select(^-^)
帰省した娘のリクエストで鰻を楽しみます。
八事で墓参を済ませて、○や本店の天白本店さんへお邪魔します。
アレ？渾身の昼呑みレビューがまた消えてますなぁ(ﾟoﾟ;;笑
○や本店さんはひつまぶしがウリですね。ひつまぶしをメインにした膳も用意されてます。
ひつまぶしも好きですが、どちらかと言えばうな重の方が好みです。が、しかし、…○や本店さんはうな重がメニューにありません(･･;) 屋号由来の拘りか…
致し方なくうな丼をチョイスしますが、うな丼セレクトなる斬新なシステムが待ってました。
☞①鰻の切れ数をセレクト
☞②ご飯の量をセレクト
☞③TPをセレクト
結果組み合わせにより料金が決まります。
ん〜、ン〜〜…分からなくもないですが、TP式の大手チェン店やファミレス等の割り切り感を彷彿させる仕組みに感じられてなりません(ﾟoﾟ;;
結果的に食するものは同様になるのかも知れませんが、やはり、松・竹・梅、並・上・特上…此方の方が落ち着くオッサンです笑笑
鰻は5切れ…ご飯は200g…肝吸に格上げ…でオーダーです。
同行者は既定路線でひつまぶしをチョイスしてました。
比較的スムーズに提供されましたうな丼は、屋号入りの大きな箱で覆われています。
万遍なくこんがりと焼き上げられた関西風。濃い目のタレがよく合います。とても香ばしいですね(=´∀｀)
コメの水加減もよろしく、タレが染みて美味しいです。
先日台湾で美味しい関東風のうな重を楽しみましたが、焼き方でかなり印象が変わりますね♪
慣れ親しんだ関西風の方がやはり落ち着きますが(^-^)
メニュー構成、システムが小骨のように少し引っかかりましたが、やはり鰻は贅を味わえますなぁ(=´∀｀)
ご馳走様でした♪
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Maruya Honten（Maruya Honten）
|
|---|---|
| 類型 | 饅魚、日本料理 |
| 預約・查詢 |
050-5456-7340 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
愛知県名古屋市天白区植田西3-1212 サンスカイル植田 １Ｆ |
| 交通方式 |
從地鐵鶴舞線/鹽釜口站向植田西交叉路口方向徒步5分鐘，從地鐵鶴舞線/植田站2號出口徒步5分鐘 距离鹽釜口 504 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥4,000～￥4,999 ￥4,000～￥4,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥4,000～￥4,999￥3,000～￥3,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣、nanaco、WAON） 可使用二维码支付 (PayPay) |
座位、設備
| 座位數 |
80 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納4人、可容納6人、可容納8人 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 35臺 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有日式包廂,有日式圍爐座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 服務 |
提供外帶服務,外送 |
| 關於兒童 |
接待兒童,提供兒童菜單 |
| 網站 | |
| 電話號碼 |
052-847-2008 |
◯や本店さんの“本店”にお邪魔しました♪久し振りですね。名古屋中心部にも進出されてますが、此処天白のお店が“本店”です。
この日は法要&墓参で、その帰りに寄らせてもらいました。
☞上うな丼&茶碗蒸し
遂に此方のお店でも5000円overか…
5年前は5切れで3000円台…
今や4切れで…しかも厚みからして5Pかと…
給料がこの5年で1.5倍になっていたら痛くも痒くも…やめよう、虚しくなるからやめておこう…(;´д｀)
焼きも丁寧、鰻のタレもそつなく美味、好物の鰻が堪能出来るのはとても有難いことですが…
この夏、三河一色産で4Pの1匹なりの鰻重を、田舎の個人店とはいえ3000円台前半で愉しませて貰ったことから考えれば…
母体の大きなお店なら、それなりの付加価値が欲しいところですが、なかなか。
何はともあれ、美味しいものを戴けること、御先祖様に合掌（^人^）