オススメは棒々鶏冷麺と牛肉麺
仕事に予想外の空き時間が生まれたので、蓬莱軒にでもいってみようと初訪問しましたが20分待ちなので取りやめて、ひさびさに辛党の支持率が高いちらへ。
日本における四川料理の神様、陳健民とオーナーのツーショット写真が額にはいって飾られています
（ランチメニューはごはんお変わり無料）
ランチメニューにそそられなかったので、今回は単品オーダーで。
こちらのメニューはほぼ一通り食べてますが、好きなメニューは断トツで牛肉麺と棒々鶏冷麺。
他はクリーム煮、四川春雨などですが、牛肉麺はかなり時間がかかるとのことで、棒々鶏冷麺に。
周りをみると、ほぼみなさん担々麺
真っ赤なラー油まみれの担々麺が運ばれてます
（ちなみに担々麺ラー油抜きもできます）
こちらのラー油は辛みがはんぱなくては八角がしっかり香るクセのあるラー油です。
ちなみに担々麺は旨味が余りなく辛さが主体のものです、
棒々鶏冷麺も例に漏れず辛い棒々鶏のソースが好きです。
具材は、きゅうり、たくさんのふと切りクラゲ、どっさり鶏胸肉に麺。といったものです。
牛肉麺ともどもお試しください。
担々麺より断然オススメです
メニュー画像あり ７月末で（激辛）陳麻婆豆腐が終了
駐車場 アリ（店から西側へ徒歩2分）
ダントツNo1は牛肉麺
次に四川冷やしでしょうか
７月末で激辛の陳麻婆豆腐が終了してしまう様だ。
激辛マニアの方は、お早めに起こしください。
廃止理由は辛過ぎてみな沈没してしまう模様
これは悲しい。
裏メニュー化ではなく、廃止の様で
頼んでももうつくって貰えない模様。
さておき、
本日は、私的No1の牛肉麺
辣子鶏丁
麻婆飯
担々麺
唐辛子沢山の炒めを期待していたので辣子鶏は期待はずれだったかも。
他は安定の辛さや旨さ
やっぱり次回以降は牛肉麺でいきます。
さいごの写真は、今はなき激辛麻婆豆腐
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Shisen（Shisen）
|
|---|---|
| 類型 | 四川料理、担担麵、餃子 |
| 預約・查詢 |
052-653-6322 |
| 可供預訂 |
可以預訂
昼は予約不可 |
| 地址 |
愛知県名古屋市港区港楽1-1-5 港楽ハイツ5号棟１Ｆ |
| 交通方式 |
名古屋市営地下鉄 名港線 港区役所駅1番出口から 徒歩約5分 距离港區公所 274 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
なし |
座位、設備
| 座位數 |
78 Seats （ テーブル席のみ 必ず相席になりますが感染対策は施されています） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 店舗外に灰皿があります |
| 停車場 |
可能的 20台 |
| 空間、設備 |
有日式包廂 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
駐車場アリ 店から少し西側 名古屋市港区
全メニュー掲載
日比野の錦城共々、こちらも陳建民のお弟子さんのお店＆激辛の聖地ですが、ちょっと様子が変化してました
調理場の人手不足により営業時間短縮＆入店人数縮小されていました
お客さんは満席な感じではいっていますがテーブル数は減少しています
いつもの牛肉麺をオーダーしましたが、今回あれれ？というほど悪い意味で別物になってまして
うーん、、、一体何があったのか
麻婆豆腐は相変わらずなのでよいですが、なんだかちょっと心配な感じです
棒々鶏や四川冷やしラーメンなども美味しいですよ
又、茶屋ヶ坂の四川閣さんはこちらから独立されたお店ですので、同じ系統のお味です