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前回非常に美味かったので約ひと月振りに再訪。
前回印象に残ったゴーバルポーク、さいとうポークが無かったので、今回は佐助豚のロースとフィレをオーダー。佐助豚のフィレは今まで食べて来たどのヒレカツよりも...
メディアで見かけて、これは！と思ったので予約して初訪問。
揚げ方は今流行りの低温調理した肉を使うのでは無く、生の肉に衣を付けてから低温油と高音油で2度揚げする本格派。サクサクの薄い衣としっとりした中...
◾️予約・待ち時間
予約して訪問。当日の予約だったが、昼の遅い時間帯に予約できた。
◾️アクセス・外観
駐車場は無く最寄りのコインパーキング。この辺りはそこまで高くない。
◾️席数・内観
席...
この日は朝から大阪で現場定例をこなし、さらに午後からは奈良で現場定例。
終えてからの、次の日は午後から岐阜の現場なので、名古屋へ移動します。
奈良からの移動中に食べログを見ると、めちゃくちゃ行って...
日曜の夕食で伺いました。「とんかつぶぅたろう」の予約が上手くいかなかったので、急遽姉妹店のこちらに。四間道のオーロックスも系列のようです。カウンターだけでワンオペされてます。とんかつは4種類ぐらいの中...
初回なので一番安いメニューから。
にしても…とても美味しい。
温度のとこなる油を使用しており、火の入り方は抜群。しっかりとした肉感を感じることができる。
しかし、肉に比べると米のレベルが低いのが残念。
インスタでよく見たお店に寄らせていただきました。
もっと人気で混んでるかなと思ったのですが、ご家族連れの方々がいて、そこに私が入ってから帰るまでお客は入って来ませんでした。
とんかつは生産者...
前回そこそこ美味しかったので今回は別の豚肉を食べてみたいと思い再訪した。
こちらでは全国の名立たるブランドポークを食べることができる。しかもすべてサカエヤさんからの仕入れのようなので肉自体は十分...
とんかつ@さんに訪問しました。2023年8月に名古屋 車道エリアにできたとんかつ屋です。
このお店の面白いところは豚の銘柄を選ぶことができる点。ラインナップには愛農学園農業高校の愛農ナチュラルポ...
妻と一緒の夕食です。
行って来たのは「とんかつ@」。
2023年8月オープンの新店舗ですが、
早くもかなりの高評価を得ているお店です。
「食べログ」からネット予約を入れておきました。...
最近ハマっているとんかつ@さん。4度目の訪問でようやくさいとうポークに出会えました。貴重なフィレがあったので迷わず注文しました。お肉が柔らかくてほんのり甘味があってとても美味しかったです。追加で注文し...
東区にあるこちらのお店(n*´ω`*n)
カウンター席のみで、銘柄のとんかつがいただけるとのこと。
滋賀県のサカエヤさんから入荷してるそうです。
パン粉は、東京の中屋パン工場
玉子は、愛知...
銘柄豚５種から好みの豚を選べるトンカツ屋さん‼︎こんな豚が食べたいというのを店員さんに相談してみると良いと思います‼︎
◆訪問時点の情報
食べログ 3.14
◆お店について
こちらはサカエヤさんのお肉を駆使されているイタリアンのボッテゴンさんが営まれる新たなとんかつ屋さんとなっており、銘柄豚を5種類も提供...
初めて参りました。定食的な何かが食べたくて豚カツに。メニューに豚の種類と生産者さんの名前が提示されています。それぞれヒレかロースを選び、ご飯とお味噌汁がつきます。
ヒレが食べたかったのですが品切れと...
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Tonkatsu Atto Maku（Tonkatsu Atto Maku）
|
|---|---|
| 類型 | 炸豬排、油炸食品 |
| 預約・查詢 |
052-908-0263 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
愛知県名古屋市東区車道町2-32-3 プレジデント車道 1F |
| 交通方式 |
從名古屋市營地鐵櫻通線車道站1號出口徒步8分鐘 距离車道 603 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥2,000～￥2,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥3,000～￥3,999￥3,000～￥3,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
8 Seats （ 吧臺8席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位,無障礙空間,提供電源插座,接待輪椅客人 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
| 服務 |
可自帶飲料,提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待小學生)
僅限能吃1人份以上的孩子。拒絕學齡前兒童進店。 |
| 開店日 |
2023.8.10 |
ワンオペなので提供には相応の時間がかかります。
私は九州出身なので特に黒豚とんかつ育ちなので、名古屋のとんかつは価格も味も全てにおいて、少し残念です。
ただし、そんな名古屋の中でもこの店は綺麗で、...