餐廳資訊
細節
| 店名 |
Hana Sei（Hana Sei）
|
|---|---|
| 類型 | 壽司、日式點心 |
| 預約・查詢 |
052-751-5300 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
愛知県名古屋市千種区猫洞通5-13 若山ビル1F |
| 交通方式 |
地下鉄東山線「本山」駅から徒歩約２分 距离本山 124 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥2,000～￥2,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
− |
| 停車場 |
可能的 向かいセブンイレブン南の100円パーキング30分サービス。 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
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|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 網站 |
鯖（さば）寿司は大好きです。
お寿司屋さんでも必ず注文します。
最近ＴＶを見ていたら、
美味しそうな鯖寿司のお持ち帰り専門店、
「花誠」さんが出ていました。
おはぎもあるようです。
どうして鯖寿司とおはぎが一緒に売ってるのと思いますが、
確かＴＶではこちらのおじいさんとおばあさんの好物が、
鯖寿司とおはぎだったと言っていたと思います。
もういてもたってもいられず、
さっそく訪問しちゃいました。
お持ち帰りとはいえ、店内は落ち着いた雰囲気で、
女将さんも丁寧な応対で高級感があります。
売り切れでしたが、また３時過ぎにはできるとの事で再訪。
味くらべのため、「鯖（さば）寿司」「トロ鯖のたたき寿司」「鯖スモーク寿司」
三種類のお寿司を２貫ずつ購入。（６貫で1,400円）
ようやくＧetでき、ワクワクしながら早めの帰宅。
鯖寿司は〆鯖のお寿司です。
身が厚く脂がのっていて、
梅肉と昆布で〆られた鯖は、
まろやかというか正に絶妙。
トロ鯖のたたき寿司は、
表面を香ばしく炙ってあるたたき寿司です。
肉厚で鯖の濃厚な味が口いっぱいに広がります。
鯖スモーク寿司は、
黄金色に輝く燻製の鯖寿司です。
スモークの香りとスパイシーな味わいは最高！
鯖の旨味が凝縮されコクのある味わい。
こんな鯖寿司は初めてです。
燻製なので少し皮が気になりますが美味しいですよ。
気に入ったので再訪しちゃいました。
電話予約して行くのがオススメ。
場所は地下鉄本山駅1番出口を北東へ徒歩1分。
駐車場はないので、
クルマなら近くのコインパーキングを利用。