まぜそばをまぜりゃんせ｜空想俳人日記
2012-10-0605:34:52
まぜそばをまぜりゃんせ
テーマ：食べログ
愛すべきスガキヤで新商品２品が登場してたので、どこで食べるかなあ、そう思いながら、もう店の前は百回以上は横切りながらも足を踏み入れたことがなかった南区の道徳にあるアピタ１Ｆのスガキヤに、「よっこらどっこいしょ」と入って行ったよ。
「まぜそば、ちょだいな」と、ちょうだいな、とは言わなかったが、ほんとは「まぜりゃんせ」と言いそうになったのも事実だ。
もひとつが「つけ麺」なんだよね。この手は、よくあるじゃない。でね、２つのキャッチフレーズが「つけて食べる」「まぜて食べる」なんだから韻を踏んでるけど、商品名が片や普通の「つけ麺」で、注文したのが「まぜそば」なんだね。なんか、つまんない。かといって、「つけて味噌」「まぜて味噌」では、どこかの「つけて味噌、かけて味噌」の真似になるし、味噌じゃないし。
「つけりゃんせ」「まぜりゃんせ」そんな商品名にすればよかったのに、なあんてね。
ま、そんなスガキヤさんに洒落たこと望むのは野暮だと思うので、よこっちょの横丁に置いといて。内容見ても、つけ麺は、それほど新商品としての訴求力がなかったので、まぜそばにしたが、どちらも、どうやら同じ太麺をお使いのようだね。
でね、まぜそば、メニューや幟の見た目じゃなく、実際に目の前にしたんだけれど、温玉があるじゃない。これで、もう衝動的に掻き混ぜたくなるのよね。掻き混ぜる前の、麺の上のやたらモヤシが多いのはちょいと気になったけどね。
でも、掻き混ぜてたら、太麺が出てきた。しかも、照りも出てきた。うひょうひょと、混ぜることの楽しさよ。いい加減、混ぜつくしたところで、一口頬張る。
「おおお、混ぜてよかった」と心の中で叫んだ。味わいも楽し。
そして、日頃のラーメンではお目にかかれないお肉がよろし。ついつい箸で取り上げて、「ようこそ」と念仏唱えてしまった。
ふんでもね、ひとつ気になったのが、一生懸命混ぜたけれど、なんか温いなあ、と。ちと待ってね、この「温」という字、使い方難しいね。アタタカイときも「温かい」だけれど、ヌルイときも「温い」なんだね。微妙。送り仮名に「か」があるかないか。気になったのは後者ね。たぶん、麺は充分に温められておりながらも、おそらく絶対量のモヤシくんが、きっとお冷えになってられた。それらを混ぜたものだから、温き（ぬるき）総括になったんだろうね。
ううむ、結局は、楽しい新商品へのいざないではあったが、今回も、最低価格の290円ラーメンを超えることは出来なかったかあ、そんな感想である。あかんのではない。290円ラーメンが余りにも揺るぎない不動の地位を獲得してしまっているのだ。
もし私が新商品開発に関わるとすれば、おそらくガラッと新商品じゃなく、そんな不動の290円ラーメンを活用するぞいな。例えば、290円ラーメンのスープを使いながら、少しブイヤベース風にしたり（あらら、どこかで聞いたことあるじょ）。あるいはスープを活かしながら麺を太麺にする以上に、きしめんみたいな平打ち麺にしちゃうとか。さらに、そのバリエーションで、パスタっぽくしちゃうとか、・・・。あああ、あんまり喋りすぎだね。
では、また、スガキヤのどこかで、お会いしましょう。
スガキヤ名古屋南アピタ店by(C)shisyun
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Sugakiya
|
|---|---|
| 類型 | 拉麵 |
|
080-6993-9536 |
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
愛知県名古屋市南区豊田4-9-47 アピタ名古屋南店 |
| 交通方式 |
距离道德 449 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999～￥999
|
| 付款方式 |
可使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
|
|---|
アピタのブラックフライデーで、専門店がマジカポイント10倍。そして、専門店の中のスガキヤさんでは、汁なし担々麵＋ミニチャーハンが700円とお得なセット。
これに、さらに、ファンブックのパスポート使って、無料の肉トッピング。
肉は別器でくれたので、汁なし担々麵を、ん゛が～あと掻き混ぜて、肉をのせ、食べたよ。
チャーハンは、最初は普通に食べた。
でも、汁なし担々麵の面をほとんど食べきったところ、具材が残ってたので、半分近くになってたチャーハンを入れ、また、ん゛が～あと掻き混ぜて、残った肉と共に食べた。
絶妙にまうい～だったけど、グループ会社の上海湯包小館総料理長が考案した汁なし担々麵(2回目です)やっぱ辛いね。
アピタ限定ブラックフライデー汁なし担々麵＋ミニチャーハンに肉トッピング無料postedby(C)shisyun