評論列表 : Chambre denfants

今回もお誕生日月の方3名とサプライズで私もお祝いしていただきました。

この日もジビエ、煮込み系お肉のNGなお友達が参加店したのでパイ包焼きはうなぎ。

次回はＢ型会。
どんなわちゃわちゃ会...

こんなオシャレなレストランが、閑静な住宅街にポツンとあります、カウンターのみなんですが、綺麗なキッチンに大将が忙しなく動き回って美味しい料理を提供されてます。かなりの運動量に見えます。こんな繊細な料理...

浄心にあるフレンチのお店。
フレンチと言ってもイノベーティブっぽい感じです。

オープンキッチンを囲むように広くて綺麗なL字カウンターがあり、素敵な内観。

18時からの一斉スタート。

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昨年8月にオープン　
2024年8月まで満席の人気店です。
ご主人は名古屋の予約困難店で研鑽を積まれたシェフ兼ソムリエでいらっしゃる。
奥様はパティシエ兼バリスタでいらっしゃるとのことです。
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5回目の訪問
やっぱり雰囲気好きだなぁ。
料理の味も見た目もホント繊細で。
ご夫婦の雰囲気もいいし。パティシエの奥様が作られるお菓子も上品。
ただうるさい女性のお客がいて、たまたまその人の知り...

甘夏
ホワイトアスパラガス
平貝
蛍烏賊
幻魚
金目鯛
パイ
紀州鴨
柚木
苺
茶菓子

2回目の訪問です
前回は真冬だったので今回の食材は春らしいかなと楽しみに伺いました
フォアグラは甘夏がトッピングされていて爽やかで美味しい♡ホワイトアスパラガスも下がムース状になってキャビアの塩気...

３ヶ月ぶり、2度目の訪問です。
この日は自分にご褒美ディナーでした。
以前より値上がりしましたが、それでも足を運びたくなるお店です。
自家製コーディアルとテイクアウトでブラウニーを購入し、全部で...

2度目の訪問になります。

⋆甘夏
⋆細魚
⋆河豚白子
⋆パン
⋆蛍烏賊
⋆松葉蟹
⋆あこう鯛
⋆パイ
⋆羊
⋆金柑
⋆苺
⋆茶菓子
⋆コーヒー

見た目にも美しくおい...

3カ月ぶり、2回目の訪問である。こちらは一応フレンチのくくりのようではあるが、トラディショナルなものではなくシェフの発想を自由に反映させる「イノベーティブ」系統の料理なのだ。

小皿が多く最終的に...

スカートをはいたやまちゃん登場

大の仲良しの食べ友さんから
ここはいいお店よ…と勧められた
それは行くしかないですよね

軽い感想文です、読み流してください。

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お得意なチュールで綺麗に盛り付けられた
お料理

とにかく目の前で仕上がっていくワクワク感

そして
マダムのパン　デザート　最後に淹れてくれるコーヒーは絶品です


オペラ
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名古屋で今話題の新星フレンチ『シャンブルダンファン』さんに伺いました！！
貸切なら子供も可能ということで、8人貸切でスタート！！
子供様の食事も用意してくれていたり、子供に対してのホスピタリティが...

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Chambre denfants
(シャンブル　ダンファン)

名古屋市西区花の木3-6-14

2023年8月オープン
あっと言う間に人気店となったお店。

心友のお誘いで赤ち...

#Chambredenfants （#シャンブル ダンファン）さま

貸切会にお誘い頂き
0歳の娘を連れて家族で伺いました(*^^*)

おまかせコース　　13200円

☆オペラ(フォ...

Chambre denfantsさん
再訪しました。
やっぱり良いなぁ。再確認。

定期的にお邪魔したいお店なので今回から貸切でお邪魔したいと思います。


お肉の煮込み系がNGなお友達...