評論列表 : Okei Sushi

　名古屋でせっかくだから美味しいもの…
　結局シース―♡

　一見町寿司のような店構えですが、いやはやお食事は大変に美味しゅうございました！
　家族経営なのかなぁ？な雰囲気が良いですね♡

...

今夜はおけいさんでお寿司たべるの巻
何回か来てるけど
やっぱり美味しいお寿司
塩の拘りをお寿司で食べる
大将の塩の話が止まらない(笑)
とっても楽しいお寿司屋さん
今日いただいたのは
...

前から気になっていたお店


おけい寿司　本郷店さん


色々な説明をしてくれる大将と、寡黙な感じの息子さんがメインでやられてます(ﾟ∀ﾟ)！


大将は75歳ですがとても元気な方で...

久しぶりに伺いました♪
百名店に選ばれたので、中々予約が取れず
やっと行けました〜

いつも1番高いコースで
つまみも握りも多いコースを注文していますが
毎回お腹がかなり苦しくて大変なので...

ゴ・エ・ミヨ2019で2トックに選ばれた。

食べログ 寿司 WEST 百名店 2021/2022に選ばれた。

橋本大将は、東京・六本木「福鮨」で修業した方で、二番手の息子さんは銀座にあった...

個人的に1番好きなお寿司屋さんです。
握りも、居心地の良いお店の雰囲気も好き。

おつまみと鮨のコース　舛花でお願いしました。


・お通し りゅうきゅう
⁡
・厚岸のまるえもん、レモ...

この日は、上社の『おけい鮨 本郷店』さんヘ♪本郷駅から3,4分のところにあります☆

到着すると、店内はご盛況♬

いくつかあるコースから選んだのは、、

　【梅幸】♬♬　( 〃▽〃)
...

東京や大坂と同様に予約困難な鮨店が複数生まれている、名古屋。
その名古屋において一門を形成するのが「おけい鮨」さんです。
「おけい鮨」の橋本博親方は独自の仕事を多数生み出し、銀座の名店「さわ田」の...

名前は知りつつ、何年も行けずじまいだったお店。
数年越しに訪問する事が出来ました。

靴を脱ぐスタイル。
御年配だが、パワーを感じる大将。

この日特に美味しかったのは、
トマト、雲丹。...

本郷駅から徒歩圏内。
駐車場も近くのコインパーキングの補助があります。
老舗のお鮨やさんです。

□先つけ
木曽三川白魚のたまごとじ

□鯛
愛知産
塩昆布とレモンで。
これは、う...

令和三年三月五日、巧まずして啓蟄の雨疎らなるみぎり、鮨党の畏友とともに名古屋市名東区本郷の『おけい鮨』さんを初めて訪ねました。

こちらの橋本博親方は、御齢十七の若さから、六本木(当時は芋洗坂を少...

親友との３ヶ月に１回の贅沢会☆
当初は二人きりでこっそりと行われてる食事会だったのだが、いつしかメンバーが増え…MAX4人に♪
が、今回は初心に戻り(´^ω^)二人で！(*>∀<*)
選んだお店...

昔ながらの美味しいお寿司屋さん

寿司はやや大きめ。ネタも大きめ。

若大将だった。

塩にこだわりがあるのか、塩で食べるものがよくでてくる。

寿司コースも8000-12000で
...

同期会で行ってきました。大将は残念ながらお休みでしたが、楽しく過ごすことができました。だいぶ前の写真を引っ張り出しての今回の投稿なので、内容全然覚えていませんが、とっても美味しく満足した覚えがあります...

前回連れてって頂き、美味しかったのでリピートさせて頂きました。
ちょうど桜の季節で店内の入り口には桜の木がありました。びっくり！室内でお花見気分です。とても綺麗でした。
カウンターは満席で空くまで...

美味しいお寿司が食べたいというツレを連れて、噂に聞くおけい鮨さんに入店。

カウンター席では黙って大将の塩にかける情熱を受け止めるべしとの先輩の言葉を胸に1700の部最初の客として着席。

最...

おけい鮨さんの本郷店に行って参りました！！！

いつもは、歩いて行ける本山店に行っているのですが、たまには違う所も！っと思い行って来ました！

日曜日の午後5時30分に予約をしたのですが、席は...

今夜はお寿司
今回で2回目の訪問です
このお店の大将が好きなんですよね
めんどくさいほど寿司の蘊蓄を語るのね
塩の話をしだしたら止まらなくほど語るのね
でも(^^)
そんな拘りを持った職人...

今日は大切なお客様とこちら【おけい寿司】さんへ
お寿司のリクエストがあり…
日曜日のお寿司はあまり知らなかったため
お客様の提案でこちらに決定！

外観や店内は高級お寿司屋さんというよりは
...

2019.12
塩遣いの魔術師がいる鮨屋。

路孝(10,000円)のコース。
・北海道産生牡蠣
・千葉県マカジキ
・カツオ(郡上八幡の藁焼き)
・雌と雄の香箱蟹
・石川輪島のぶり大根...