Tabelog 日本料理 EAST "百名店" 2023入選店
與朋友在角王山本井山共進午餐(❁ᴗ͈ˬᴗ͈) 讓人想起初夏的菜餚✨ 鰻魚是炭火烤的,吃起來很簡單。 我收到了一塊(我不喜歡鰻魚,所以我把剩下的給了朋友) 軟煮章魚也很大。 我對它的柔軟程度感到驚訝♬。 而且炒飯也超好吃❤️ 我幾乎想要第二份幫助(*´꒳`*) 甜點是哈密瓜... 我對哈密瓜過敏所以這也是我的朋友...(笑) 下次我一定要告訴他們我的過敏等狀況。 食物真的很有禮貌而且很美味。 店裡的氣氛很好,很舒服。 當我要求預訂時 那時候已經是8個月後了! 不過我可以理解為什麼預約這麼難(❁ᴗ͈ˬᴗ͈) 將軍非常友好,我們度過了一段愉快的時光✨ 謝謝你的飯菜♬.*゚
店名 |
Kyoaji Motoi
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獲獎及選出記錄 |
Tabelog 日本料理 EAST "百名店" 2023入選店
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百名店 選出歴
日本料理 百名店 2023 選出店
食べログ 日本料理 EAST 百名店 2023 選出店 |
菜系 | 日本料理 |
預訂・咨詢 |
052-750-5942 |
預訂可/不可 |
僅限預約 |
地址 |
愛知県名古屋市千種区西山元町1-58 |
交通方式 |
從地鐵覺王山站1號出口徒步8分鐘 距离覺王山 524 米 |
營業時間 |
營業時間和節假日可能會發生變化,因此請在來店前與餐廳聯繫。 |
預算 |
JPY 20,000~JPY 29,999 JPY 10,000~JPY 14,999 |
預算(評論總數) |
JPY 20,000~JPY 29,999JPY 10,000~JPY 14,999
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付款方式 |
可信用卡付款 (VISA,Master,JCB,AMEX,Diners) 不接受電子貨幣 不接受二維碼支付 |
座位數 |
26 Seats ( 吧臺席位13席,餐桌席位12席) |
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包廂 |
可 可容納2人、可容納4人、可容納6人 |
包場 |
可 |
禁煙・吸煙 |
禁止吸煙 |
停車場 |
不可 |
空間、設備 |
平靜的環境,座位寬敞,有吧檯座位 |
飲品 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究 |
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料理 |
對魚類料理講究 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
風景優美,神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
服務 |
外帶服務 |
網站 | |
開店日 |
2021.4.8 |
餐廳的宣傳 |
運用各種食材和烹飪方法,拓展京料理的可能性。
名古屋的覚王山站周邊,擁有寧靜的住宅區。在「日泰寺」的西側,佔地160坪的90年歷史日本老宅經過改裝,於2021年開業的就是「京味 もと井」。店主本井將樹先生出生於名古屋,曾在京都進行日本料理的修業。食材以擁有海洋和山脈的自然恩惠豐富的當地愛知為基礎,並巧妙地運用這些食材的組合和口感,受到其他料理類型的啟發,追求不拘一格的京料理。 |
乾杯してスタート( ・・ )♬︎
最初に京都聖護院大根のふろふき大根
海老も入ってて嬉しい
優しい味付けで温まります⭐️
次にフルーツトマト、鯛、菜の花に
塩昆布とエシャロットポン酢(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)
フルーツトマトの甘みが引き立ってて
一瞬でペロリ٩(ˊᗜˋ*)و
海老芋と鰤の白味噌仕立ては
ほっこりする甘さでどこか懐かしい感じ♬
海老芋大好きだから早く食べたい気持ちが勝り
揚げてあるのもあって火傷寸前だった(笑)
八寸は見た目も綺麗❤️
蕗の薹の天麩羅に春を感じる
くわいのチップスはエンドレスに
食べ続けれそうだった(๑>ڡ<๑)
鴨の治部煮は九条ねぎたっぷりで
間違いなく大好きなやつ✨
釜炊きご飯も最高に美味しい(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)
鰆の幽玄焼きや付け合わせの鰹節と昆布
炊きたての美味しいご飯でペロリ
胃が大きかったらお代わりしたいといつも思う…
そしてデザートはもち米とカスタードクリーム、
八朔に金柑のソース
新感覚なデザートにビックリ‼️
本当美味しかった♬.*゚
最後のお抹茶では自家製の花びら餅❤️
花びら餅大好きだから嬉しかった(๑>∀<๑)
最初から最後まで美味しくて楽しい時間
次も楽しみ(ˊo̴̶̷̤ ̫ o̴̶̷̤ˋ)✨
ご馳走様でした
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✿2022年1月11日のランチ
✧京都聖護院大根のふろふき大根
✧鯛と菜の花とフルーツトマト
✧海老芋と鰤の白味噌仕立て
✧八寸
百合根豆腐、数の子、なまこ、クワイチップス
蛸の柔らか煮、蕗の薹の天麩羅、平目おぼろ昆布
✧鴨の治部煮、九条ねぎ
✧キンキの塩焼き
✧鰆の幽玄焼き、ご飯、すまし汁、漬物
✧金柑のデザート
✧お抹茶、花びら餅
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京味 もと井
愛知県名古屋市千種区西山元町1-58
地下鉄覚王山駅1番出口より徒歩8分
覚王山駅から524m
営業時間
[ランチ] 12:00~14:30
[ディナー] 18:00~21:00
定休日 日曜日
駐車場 無(近くにコインパーキング有り)
喫煙不可
※完全予約制