Teuchi Soba Futaba
(手打蕎麦 ふたば)
少し早い年越し蕎麦をいただきました
12月下旬の祝日ランチ。
妻と名古屋市西区の『手打蕎麦 ふたば』を訪問する。
ありがたき天皇誕生日の祝日ランチ。
最近、小牧市に両陛下が行幸啓でおみえになられた。
そんなこともあり今日は特に感慨深い祝日である。
年末の慌ただしい街をぶらりと歩くのが好きだ。
この時期は活気あふれる中にも、どこかほのぼのした空気感がある。
本来であれば、年越の日に蕎麦を手繰りたいがおそらくかなりの混雑が予想される。
そんな訳で少し早い年越し蕎麦をいただくことにした。
開店と同時に満席。
皆さん美味い蕎麦屋をよくご存知である。
冬季限定メニューも気になるが定番の天せいろ（￥1450）を注文する。
妻は天ぶっかけ（￥900）を注文。
こちらは手打ちの本当に美味い蕎麦にもかかわらずとても安価である。
二八のせいろが500円、十割せいろでも650円！
長く愛される理由がわかる。
程なく提供される。
細めであるがしっかりとした腰の蕎麦。
蕎麦汁も鰹出汁の芳香が鼻をくすぐる。
二八のため蕎麦の香りは弱いが、本当に美味しい。
ただし量は少ないので男性は追加がデフォとなる。
天婦羅は品数多く、なおかつ揚げたてで良い。
粋な蕎麦屋の天婦羅は本当に美味いものを出す。
蕎麦前もなかなか充実していた。
今夜はクリスマスのホームパーティのため飲まなかったが、次回は酒もいただきたい。
日本酒、蕎麦焼酎とも珠玉の品揃えである。
蕎麦湯の後にいただいたお茶の美味しさにも感動した。
必ず再訪したい蕎麦屋である。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Teuchi Soba Futaba
|
|---|---|
| 類型 | 蕎麥麵 |
| 預約・查詢 |
052-522-5660 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
愛知県名古屋市西区押切1-3-1 第二伊藤ビル １Ｆ |
| 交通方式 |
從地鐵“淺間町”徒步約6分鐘 距离淺間町 518 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
24 Seats （ 4個桌子×4個小桌子×2） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 進入店北側的道路左轉則是3輛車的空間 (店西北約50米) |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有日式包廂 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,對日本酒講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 關於兒童 |
接待兒童 |
三月底的假日午餐。我和妻子參觀了位於名古屋市西區的「手工蕎麥麵雙葉」。雖然位於市中心，但有充足的停車位。商店後面有兩個，稍遠一點的地方有三個。我沒能在開門時間到達，所以排在了隊列中的第一個。以為要等很久，沒想到兩位時尚女士很快就入座並起身。姐妹們太酷了。這就是為什麼我們在大約 15 分鐘內就被帶到了一張桌子。我最喜歡的人氣蕎麥麵店。主要項目如下。 ○追加28蒸籠（550日元）（500日元） ○追加十瓦里竹蒸籠（700日元）（650日元） 辣味湯、核桃湯（150日元）追加（250日元） ○加清蕎麥麵（600日元）大份量增加200日元 ○天婦羅蕎麥麵（1500日元） ○天婦羅（1500日元） 我點了天婦羅蕎麥麵，我的妻子點了掛蕎麥麵。大約10分鐘後即可送達。二八的喉嚨是最好的。蕎麥麵的香味撲鼻而來。畢竟蕎麥麵很好吃。辣湯是尾張地區常見的甜湯。我喜歡吃辣湯，我覺得這是一道簡單又美味的辣湯。酥脆的炸天婦羅也不錯。蕎麥麵店的天婦羅為什麼這麼好吃？我也很高興有4隻蝦子。蝦子很小，非常適合天婦羅。今天也讓我很滿意的人氣蕎麥店。蕎麥麵店就應該是這樣的。