Okei Sushi
(おけい鮨)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Okei Sushi（Okei Sushi）
|
|---|---|
| 類型 | 壽司 |
| 預約・查詢 |
052-782-7113 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
愛知県名古屋市千種区猫洞通3-29 |
| 交通方式 |
距离本山 738 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥10,000～￥14,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、VISA、Master、Diners） |
座位、設備
| 座位數 |
9 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 |
| 空間、設備 |
平靜的空間 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|
基本的に一人でお料理を作って下さるお店が好きです。
石川橋のおけい寿司も活気があって良いお店ですが、長年石川橋で修行されて独立されたこのお店はとても静かで落ちついた店内でゆっくりとお料理を味わうことが出来ます。
ご主人はとても勉強熱心で、東京の名店に足繁く通っては寿司の勉強をされているとのこと。
ネタに妥協することなく、気に入らない魚は潔く捨ててしまわれます。よっていつも新鮮な旬の魚を提供していただけます。
一枚目の写真はいつも口取りに出してくださる汲み上げ豆腐です。塩を少しつけていただきます。大豆の香りが口に広がって次に食べる肴が楽しみになります。二枚目は焼きたての厚焼き玉子、これも絶品です。ご主人が一から焼いているので、味に変化がなくいつも決まった美味しさです。
三枚目は毛かにをほぐして少しかに味噌と和えてあります。本当に深い蟹の味です。冷酒も石川橋店同様小さめのワイングラスでワインのようにすーっとのど越しよくいただけます。
近くにこんな素敵なお寿司屋さんがあって本当に幸せです。