餐廳資訊
細節
| 店名 |
Ma-beau（Ma-beau）
|
|---|---|
| 類型 | 法式小酒館、法式 |
| 預約・查詢 |
050-5600-9262 |
| 可供預訂 |
可以預訂
ご予約などのお問い合わせは14時以降にご連絡ください。お一人様につき1ドリンクをお願いしてます |
| 地址 |
愛知県名古屋市中区新栄3-5-15 |
| 交通方式 |
千種站5號出口徒步2分鐘 距离千種 313 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥6,000～￥7,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥10,000～￥14,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
チャージ料なし |
座位、設備
| 座位數 |
18 Seats （ 櫃臺，桌子） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 入口有煙灰缸 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位,提供免費無線網路連接 |
選單
| 酒水 |
有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
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|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務(生日盤),可自帶飲料,有品酒師 |
| 開店日 |
2023.9.1 |
| 電話號碼 |
052-211-8270 |
| 備註 |
自帶費用1瓶3,300日元起。詳情請衹電咨詢。 |
【2023.11.25 初訪問】
コロナ中から、withコロナを見据えて、様々な若手シェフ達が、出店攻勢を掛け、名古屋の飲食業界も、一通り出揃った感がある。
そんな中、当然、幾つか気になるお店があり、BMリスト入りしているのだが、なかなか同行して貰える友人もおらず、数少ない友人達へ声を掛け、食べログから予約し、此方へ初訪問致しました。
オンタイムで、お店へ到着すると、何やら女友達の一人が、自分に対し、文句あるよう。
なのんこっちゃ？状態ながら、よくよく話を聞いていくと、最近、不幸毎があった男友達と、その友人達とのイザコザの原因が自分にある！と決めつけられている。笑
もうさ、好き勝手な推測だけを根拠に、俺に非を被せるなら、それでも良いけど、俺からすると、ちゃんと冷静に一方的な意見だけ聞いて判断するような人達は必要ないので、縁を切りたきゃ切れば！と思うように。
△スパークリングワイン（ボトル）
写真撮り忘れたので、何処の産地かすら分からず。笑
⚫︎伊勢まぐろ脳天のタルティーヌ
ビストロのお店と聞いていたが、なんかイタリアンのような前菜のスタート。なかなか旨い！
⚫︎かに玉
かに玉というと、町中華の料理だが、それをビストロっぽく、洋に仕上げであって面白い！
⚫︎金目鯛のフリット 原木椎茸
魚をカリッと仕上げてあるし、ミルクソースが旨かった！
△白ワイン（ボトル）
これまた写真撮り忘れで、何の銘柄か、何処産なのかさえ分からず。笑
⚫︎北海道産白子 パイ包
うん、王道なビストロやけど、旨いね。
⚫︎信州アルプス牛イチボのロースト
運ばれて来た時、最近の牛肉嫌いから、最初、うっ！と思ったが、食べてみたら、久々に、最後まで食べ切れた。希少部位のいちぼだからか、そこまで脂っぽくなかったのが良かったのかも。
⚫︎〆のタイ茶漬け
此方の料理、総じてレベル高い！と思えたが、この最後の〆のタイ茶漬けだけ、自分的には好きになれなかったかも。
どうも、出汁の中に、違和感ある風味を感じてしまい、シェフには申し訳ないが、全く旨い！と思えなかった。
⚫︎モンブラン ラムレーズン
最後のデセールまでちゃんとしてる。
ビストロとしては、レベル高いし、また再訪してもいいかも？と思えた程。
△和紅茶
和紅茶で整え、余韻も良かった。
とある揉め事に巻き込まれた感があり、何とも言いようがないモヤモヤした違和感あったが、まぁ、旨い飯食えれば、ある程度のモヤモヤ感ぐらい忘れる事出来る。笑
ご馳走様でした！