-5-6 シティライフ池下北 1F |
| 交通方式 |
從地鐵東山線池下站1號出口徒步5分鐘 距离池下 260 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥15,000～￥19,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥20,000～￥29,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
| 服務費收費 |
サービス料別途10％頂戴いたします。 |
座位、設備
| 座位數 |
20 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人 VVIP房間最多可供8人使用。 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 附近有很多投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有情人雅座,有沙發座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務(生日盤),提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
根據擁擠狀況，有可能會拒絕帶孩子的客人。請您諒解。 |
| 開店日 |
2017.9.12 |
| 電話號碼 |
052-753-6384 |
| 備註 |
我們會在您預約的時候受理您的要求。 |
池下駅から徒歩3分ほどのところに店を構える
訪問時の評価は3.72
2022年、2年連続焼肉百名店を受賞！
田村牛コース(30000円)+α
キムチ
サラダ
田村牛 サーロインの肉寿司 炙り
田村牛 サーロインとタンの炙りユッケ
仙台牛 薄切りタン×厚切りタン
名物 シャトーブリアン 4種+α2種
☆鳥取 田村牛 シャトーブリアン
☆三重 松阪牛 シャトーブリアン
☆宮城 仙台牛 シャトーブリアン
☆岐阜 飛騨牛 シャトーブリアン
☆福島 先崎牛 シャトーブリアン
☆愛知 みかわ牛 シャトーブリアン
田村牛サーロイン すき焼き風
お口直し
塩
松阪サーロイン
鹿児島 リブ芯
タレ
鹿児島 カイノミ
飛騨牛 ハラミ
冷麺
自家製デザート4種盛り
抹茶アイス、プリン、水餅、杏仁豆腐
名古屋No.1焼肉との呼び声高い焼肉の名店！
前回訪問時に圧巻のシャトーブリアンに魅了され2度目の再訪！
最初に結論から言うと
｢更なる期待を遥かに超えてくるシャトーブリアンに拍手喝采｣でした！
コース構成は大きく3つ！
おまかせコース(2万)、総料理長コース(2.5万)、田村牛コース(3万)で、今回は田村牛コースをお願いしました！
事前にシャトーブリアンの追加(+2種)もお願いしておきました！
ご用意いただいた席は前回同様で、完全個室のVIPルーム！
プライベートな空間を焼肉を思う存分楽しむことができます！
さて、お肉の方のレビューです。
神戸牛の血統である田村牛のサーロインを使った渾身の肉寿司！
口の中で溶けていくような優しいお肉の甘みが堪りません！
この日のタンは仙台牛！
薄切りのタン塩はバラのような盛り付けでとてもお洒落で、厚切りはぷりぷり食感の弾力がタン好きには最高です！
そしてメインのシャトーブリアン6種食べ比べ！
コースは4種ですが、+2種類用意があるとのことでお願いしました！
シャトーブリアンは共通して、歯がなくても食べれるほど柔らかく、お塩などシンプルにいただくとお肉の本質的な甘み、旨みを楽しむことができると思います！
特に田村牛、先崎牛のシャトーが最高でした！
〆は焼肉後にピッタリの冷麺！
氷も入っており、ひんやりとしたサッパリ味の冷麺が良かったです！
会員制ですが、1日1組はフリーでも予約取ることができます！
飛び切りの記念日にはピッタリの焼肉店です。
また、専門の焼き師が付く訳では無いので、友人や恋人と会話をゆっくり楽しめるのも嬉しいポイント！
今どき、焼き師が専属で着く所も多いですが、会話を楽しめませんしね。
※ちなみに、焼いてもらうこともできます！
料理はもちろん、接客・サービスや素敵な空間の雰囲気作りに盛大な『拍手』を送りたい！
シャトーブリアンの食べ比べ堪らん！
ご馳走様でした。
是非行ってみて下さい！
口コミ時の評価:3.72
口コミ時の口コミ数:237件