Teuchi Soba Futaba
(手打蕎麦 ふたば)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Teuchi Soba Futaba
|
|---|---|
| 類型 | 蕎麥麵 |
| 預約・查詢 |
052-522-5660 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
愛知県名古屋市西区押切1-3-1 第二伊藤ビル １Ｆ |
| 交通方式 |
從地鐵“淺間町”徒步約6分鐘 距离淺間町 518 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
24 Seats （ 4個桌子×4個小桌子×2） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 進入店北側的道路左轉則是3輛車的空間 (店西北約50米) |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有日式包廂 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,對日本酒講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 關於兒童 |
接待兒童 |
2023年蕎麦巡り28店舗目
丸の内付近で仕事を終えて、蕎麦屋探索をしようと思い、栄周辺でまだ来たことがないこちらのお店に伺いました。
場所は、地下鉄浅間町駅から徒歩5分ほど。押切の交差点をすぎたところにお店はあります。
内外観は、ザ蕎麦屋といった雰囲気。緑の暖簾がいい味です。
店内に入るとテーブル席が四席、座敷席が二席ありました。
メニューを開いて驚いたのが、蕎麦の価格。
物価高の昨今において、手打ちの二八蕎麦600円は安いです。メニュー内容は蕎麦屋の定番。つまみも蕎麦屋らしく、鴨や玉子焼きなど王道です。
この日は訪問した時間が遅かった事もあり、十割は品切れで、二八で注文しました。
オーダーしたのは
・天ぷらせいろ
・追加蕎麦
・辛味大根
蕎麦は、細打ちながら切れなどは無く、食感が良かったです。辛汁は、色は薄めですが薄さを感じる事はなく、甘さは控えめ。
全体的に味は、先日伺った鶴舞の蕎麦店に似ている感じがしましたが、個人的にはふたばさんの方が好きです。
天ぷらは、海老、南京、茄子、大葉、さつまいもとオーソドックスですが、海老が他店より多めでした。
お店の接遇担当の方の対応が非常に丁寧で、好印象でした。
わたしの好みが挽きぐるみの荒っぽい蕎麦ですので、上記の評価を付けましたが、好みによってはそれ以上に感じる方も多々いらっしゃると思います。