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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Motsu ・ Sen（Motsu ・ Sen）
|
|---|---|
| 類型 | 大腸火鍋 |
| 預約・查詢 |
050-5600-7976 |
| 可供預訂 |
可以預訂
混雑時・予約状況によりお席時間を2時間とさせていただく場合がございます。ご理解のほど宜しくお願い致します。 |
| 地址 |
愛知県名古屋市西区那古野2-20-22 円頓寺横丁 2F |
| 交通方式 |
從JR線名古屋站徒步10分鐘從櫻通線國際中心站徒步5分鐘 距离國際中心 482 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥5,000～￥5,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥6,000～￥7,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣、樂天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） 可使用二维码支付 (PayPay、d付款、樂天支付) |
座位、設備
| 座位數 |
16 Seats （ 吧臺4席・餐桌6人×1 4人×1 2人×1） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位 |
選單
| 套餐 |
喝到飽 |
|---|---|
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 開店日 |
2023.5.29 |
| 電話號碼 |
052-571-2919 |
名古屋の円頓寺商店街にある昨年オープンしたもつすき/もつ鍋専門店。料理の監修で東京神泉のホルモン焼きの名店三百屋さんが携わっているというのでお邪魔してきました。
基本のコースは4,980円で飲み放題をつけることもできます。料理は牛モツを使った料理が中心ですが、サイドディッシュのクオリティもなかなかのレベル。牛モツ、正肉は地元の市場から仕入れておられるということです。
メインのモツすきは牛モツに火を入れてから割下を絡めて食べるのですが、割下がさっぱりと甘みの少ないタイプなので、見た目ほどはくどくなくいくらでも食べられる感じ。
続いて出てくるモツ鍋はモツすきの残った割下に出汁を投入して作り上げていきます。こちらもなかなかの美味。
最後はちゃんぽん麺で締めるのですが、汁を残さず乳化させて和えそばのような感じで食べさせてくれるのですが、モツと野菜の旨味がしっかり染み込んでてめちゃくちゃうまいです。
このコースが1人4,980円というのはちょっとバグな気もします笑
ご馳走様でした。
【コース内容】
★もつのお吸い物
★前菜3種盛り合わせ
★刺し3点盛り
★ボタンエビのチリソース漬け
★もつすき
★もつ鍋
★ちゃんぽん麺