八角、花椒の利いたスープが美味しいですね! : Kumaneko Chuubou

Kumaneko Chuubou

(熊猫厨房)
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3.3

~JPY 999每人
  • 美食/口味3.5
  • 服務3.0
  • 氣氛3.0
  • 成本效益3.0
  • 酒類/飲料-
2022/05訪問第 1 次

3.3

  • 美食/口味3.5
  • 服務3.0
  • 氣氛3.0
  • 成本效益3.0
  • 酒類/飲料-
~JPY 999每人

八角、花椒の利いたスープが美味しいですね!

ルーロー麺 at 熊猫厨房

千種区今池近くに仕事があり止めた駐車場の近くに
興味深いお店を発見!
パンダ座ってるやん(^^)

熊猫厨房さんへ初訪麺です♪
中国語で熊猫=パンダですもんね!

結構リアルなタイプのパンダですね!
これに導かれる人もいるよな(^^)

メニューを拝見するとラーメン屋さんといよりは町中華と言うか
定食屋さんと言うか和中折衷のようなお店ですね(^^)

暖簾をくぐり店内へ!
昼時間を過ぎていたのでお客さんは少なめのようです。

案内され着席し先ずはメニューを拝見
やっぱ麺系にしよっと(^^)
オススメは辣子鶏麺(ラーズージ)のようですね。

別のメニュー表にはお得なランチセットものってますが
折角なんで中華料理気分を味わえそうなルーロー麺ごはん付きを注文。
お値段750円也!

ほどなく着丼です♪
見た目は豚角煮細切れに青梗菜と玉子がのったシンプルな感じです。

スープをひと口!
あ〜お〜これは旨いわ(^^)
八角、花椒、小茴香、丁香、甘草など様々な香辛料を使った
自家製ルーパオを使っているとのこと。
ルーパオ=万能調味料みたいな感じでしたしょうかね?
いずれにしても八角の独特の甘い香りと花椒が中華料理独特の味わいを
もたらせてくれますよね。
そして好き嫌いはありますが私これ好きなんですよね(^^)

麺は台湾麺線のような感じかと思いきや
日本人に合わせてか極ふつーな感じの中細ストレート麺です。

豚バラ肉を醤油で甘辛く煮込んだものがルーローなんですよな(^^)
これが結構のってて八角が利いて美味しいんですよね!

固めの黄身の玉子は味玉と言うか茹で卵ぽい感じです。
スープに潜らせいただきます。

中華の青菜と言えば青梗菜ですね!
ちょいクセのある苦味がええんですよね。

そして最終形態はやっぱこうなります。
ルーローをごはんにのせてスープをかけて頂きます。
中華風雑炊と言ったところですかね(^^)
これ旨いです♪

完食完飲です♪
台湾中華料理風の味わいルーロー麺!
美味しかったですね。

今池西1番街、本来なら夜が賑わうところなんでしょうか?

ラーメンブログこちらです。
https://quutoshi424.blog.fc2.com/blog-entry-993.html

餐廳資訊

細節

店名
Kumaneko Chuubou
類型 中國菜、拉麵
預約・查詢

052-734-3832

可供預訂

可以預訂

地址

愛知県名古屋市千種区内山3-10-24 姫川ヴィレッジ1F

交通方式

距离今池 156 米

營業時間
  • 星期一

    • 11:30 - 14:00
    • 17:30 - 00:00

      (L.O. 23:30)

  • 星期二

    • 11:30 - 14:00
    • 17:30 - 00:00

      (L.O. 23:30)

  • 星期三

    • 11:30 - 14:00
    • 17:30 - 00:00

      (L.O. 23:30)

  • 星期四

    • 11:30 - 14:00
    • 17:30 - 00:00

      (L.O. 23:30)

  • 星期五

    • 11:30 - 14:00
    • 17:30 - 00:00

      (L.O. 23:30)

  • 星期六

    • 11:30 - 14:00
    • 17:30 - 00:00

      (L.O. 23:30)

  • 星期天

    • 定期休息日

營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。

預算

¥1,000~¥1,999

~¥999

預算(評價匯總)
~¥999~¥999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

无使用卡

无使用電子錢

座位、設備

座位數

33 Seats

個人包廂

不可能

包場

可能的

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

停車場

不可能

空間、設備

時尚的空間,平靜的空間

選單

酒水

有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料

料理

健康/美容食品菜單

特點 - 相關信息

此時建議

與家人/孩子

許多人推薦的用途。

位置

神秘不為人知的餐廳

服務

提供外帶服務

關於兒童

接待兒童