素材の味を生かした気取らないフレンチ : Furenchi Kappou Sasa

官方消息

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Furenchi Kappou Sasa

(フレンチ割烹さゝ)
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3.5

¥8,000~¥9,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2022/02訪問第 1 次

3.5

  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
JPY 8,000~JPY 9,999每人

素材の味を生かした気取らないフレンチ

【場所・駐車場】
今池駅の500m北に行った辺の住宅地にあるお店。
コインパーキング近隣にあり。

【日時・混み具合】
祝日、12時に予約して来店。
自分達含めて、同時に3組の客。

【実食!!】
全8品コース 6,600円
★アミューズ フォアグラムースとイチゴのもなか
★前菜 本マスのミキュイ、べにはっさくソース
★スープ カリフラワーのスープ
★魚 さわらのソテー 白ワインソース
★口直し グリーンレモンのシャーベット
★肉 エゾ鹿とフォアグラのソテー 
★シーフードのカレー
★名古屋コーチンのプリン
★タルトタタンとミルクのアイスクリーム
★イチゴのキモーブ

本マスのミキュイは、半ナマ感が美味しかった。
さわらのソテーは、白ワインソースが少し酸味があるけど、グリーンの菜の花のソースが濃厚で美味しかった。
グリーンレモンのシャーベットは、苦味がいい感じで、パチパチ弾ける何かが入っていた。
エゾ鹿、当然臭みはまったくなく美味しい。フォアグラも美味しかったし、ペッパーの濃厚なソースによくあっている。
シーフードのカレーは、カレーソースも美味しいけど、一人ずうのライスポッド的なもので炊いてた米が激うま。

全体的に素材を活かした味付けで、和が感じられるフレンチでした!

【注文してから最後の料理が出てくるまでの時間】
1時間30分

餐廳資訊

細節

店名
Furenchi Kappou Sasa(Furenchi Kappou Sasa)
類型 法式、創新高級料理
預約・查詢

050-5890-9611

可供預訂

可以預訂

▶請點一杯飲料。
▶午餐和晚餐將同時開始。
▶雖然我們有足夠的時間來提供食物,但根據食物提供的速度,食物可能會重疊,敬請注意。
▶如果您晚於用餐開始時間到達,我們可能無法為您提供食物,或者可能不得不為您提供相同的餐點,因此請注意您的到達時間。

地址

愛知県名古屋市千種区内山2-6-9

交通方式

今池站3號出口步行5分鐘

距离今池 501 米

營業時間
  • 星期一

    • 12:00 - 15:00
    • 18:30 - 22:30
  • 星期二

    • 12:00 - 15:00
    • 18:30 - 22:30
  • 星期三

    • 定期休息日
  • 星期四

    • 12:00 - 15:00
    • 18:30 - 22:30
  • 星期五

    • 12:00 - 15:00
    • 18:30 - 22:30
  • 星期六

    • 12:00 - 15:00
    • 18:30 - 22:30
  • 星期天

    • 12:00 - 15:00
    • 18:30 - 22:30
  • ■ 営業時間
    前日23時までの要予約制。

    【ランチ】
    12:00一斉スタートになります。
    【ディナー】
    18:30一斉スタートになります。

    キャンセルポリシー
    前々日30%、前日50%、当日100%のキャンセル料が発生いたしますので予めご了承ください。
預算

¥10,000~¥14,999

¥6,000~¥7,999

預算(評價匯總)
¥8,000~¥9,999¥6,000~¥7,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

无使用電子錢

无使用二维码支付

收據 可開立符合發票規定的收據
註冊號碼T7180002042082

*有關最新的註冊狀態,請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。

服務費收費

使用桌位需加收10%服務費。

座位、設備

座位數

15 Seats

個人包廂

不可能

包場

可能的

可接受20人以下

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

停車場

可能的

店內北側(1號)設有1個停車位,附近其他投幣停車位。

空間、設備

時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位

選單

酒水

有葡萄酒,對葡萄酒講究

料理

對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究

特點 - 相關信息

此時建議

約會

許多人推薦的用途。

位置

神秘不為人知的餐廳

服務

可提供慶祝・驚喜的服務

服裝規定

請不要穿太輕裝。

網站

https://sasa.nagoya/

開店日

2018.10.1

電話號碼

052-731-2483

網上預約