官方消息
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Taicha Duke Ya
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|---|---|
| 類型 | 茶泡飯、海鮮、天婦羅 |
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050-8892-7100 |
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| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
愛知県名古屋市千種区千種1-21-6 |
| 交通方式 |
·從千種站 (JR在來線/名古屋市營東山線) 步行10分鐘·吹上 (愛知縣) 站 (名古屋市營櫻通線) 步行12分鐘·新榮町 (愛知縣) 站 (名古屋市營東山線) 步行12分鐘·市營巴士千種本町下車即到 距离千種 719 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
20 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位,提供免費無線網路連接 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 開店日 |
2023.10.20 |
名古屋・千種の飯田街道沿いにある「鯛茶 漬けや」。通りがかりに見慣れない大きくキレイな提灯が目に留まり、新店か？と思って眺めていたら、店の中からお兄さんが出てきて「10日ほど前にオープンしたばかり」と教えてくれました。
店名のとおり「鯛茶漬け」の専門店なのですが、古民家長屋の一角をリノベーションした洒落た店内で、静かに流れるジャズの音色が似合う大人の雰囲気。カウンター席のほか4人掛けのテーブルが３卓ほどあって、穏やかな気分で鯛茶漬けを味わえそうです。
まずは「アサヒ中瓶」600円を呑みながら、「アジなめろう」600円、「天ぷら盛り合わせ」1,000円、「だし巻き玉子」400円など。その後の〆として「鯛茶漬け」1,000円と「ごまサバ茶漬け」1,200円をカミさんと二人でいただきました。
甘くコクの深いタレに漬け込まれた鯛やごまサバの ”漬け” を、まずはタレとワサビをたっぷり絡めてそのままいただき、次は ”漬け” をご飯の上にのせ、ポットで出された自慢の ”特製出汁” をかけてお茶漬けとして食べるというのが店おススメの食べ方ですが、私的には ”特製出汁” をかけてお茶漬けでいただくほうが断然おススメ。もちろん、タレを絡めた ”漬け” をそのままご飯と一緒にいただくのも十分に美味しいのですが、”特製出汁” を追加することで ”漬け” そのものの旨味までグッと深まるような気がしました。
味噌のコクとアジの旨みの相乗効果が嬉しい「アジなめろう」や ”特製出汁” が沁み込んだジューシーな「だし巻き玉子」などのサイドメニューも秀逸でしたが、せっかくのこれらの料理に一番ピッタリ来そうな日本酒やワインがメニューにないのがちょっと残念。居酒屋さんというわけではないので仕方がないのかもしれませんが、小瓶の冷酒でも置いてあったら楽しさが倍増するかもしれません(^^)