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店名 |
Furenchi Kappou Sasa(Furenchi Kappou Sasa)
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類型 | 法式、創新高級料理 |
預約・查詢 |
050-5890-9611 |
可供預訂 |
可以預訂
▶請點一杯飲料。 |
地址 |
愛知県名古屋市千種区内山2-6-9 |
交通方式 |
今池站3號出口步行5分鐘 距离今池 501 米 |
營業時間 |
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預算 |
¥10,000~¥14,999 ¥6,000~¥7,999 |
預算(評價匯總) |
¥8,000~¥9,999¥6,000~¥7,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T7180002042082 *有關最新的註冊狀態,請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
服務費收費 |
使用桌位需加收10%服務費。 |
座位數 |
15 Seats |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
可能的 可接受20人以下 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
可能的 店內北側(1號)設有1個停車位,附近其他投幣停車位。 |
空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位 |
酒水 |
有葡萄酒,對葡萄酒講究 |
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料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務 |
服裝規定 |
請不要穿太輕裝。 |
網站 | |
開店日 |
2018.10.1 |
電話號碼 |
052-731-2483 |
【場所・駐車場】
今池駅の500m北に行った辺の住宅地にあるお店。
コインパーキング近隣にあり。
【日時・混み具合】
祝日、12時に予約して来店。
自分達含めて、同時に3組の客。
【実食!!】
全8品コース 6,600円
★アミューズ フォアグラムースとイチゴのもなか
★前菜 本マスのミキュイ、べにはっさくソース
★スープ カリフラワーのスープ
★魚 さわらのソテー 白ワインソース
★口直し グリーンレモンのシャーベット
★肉 エゾ鹿とフォアグラのソテー
★シーフードのカレー
★名古屋コーチンのプリン
★タルトタタンとミルクのアイスクリーム
★イチゴのキモーブ
本マスのミキュイは、半ナマ感が美味しかった。
さわらのソテーは、白ワインソースが少し酸味があるけど、グリーンの菜の花のソースが濃厚で美味しかった。
グリーンレモンのシャーベットは、苦味がいい感じで、パチパチ弾ける何かが入っていた。
エゾ鹿、当然臭みはまったくなく美味しい。フォアグラも美味しかったし、ペッパーの濃厚なソースによくあっている。
シーフードのカレーは、カレーソースも美味しいけど、一人ずうのライスポッド的なもので炊いてた米が激うま。
全体的に素材を活かした味付けで、和が感じられるフレンチでした!
【注文してから最後の料理が出てくるまでの時間】
1時間30分