評論列表 : Ramemburai

名古屋市緑区の「鶏番長」と大府市の「RAMEN ぶろす」の兄弟店☆
平日のランチタイムにふらりとお邪魔しました♪
やはり、人気店！平日なのに５組待ちでした☆

◉濃厚鶏つけ麺薫玉のせ　　1...

#拉麺ぶらい
▫️名古屋市緑区鹿山3-1
▫️駐車場有(道挟んだ所)
▫️券売機制

#淡麗金しお 860円

【スープ】
昆布などの甘みを感じる優しい塩スープ
鶏の旨味は控えめ...

ふじちゃんのラーメンメモ

黒醤油ラーメン　薫玉のせ
こちらのお店は、ネットなどで見て気になっていたのですが、行動範囲外なので遠征しました。
麺は、自家製麺で、全粒粉入りの細麺です。
硬めに...

インスタで見て衝撃を受けての訪問者

まぜそば

麺の幅は5cmはあるのかな
いわゆるビャンビャン麺？
1本1本、いや、1枚1枚を食べてく感じ

玉ねぎとの相性もいい

場所柄、な...

久しぶりのぶらいです
前回は熟成黒醤油を頂いているので、今回は極濃純煮干！
最近この手の煮干しラーメンを出すお店が増えましたが、この店は如何に

奇麗な大判のレアチャーシューが目を引きます
...

メーン!鶏つけ麺タル
#拉麺ぶらい @愛知・鳴海

#濃厚鶏つけ麺 薫玉のせ ¥1090
麺大盛 ¥130

------《店舗情報》------
住　　所 : 愛知県名古屋市...

夜に来店、18時から並んで30分程で店内へ。
個人的には醤油では県内では間違いなく1番美味しかったです。元々鴨が好きななのもありますが、パンチのある黒醤油に鴨出汁が混ざり、とても好きな味でした。
...

ラーメンのうまさをとことん研究されているようなお店。
なので食材の掛け合わせなどのメニューを増やすことはありません。
今日は、まっぜそば。
常識を覆されました！
麺が５センチほどの幅広麺
こ...

おいしい醤油ラーメンを求めて
朝OPEN前から並んだよ♪
15分前でギリギリ一回転目で入れた!!

とてもきれいなラーメンが着丼(*'ω'*)
スープを一口・・・・
おおおおおおお。。。。...

2022年8月27日(土) <160杯目>
#拉麺ぶらい
㋶ #冷やし黒醤油 880円 (限定)

3.61

〒458-0045 愛知県名古屋市緑区鹿山３丁目１
　 鳴海駅か...

ようやく訪問出来た念願の『ぶらい』。近くのスーパー『ウオダイ』にはちょくちょく行くのだが、こんなに近くにあるとは気が付かなかった。

20分待ちで実食、醤油、炙り鴨飯を注文。

先ずはスープか...

濃厚鶏つけ麺と熟成黒醤油薫玉のせ、和え玉（ハイグレード）を食す。

初めての訪問。
土曜日の12:30着で5人待ち。もっと並びを覚悟していたが意外。
券売機横には本日の薫玉チップスはさくら。他...

メーン!LOVE 冷やしラーメン
拉麺ぶらい @愛知・鳴海

冷やし黒醤油 ¥880
麺大盛 ¥120
チャーシューマシ ¥350

------《店舗情報》------
...

2022年8月7日(日) <140杯目>
#拉麺ぶらい
㋶ #冷やし花巻 980円 (限定)

3.61

〒458-0045 愛知県名古屋市緑区鹿山３丁目１
　 鳴海駅から徒...

緑区にある『拉麺　ぶらい』さんで、ランチ。

土曜日の13時15分頃訪問しました。
いつもより列が少ないものの30分くらいは並びました。
席が少ないのもあって、ラーメン屋だけど回転があんまり良...

11:10頃到着　４組待ってました。
これならOPENしたら入れる(*^^*)

券売機で淡麗金塩をポチッ　炙り鴨ご飯もポチッ
黒醤油薫玉のせが一番人気と聞き主人はそちらをポチッ

スープ...

◇濃厚鶏つけ麺 薫玉のせ
前回訪れたのは「あばり」の日だったので、ぶらいの麺をいただくのは久々。
券売機の前に立ち、そういえばつけ麺は試したことがなかったなとポチリ。
７分ほどで提供された全粒粉...

参院選挙の日、こちらで夏季限定を♡
投票前に外食です。笑
モー娘。のザ☆ピ〜スが脳内BGM（´-`）.｡oO

＊お店について＊
緑区鹿山3丁目、マンションの1階にお店はあります。
駐車場...

「ぶらい」という字面を見て多くの人は名前の由来として「無頼」を想像するかもしれない。「無頼」とは定職につかないもの、頼りにならないことなどの意味がある。どちらにしても孤高で飾らないカッコいいネーミング...

店の雰囲気はとても良かったです。
席数は少ないので回転はあまり良くないです。
極濃純煮干ラーメンを食べましたが臭みがあり苦手でした。
次回は普通の醤油ラーメンをたべたいです。
豚のローストチャ...