官方消息
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Marugame Seimen Hiruzuoku Tokushige Gardenzu Ten
|
|---|---|
| 類型 | 烏龍麵 |
| 預約・查詢 |
052-877-5595 |
| 可供預訂 | |
| 地址 |
愛知県名古屋市緑区鳴海町字徳重18-44 ヒルズウォーク徳重ガーデンズ 2F |
| 交通方式 |
距离德重 171 米 |
| 營業時間 |
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| 預算（評價匯總） |
～￥999～￥999
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座位、設備
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
|---|---|
| 停車場 |
可能的 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 網站 | |
| 開店日 |
2010.11.6 |
| 店鋪公關 |
丸龜制面條的“承諾”
100%北海道產的小麥粉和鹽和水，丸龜制面的烏冬面就是用這3種素材做成的。使用本店的制面機，在大鍋裡煮出的烏冬面，正是「剛煮好的。」。微微散發著小麥香味的面條，口感粘糯有彈性。佐料也請加入您喜歡的東西，做出只屬於自己的美味。 |
午餐於名古屋德茂地區。我順道去了「丸龜正面」。位於Hills Walk德重花園2樓美食廣場。此時的時令特色菜是豐富美味的牡蛎顏射。然而，我對牡蛎這種成分猶豫不決。如果準備得不好，就會發出魚腥味。我決定在這裡謹慎行事並選擇標準的Toro-dama。然而，「廣島縣產的濱煮牡蛎」的標語引起了我的注意，所以我在點餐前將其改為牡蛎顏射。如果是“hama yude”，那就意味著它很新鮮，但裡面仍然有一些火。我們確定幾乎不用擔心魚腥味。哈馬煮牡蛎在食用前進行油炸。還添加了黃油以增強風味。牡蛎顏射還不錯。牡蛎幾乎沒有腥味。顆粒雖小，味道卻很濃。與丸龜著名的烏龍麵也很相配。我認為這是一個令人滿意的結局。謝謝你的款待。