餐廳資訊
細節
| 店名 |
Maneki Sushi
|
|---|---|
| 類型 | 壽司、海鮮、日本料理 |
| 預約・查詢 |
052-551-3069 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
愛知県名古屋市西区那古野1-36-54 |
| 交通方式 |
距离丸之內 414 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
￥10,000～￥14,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥10,000～￥14,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
14 Seats （ カウンター６席、４人掛けテーブル２卓） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,對日本酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 備註 |
【名古屋市西区那古野1-2-16より移転】 |
土曜日のこの日、少し重ための仕事を処理したオットは、自分に何らかのご褒美を与えたい気持ちに至りました。
そこに、「ご褒美」と聞けば何時でも便乗したいと待ち構えているツマが乗っかった結果（笑）、オットが以前からマークしていた「まねき寿司」さんへの初訪問が実現することとなった次第です。
お店の場所は、名古屋でも有数の「食のパワースポット」である四間道。
近年、「淡 如雲」さんや「うなぎ家 しば福や」さんなどの出店により進境著しい四間道ですが、そんな中にあって、「まねき寿司」さんはなんと創業明治6年という超老舗です。
とはいえ、お店は改装されたばかりの大変清潔感があるステキな雰囲気。
ご褒美気分にはピッタリですね！
そんな素敵なお店のテーブル席についたのふ～ふが注文させて頂いたのは、（先行したお客様に合わせた）以下の8000円コースとなります。
●『ふぐのお刺身』
●『蒸し鮑』
●『いくらとウニのミニ丼』
●『煮はまぐり』
●『本マグロ』
●『イカ』
●『うなぎ』
●『バッテラ』
●『車海老の押し寿司』
●『もろこの押し寿司』
●『剣先イカの耳』
●『コハダ』
●『甘エビ』
●『鯨漬け』
●『きすの昆布締め』
●『かすご（天然真鯛の稚魚）』
●『さより』
●『松茸と銀杏、鱧のお吸い物』
●『穴子』
●『玉子』
●『柿、ラフランス、プラム』
●『大将特製蒸しプリン』
いずれも一切のハズレがありませんでしたが、まず最初にツマが歓声をあげたのが『いくらとウニのミニ丼』。
こんな序盤に『丼』が出てきたのにも驚きですが、ウニの甘みといくらの食感が最高の逸品でした。
また、備長炭で焼き上げられた『うなぎ』の仕上がりたるや、「田代」さんに心酔する生粋の鰻フリークであるオット＆ツマも唸らざるを得ない素晴らしいもの。
このレベルに達している鰻屋さんを見付けるのはなかなかに難しいのではないでしょうか。
さらに、この日のオットにとって、最も衝撃的だったのが『剣先イカの耳』。
正直いうと、これまで『イカ』に対してそれ程積極的な姿勢で取り組んで来なかったオットですが、この『剣先イカの耳』の味わい深さは、これまでの『イカ』に対する印象を一新させる衝撃的な体験でした。
そして、最後のデザート。
大将が、お嬢さんからレシピを渡されリクエストされたという『蒸しプリン』は、どこのパティシエが作ったんだろうと思うほどの一品！
拘りの卵を使ったプリンはスッキリとした甘さが印象的で、これだけでももう一度食べに来たいと思うほどです。
正直、お寿司屋さんにおける「最後の一品」はなかなか難しく、それまでの握りのレベルからは幾分格の落ちるフルーツがそのまま出てきたりして、ふ～ふとしては残念な想いを重ねてきたところではあるのですが、「まねき寿司」さんのデザートはそれまでの素晴らしいお料理に勝るとも劣らない、〆に相応しい逸品でした。
全体的に小ぶりなシャリと豊富なおつまみが、色んなものをちょこちょこ食べたいふ～ふの好みにドンピシャです！
加えて、もうここまで人の良さが表情に表れるものかと思う程、100％の確信を持って善人だと断言できる大将のこぼれんばかりの笑顔。
お料理の値段もその質からすれば随分とリーズナブルですし、これからも仕事を頑張った日のご褒美として「まねき寿司」さんにお伺いしたいと思います！！