官方消息
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Sozan sou（Sozan sou）
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|---|---|
| 類型 | 咖啡店、法式料理、甜點 |
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050-5592-4000 |
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| 可供預訂 |
無法預約
※非常抱歉，我們不接受座位的事先預約。 |
| 地址 |
愛知県名古屋市東区徳川町1001 |
| 交通方式 |
從JR中央本線大曾根站南口步行10分鐘 距离森下 522 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣、樂天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） 可使用二维码支付 (PayPay、d付款、au PAY) |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T5180001043125 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
| 服務費收費 |
ディナー個室プランのみサービス料10％あり |
座位、設備
| 座位數 |
30 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納4人、可容納6人、可容納8人 平日定晚餐包房方案 4至8人 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下、可容納20～50人、可容納50人以上 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 10時~17時禁煙(從4月1日起，晚餐時間也是全席禁煙。) |
| 停車場 |
可能的 德川園公共北停車場:25分鐘/100日元 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,提供免費無線網路連接 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
提供英文菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),接待嬰兒推車 |
| 網站 | |
| 電話號碼 |
052-932-7882 |
| 備註 |
※已啟用發票 |
徳川園の園内に、通常のレストランと別棟のバーがあります。
昭和12年に建てられた迎賓館を移築した、歴史的建造物「蘇山荘」
厳かな雰囲気で、ゆったり落ち着くスペースです。
普段はヒッソリとしたバーなんですが、
この店で開催されているワインパーティで、何度か訪問してしました。
以前は、料理がいまいち微妙な店だったのですが、常連さん達に鍛えられたのか、
行くたびにドンドンと美味しくなってきており、ビックリします。
例えば、先日のビュッフェ式のパーティメニューは下記のような感じでした。
・山葵ジュレスティックを射込んだ真鯛のカルパッチョと大根ロール
・三重県産牡蠣のエスカベッシュ、ターメリック風味、聖護院蕪のクーリ
・鯖と里芋のバロティーヌ、セロリラブのサラダ寄せ
・鰻のウニグラサージュ焼き、茄子のピューレと水菜添え
・鱈と小海老のじゃが芋のアルディナル風
・アソーテッドレギューム、アンチョビとアーモンドのオイルショー
・子羊のローストとポークプチサレのカソレ
・イベリコ豚のショッソンとレンズ豆のラグーマスタードソース
・ソフトシェルクラブのパート包み揚げ、パプリカソース
・鰤の網焼き、生姜と三つ葉のリゾット黒酢風味、山葵と赤ワインソース
・カクテル・デザート数種類
（他にも数点ありましたが、写真やメモ漏れ）
非常に盛り沢山で愉しく、料理もビュッフェなのに美味しいので
食べ過ぎてしまいます。料理はワインと良く合うように工夫されており、
しかも、もう何回も伺ってるのに、毎回、違った料理が供され、
厨房の方々のレベルの高さを感じます。
サービスの方々は、まだまだ若い方が多いのですが、
意気込みは元気でハキハキしており、気持ち良い応対をしてくれます。
信頼できるソムリエさんもいらっしゃるので、安心してワインも飲めます。
思い出に残る、非常に素敵で愉しい会でした。
ご馳走様でした。是非、また伺いたいお店です。