餐廳資訊
細節
| 店名 |
Jinya（Jinya）
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|---|---|
| 類型 | 拉麵 |
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052-912-1438 |
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| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
愛知県名古屋市北区大曽根2-9-75 |
| 交通方式 |
距离森下 319 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
～￥999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
18 Seats （ カウンター8席・テーブル4人用×1・6人用×1） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 店舗専用1台 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
大曽根で仕事があったので、お昼はどうしようかなと悩みに悩んで、ラーメンにしました。
お邪魔したのは、陣屋さんという、名古屋では好来系と言われる薬膳ラーメンのグループだそうです。
名古屋にもう15年ほど住んでいますが、ついぞ聞いたことがなく…｡ラーメンは日常的に食べておらず、まったく詳しくないことが露呈されてしまいました。
注文したのは、らぁめん松という、スタンダードなもの。850円でした。
味は何とも表現しがたい、「薬膳と言われれば確かに…！」と思えるもの。
麺は桔梗屋食品さんのものを使っており、クセのない、スープを主体とするようなタイプになっています。
チャーシューは意外にしょっぱめ。メンマは歯ごたえが嬉しい。
調味料は薬膳を全面に漂わせたものとなっています。
お店には将棋の藤井聡太八冠(2024年現在)の、四段と六段当時のサインが飾られていました。
薬膳ということで、「身体に良いんやろなぁ！」と思ってスープを調子に乗って飲んでいましたが、やっぱり後半はしょっぱくなって、飲み干すまではいきませんでした笑