餐廳資訊
細節
| 店名 |
Yama noi
|
|---|---|
| 類型 | 壽司、日本料理 |
| 預約・查詢 |
052-753-8003 |
| 可供預訂 |
僅限預約 |
| 地址 |
愛知県名古屋市千種区池下1-2-19 山八第1ビル 1F |
| 交通方式 |
距离池下 251 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
￥20,000～￥29,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥20,000～￥29,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （AMEX、VISA、Master、JCB、Diners） 无使用電子錢 |
座位、設備
| 個人包廂 |
可能的 |
|---|---|
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|
こちらは千種区池下にあるお鮨と天麩羅のお店です！
以前レジョイエさんがあった場所に、
覚王山で腕を振るわれたかたがオープンされたお店のようです(*^^*)♪
私はあまり詳しいご経歴などは
存じ上げていませんが、
食通のかたならご存じのお店なんだと思います。
大好きだったレジョイエさんの
跡地ということもあり、気になるお店でしたので、
たまたま当日にお誘い頂きお邪魔することができて嬉しいです～♪
店内はレジョイエさんの面影は１ミリもありません(笑)
お香の香りが漂う素敵な和の空間です。
もともとなのか、コロナ禍だからか分からないですが、カウンターはゆったり6席ほどです。
この日は2名様3組でした！
穏やかで優しそうですが、
シャンとされていて、とても気品ある素敵な大将がご挨拶してくださりお料理のスタートです！
お鮨のお任せは20000円くらいだそうです。
先ずはしっぽり瓶ビールです～♪
御次下さってありがとうございます。
最初は温かいお料理が2品続きました！
白子と湯葉のあんあけ。
立派な白子～♪
１品目から衝撃です(笑)
高級割烹で頂けるような素晴らしいお料理！
次はしんじょうのお吸い物！
お出汁がお上品で優しくて、
お鮨屋さんでこのようなしんじょうが、
行きなり出ることってなかなかないんじゃないでしょうか？
この2品だけでちょっと満足度がやられました(*^^*)
お刺身を2品頂き、
握りがきました。
品のある美味しい握りがたまらないです。
大将の気配りや、
温かい接客が素敵すぎます！
派手なパフォーマンスなど全くない
実直なスタイルが本当にカッコ良いし、
本物感がスゴいです！
握りの途中に出る
手の込んだちょっとしたおつまが、また美味しい！
そして、いつまで握りが頂けちゃうの？
というくらい出る出る、美味しい握りたち(笑)
内容も濃いし、
ボリュームもかなりあります。
巻物は、まだたべれるなら！
と2種類お出しくださいまた。
私は高級なお店は特にですが、
お料理に詳しいわけではありませんので
あれこれ書くことができません…。
なので完全に好みになっちゃうのですが、
私はこのお店がとっても好きです！
お料理も勿論ですが、
お鮨屋さんとしての雰囲気や
大将のお人柄全て含めて凄く好き！
この価格帯のお値段を出すのなら、
また是非是非こちらのお店に必ず行きたいです(*^^*)
今回頂いたカウンターの横には
天麩羅専用の個室カウンターがあり帰りにご案内下さいました。
天麩羅コースもかなり気になります！
同行者様と次回は天麩羅だね！と
お約束をして帰りましたo(^o^)o
勿論とっても立派なお値段ではありますが
それだけの満足がこちらには十分すぎるくらいありました。
大満足です。
本当に美味しかったです～♪
ご馳走さまでした♪
【今回頂いたもの】
★白子と湯葉のあんあけ
★しんじょうお吸い物
★キジハタ
★初鰹の醤油漬け
★鰹のはらみ炙り
☆すみいか
☆中とろ
☆ホウボウ
☆サヨリ
★太刀魚塩焼き
★蟹
☆大トロ
☆赤貝
☆小鯛
☆車エビ
★つぶ貝とイカ
☆カワハギきも乗せ
☆いくら
★焼きごま豆腐とカブの炊き合わせ
☆煮蛤
☆あじ
☆たいら貝
☆うに
☆あなご(しお、つめ)
☆巻物(中とろ)
☆巻物(かんぴょうとたくあん)
お味噌汁、たまご、デザート