一風変わった定食屋のハンバーグは不思議な美味しさたが個人的にはツボ きよひら@浄心
名古屋に妻を迎えに行った帰りに夕食利用。
19:45 入店・着席・注文
18:55 料理到着
【まとめ】
ハンバーグ定食 960円
ご飯と味噌汁、ハンバーグプレートのセット。
ご飯、味噌汁
割愛。
ハンバーグプレート（ハンバーグ、卵焼き、サラダ）
ハンバーグ
大きさ70×55mm程度、厚さ20mmのハンバーグ。
周りが一層固く、中もぎっしりで
ハンバーグと言うより、メンチカツ焼きに近い。
玉ねぎが多くて甘い。
醤油と味醂、味噌かな、
和風の甘塩っぱい味付けがより甘くさせる。
玉ねぎの甘味を肉の旨味と胡椒の辛味がサポート。
卵焼き
ほんのりと味醂が甘い卵焼き。
サラダ
千切りキャベツ、レタス、ポテトサラダ、
カットトマト、オレンジ、バナナと皿半分を埋め尽くす量。
相も変わらず美味いしそカツときしめん（ミニきしめんが付くのはカツ系の定食だけかな？） きよひら@浄心
最近、訪問頻度が高い清平で夕食。
19:20 入店・着席・注文
19:30 料理到着
【まとめ】
しそカツ定食 1460円
リピート。
シソカツも相変わらず美味い。
やはりツルもちミニきしめんには惚れ惚れしてしまう。
柔らかいヒレカツとしつこくない引き立て役の味噌ダレの組み合わせに安心する味 きよひら@浄心
名古屋駅に妻を迎えに行った帰りに夕食利用。
19:10 入店・着席・注文
19:25 料理到着
【まとめ】
味噌ヒレカツ定食 1710円
ご飯と味噌汁、味噌ヒレカツプレートのセット。
ご飯、味噌汁
割愛。
味噌ヒレカツプレート
大きさ80×40mm程度、厚さ15mmのヒレカツが三つ。
ふたつに切り分けられている。
とても柔らかくて脂身のないヒレカツ。
味噌ダレの甘さでコーティング。
ただ、しつこくなく飽くまで引き立て役の立ち位置。
意外とあっさりしていて美味しい。
レタス、千切りキャベツ、カットトマト、ポテサラの
たっぷりの野菜が付け合わせ。
唇を伝う啜り心地と歯が当たった時のもちもち食感が堪んないきしめん 清平@浄心
広島から帰還し、急にきしめんが
食べたくなったので清平さんへ。
18:25 入店・着席・注文
18:30 料理到着
【まとめ】
きしめん定食 960円
きしめんとご飯、天ぷらのセット。
きしめん
いつも通りつるもちなきしめん。
具はかまぼこ、油揚げ、鰹節、輪切りネギとシンプル。
ツルツルでもちもちな食感が堪んない。
すすり心地と歯が当たった時の弾力が凄い癖になる。
お出汁は節系のお出汁と醤油双方力強いタイプ
唇を伝う感覚と噛む毎のもちもちさに惚れる。
ご飯
割愛。
天ぷら
セパレートなので、そのままでも
天丼にしても天ぷらきしめんにしてもok。
海老、ピーマン、、かぼちゃ、人参、竹輪、さつまいも。
衣は少し厚めだがカラッと揚がっていて軽い。
花揚げえび天は良く汁を吸ってうまい。
豚肉と玉ねぎを醤油味醂で炒めた間違いなく美味いやつ 清平@浄心
名古屋へ妻を迎えに行った帰りに夕食利用。
17:45 入店・着席・注文
17:50 料理到着
【まとめ】
焼肉定食 930円
ご飯と味噌汁、焼肉のセット。
ご飯、味噌汁
割愛。
焼肉
両手いっぱいぐらいの量の豚・玉ねぎ焼肉。
醤油味醂ベースの美味いやつ。
全体的に甘めだが玉ねぎで更に甘く感じる。
付け合わせは千切りキャベツ、ポテサラ、オレンジ。
うどんがつかなかったのは残念。食べたかった。
程よく脂を蓄えていて、適度にあっさりな紫蘇を纏ったトンカツ 清平@浄心
名古屋へ妻を迎えに行った帰りに再訪。
18:35 入店・着席・注文（初めての二階案内）
18:40 うどん到着
18:50 ご飯、味噌汁、トンカツ到着
【まとめ】
しそカツ定食 1430円
ご飯、味噌汁、うどん、トンカツのセット。
ご飯、味噌汁
割愛。
うどん
いつものつるもちきしめん。
醤油のコクが強いあっさりお汁。
これでセットのおうどんってビックリ。
トンカツ
大きさ110×60mm程度、厚さ10mmの
トンカツが六つ切りで提供される。
しそのいい匂いが食欲を駆り立てる。
シソヒレカツ同様、お汁付き。
程よく脂身を蓄えているがシソの風味であっさり美味い。
脂身の甘味があるので汁よりソースの方が合うかな。
付け合せはサラダ、カットトマト、ポテトサラダ。
やっぱりカレーライスよりカレーうどんの方が好きやな 清平@浄心
名古屋に妻を迎えに行った帰りに夕食利用。
19:05 入店・着席・注文
19:10 玉子焼き到着
19:15 カツカレー到着
【まとめ】
カツカレーライス 1190円
大きさ220×140mm程度、高さ40mmのカレーライス。
欧風カレーと言うか家庭のカレーかな。
お出汁が入っていない中辛ポークカレー。
具たっぷりで嬉しいがカレーうどんの方が好き。
カツカレーうどんと同じカツ。
玉子焼 610円
大きさ50×30mm程度、厚さ20mmのものが三切れ。
甘めで身が詰まった玉子焼。
付け合わせはレタス、千切りキャベツ、
ポテトサラダ、カットトマト。
皿の半分を埋め尽くす野菜。
とりあえず迷ったらカツカレーうどん+ライスで決まり 清平@浄心
妻を名古屋へ迎えに行った帰りに夕食利用。
19:30 入店・着席・注文
19:40 料理到着
【まとめ】
カツカレーうどん 950円
ライス[小] 180円
リピート。カレー丼にしても美味い。
腹いっぱい。幸せいっぱい。
甘いお揚げ、ネギ。プリプリのカツ。
なかなか減らないうどん。
![Kiyohira - ライス[小] 180円](https://tblg.k-img.com/restaurant/images/Rvw/167887/640x640_rect_93c75f4a05f5a9db8e9d91c687c44e28.jpg "Kiyohira - ライス[小] 180円")
![Kiyohira - カツカレーうどん 950円
ライス[小] 180円](https://tblg.k-img.com/restaurant/images/Rvw/167887/640x640_rect_5cd4c95b3651f3c3caf70b03f1279eee.jpg "Kiyohira - カツカレーうどん 950円
ライス[小] 180円")
![Kiyohira - カツカレーうどん 950円
ライス[小] 180円](https://tblg.k-img.com/restaurant/images/Rvw/167887/640x640_rect_620d1318dec2843038fa2a82ebfde5c6.jpg "Kiyohira - カツカレーうどん 950円
ライス[小] 180円")
![Kiyohira - カツカレーうどん 950円
ライス[小] 180円](https://tblg.k-img.com/restaurant/images/Rvw/167887/640x640_rect_b1d01ba1af9b2c027d2a5299d4a0a4dd.jpg "Kiyohira - カツカレーうどん 950円
ライス[小] 180円")
定食屋のチャーハンと野菜炒め、どちらもラードのコクがあって美味い 清平@浄心
名古屋へ妻を迎えに行った帰りに夕食利用。
19:05 入店・着席・注文
19:10 料理到着
【まとめ】
チャーハン 710円
チャーハンと味噌汁のセット。
チャーハン
大きさ170×110mm程度、高さ35mm
オムライスのように盛られたチャーハン。
具材は豚肉、玉ねぎ、刻みネギ、卵とシンプル。
脇には甘酸っぱい福神漬けが添えられている。
細切れになっていない豚肉はぷりぷり食感。
素材の味が感じられるぐらいの塩加減。
こちらも油のコクがあって良き。
味噌汁
煮詰まって濃くなった赤だし。個人的にかなり好き。
野菜イタメ 710円
直径150mm程度、高さ30mmに
盛られた一人前の肉野菜炒め。
具材は豚肉、キャベツ、人参、もやし、玉ねぎ。
こちらもチャーハンと同様に福神漬けが盛られている。
シンプルに塩コショウの味付け。
過度な味付けはないが、ラードのコクでかなり満足。
物足りない人は七味を振ろう。
天つゆのような汁の潜らせる和風しそヒレカツ定食（きしめんはこの量でミニ） 清平@浄心
名古屋へ妻を迎えに行った帰りに夕食利用。
19:20 入店・着席・注文
19:25 どて煮到着
19:30 ヒレカツ定食到着
【まとめ】
しそヒレカツ定食 1830円
ご飯と味噌汁、ヒレカツ、ミニきしめんのセット。
ご飯、味噌汁
割愛。味噌汁は味噌が濃い赤だし。
ヒレカツ
大きさ40×40mm程度、厚さ20mm弱のヒレカツが六切れ。
薄衣に直ぐに大葉が忍ばせてあり、とっても爽やか。
油切れがいい衣は元より、肉もとっても軽い。
かえしっぽい汁がついてくるがこれにダイブさせると
節系の旨味と大葉がマッチして美味い。
そのまま、ソース、かえし、
どて煮の味噌で食べたがかえしが一番好きだった。
付け合わせは千切りキャベツ、
レタス、ポテトサラダ、トマト。
ポテトサラダはマカロニ入りで塩っぱくない。
きしめん
幅5mm程度、厚さ1mm強のきしめん。
肌はツルツル、噛むともっちりで文句無しの食感。
色味に反して塩辛さはなく、
醤油のコクと節の旨味のみ残ったお汁もGood。
ミニなのにたっぷりの量、少食の人ならコレ一つで満足かも。
どて煮 480円
中身はプルプルでトロトロのもつのみ100％。
コク推しの赤味噌ベース、塩辛さや甘さは控えめ。
清平さんで天ぷら定食、不味くは無いが個人的にはカレーうどん等々の方が好き 清平@浄心
名古屋駅に妻を迎えに行った帰りに夕食利用。
19:15 入店・着席・注文
19:25 料理到着
【まとめ】
天ぷら定食 1530円
ご飯と味噌汁、冷奴、天ぷらのセット。
ご飯、赤だし、冷奴
割愛。
天ぷら（海老、イカ、大葉、しめじ、
しいたけ、かぼちゃ、さつまいも、ピーマン）
かなりライトな天つゆ、
塩っけはあまりなく旨味も素材に手を添える程度。
海老
長さ70mmで太めのものが二本。
ザクザク衣で花揚げ海老天にドレスアップ。
意外とエビ自身も太い。
いか
スティック状のイカ天。イカの味が濃かった。
大葉
片面だけ衣のついた大葉の天ぷら。
花揚げのように粒が大きい衣でザクザク。
しめじ、しいたけ
旨味たっぷり。
かぼちゃ、さつまいも
どちらも二枚、ほっくり甘い。
ピーマン
肉厚で苦美味かった。
違う料理を頼もうと思っていたのに結局、前回と同じメニュー 清平@浄心
妻を名古屋へ迎えに行った帰りに
前回美味しかったカレーうどんを頂きに再訪。
18:50 入店・着席・注文（ほぼ満席）
19:00 料理到着
【まとめ】
カツカレーうどん 950円
ライス[小] 180円
リピート。前回と全く同じ注文。
つるつるもちもちうどん美味し、
プリプリのカツも美味し、
うどんと食ってもよし、カツと食ってもよし、
ライスに掛けてもよしなカレーも美味し。
要は全部うまい。
![Kiyohira - カツカレーうどん 950円
ライス[小] 180円](https://tblg.k-img.com/restaurant/images/Rvw/153754/640x640_rect_153754745.jpg "Kiyohira - カツカレーうどん 950円
ライス[小] 180円")
![Kiyohira - カツカレーうどん 950円
ライス[小] 180円](https://tblg.k-img.com/restaurant/images/Rvw/153754/640x640_rect_153754750.jpg "Kiyohira - カツカレーうどん 950円
ライス[小] 180円")
![Kiyohira - カツカレーうどん 950円
ライス[小] 180円](https://tblg.k-img.com/restaurant/images/Rvw/153754/640x640_rect_153754755.jpg "Kiyohira - カツカレーうどん 950円
ライス[小] 180円")
ホッとする辛さの中にお出汁の旨味をチラつかせるカツカレーうどん（on the riceも最高です） 清平@浄心
妻と一緒にアムールドショコラへ。
帰りは17:00から空いてる清平さんへ。
17:20 入店・着席・注文（先客四組十名程）
17:35 料理到着
【まとめ】
カツカレーうどん 950円
麺
太さ3mm程度のうどんは決して太くは無いが
もっちりコシの強い食感で弾力が半端ない。
かなりの量入っているのも嬉しい。
汁
お出汁の存在をちらつかせながらも
割とスパイシーなとろみのあるカレー汁。
うどん汁と言うよりカレー寄り。
それも家庭的なカレーの印象。
具（とんかつ、豚肉、玉ねぎ、油揚げ）
とんかつ
大きさ150×70mm程度、厚さ10mmの
カツが六つに切り分けられのっている。
ジューシーで脂身が甘く、本当に美味い。
専門店には負けてしまうが
うどん屋さんの中ではレベルが高いと思う。
豚肉、玉ねぎ、油揚げ
全体的に油揚げが多い印象。
豚肉は汁に旨味を与える脇役的な立ち位置。
ご飯[小] 190円
直径120mm程度、高さ60mmのお茶碗に
深さ50mmまでご飯が盛られている。
この手のon the riceは本当に最強。
![Kiyohira - ご飯[小] 190円
on the rice最高](https://tblg.k-img.com/restaurant/images/Rvw/147921/640x640_rect_147921315.jpg "Kiyohira - ご飯[小] 190円
on the rice最高")
![Kiyohira - カツカレーうどん 950円
ご飯[小] 190円](https://tblg.k-img.com/restaurant/images/Rvw/147921/640x640_rect_147921293.jpg "Kiyohira - カツカレーうどん 950円
ご飯[小] 190円")
![Kiyohira - カツカレーうどん 950円
ご飯[小] 190円](https://tblg.k-img.com/restaurant/images/Rvw/147921/640x640_rect_147921298.jpg "Kiyohira - カツカレーうどん 950円
ご飯[小] 190円")
![Kiyohira - カツカレーうどん 950円
ご飯[小] 190円](https://tblg.k-img.com/restaurant/images/Rvw/147921/640x640_rect_147921295.jpg "Kiyohira - カツカレーうどん 950円
ご飯[小] 190円")
![Kiyohira - ご飯[小] 190円](https://tblg.k-img.com/restaurant/images/Rvw/147921/640x640_rect_147921302.jpg "Kiyohira - ご飯[小] 190円")
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Kiyohira（Kiyohira）
|
|---|---|
| 類型 | 烏龍麵、蕎麥麵、咖哩烏龍麵 |
| 預約・查詢 |
052-531-3387 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
愛知県名古屋市西区上名古屋3-13-30 |
| 交通方式 |
地下鉄浄心駅から徒歩10分 距离淨心 609 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
～￥999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
80 Seats （ 1階テーブル席、小上がり。2階座敷席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納10～20人 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 店舗南側の東西から通りを入った東側に1カ所、西側に2カ所に総数38台分。 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有日式包廂 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),提供兒童菜單 |
いつぞやかの夕食。
きしめんが食べたくなり、清平さんへ。
肉きしめんを注文。
ここの肉うどんは牛ではなく、豚。
肌が滑らかなきしめん、優しいお出汁と相まって美味い。
とても優しくて五臓六腑に染み渡る。
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