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餐廳資訊
細節
| 店名 |
KOJOHAMA CAFE NAGOYA（KOJOHAMA CAFE NAGOYA）
|
|---|---|
| 類型 | 咖啡店、義大利麵、漢堡 |
| 預約・查詢 |
050-5600-9037 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
愛知県名古屋市千種区千種通6-27-3 丸美シティーマンション大久手 1F |
| 交通方式 |
從地鐵吹上站1號出口徒步1分鐘 距离吹上 207 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣、樂天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） 可使用二维码支付 (PayPay、d付款、樂天支付、au PAY) |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T4430001073907 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
座位、設備
| 座位數 |
32 Seats （ 吧臺×6席，桌子×6桌） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下、可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 店鋪旁3個車位，附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位,有沙發座位 |
選單
| 酒水 |
有燒酒,有葡萄酒,對葡萄酒講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務(生日盤),提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),接待嬰兒推車 |
| 開店日 |
2023.5.26 |
| 電話號碼 |
052-753-3909 |
名古屋・吹上の環状線沿いにある「虎杖浜カフェ NAGOYA」。 北海道・白老の虎杖浜・海産ロードにある「虎杖浜カフェ」の２号店です。
シックなインテリアで纏められたとてもお洒落なカフェなのですが、タラコの産地として知られる虎杖浜の高級タラコやブランド牛の白老和牛など北海道の幸をふんだんに使った料理をいただけます。名古屋でも北海道の食材をウリにした店は珍しくはありませんが、私の知る限り、北海道中南部にある白老町にフォーカスした店はココだけです。
いただいたのは「たらこまぶし丼」1,200円。御飯の上にイチヤマリ岸水産謹製の超希少な国内最高級ブランド・北海道産虎杖浜タラコがのったタラコ丼です。
厳選されたタラコを冷凍処理されることなく漬け込みを行うことで、しっとりとした歯触りを実現しているのが虎杖浜タラコの特徴なのだとか。正直なところ、私の舌ではほかの北海道産たらことの違いが明確には分かりませんでしたが、優しくしっとりした味わいなのは間違いなし。シンプル故に食材の味をダイレクトに楽しむことができるメニューですね。
名古屋のひつまぶしを意識してなのか、〆をだし茶漬けでいただけるよう、出汁の入った小さなポットを付けてくれました。
ちなみに、カミさんが注文した期間限定の「白老牛サイコロステーキ丼」1,080円は、敷島ファームから直接仕入れた北海道産黒毛和牛「白老和牛」を使ったステーキ丼です。生まれた子牛を生まれた地でしっかりと育て上げていくという原点回帰がコンセプトのブランド牛なのだそうで、柔らかくて旨みもたっぷりでした。