Sakura Zushi
(桜鮨)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Sakura Zushi
|
|---|---|
| 類型 | 壽司 |
| 預約・查詢 |
052-991-4365 |
| 可供預訂 | |
| 地址 |
愛知県名古屋市北区辻町1-32-1 |
| 交通方式 |
距离上飯田 731 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥4,000～￥4,999
|
座位、設備
| 座位數 |
22 Seats |
|---|---|
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
可能的 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 網站 |
初めての訪問です。
住宅の一階でちょっとわかりにくい場所。
見た目は昔ながらのお寿司屋さんという感じ。
チラシに載っていた4800円コースをいただきました。
前菜
沖縄もずく酢
しらすおろし
小アジ南蛮漬
プチ雲丹丼
小鯛の手まり寿司
だし巻き玉子
自家製ツナサラダ
少しずつ色々な食材が食べられるのがうれしい。
雲丹は甘くて美味しかったです。
ツナはマグロから作った自家製との事。缶詰めと違ってさっぱり。
冷鉢 米ナスと海老の炊き合わせ
焼八寸 本物ししゃも
本物のししゃもは初めて食べました。今まで食べていたのはニセ物だと知ってびっくり。全く違う味でおいしかったです。
茶碗蒸し
松茸入りはうれしい。
お寿司
全体的にシャリの大きさがちょうどよかったです。
新さんまは脂が乗っていて美味。
穴子はとてもやわらかかったです。
産地の説明はとても親切でした。
汁物 鱧の吸い物
鱧の骨からとったお出汁が絶品でした。
デザート
オレンジの皮の器にフルーツ盛合せ。
大将は二代目らしく和食を修業していたそうです。
お料理の説明にとても思い入れが感じました。
今後の季節のコースの移り変わりを見たいです。