もうすぐ5周年 : Ramemburai

メーン!ライブ後のら
≪ 拉麺ぶらい ≫
愛知•鳴海
【 熟成黒醤油全のせ 】 ¥1220
焼きネギ ¥150

メニューの写真は最後に。
——《店舗情報》——
住　　所 : 愛知県名古屋市緑区鹿山3-1
営業時間 : 11:30～14:00
18:00～21:00(L.O)
 定 休 日 : 火水
アクセス : 鳴海駅から1619m
️ 駐 車 場 : 目の前共同22台
席　　数 : 10席(テーブル有)
支　　払 : 食券制
✂︎————————
着→17:20
丼→18:10 (日)

「ぶ」の付くラーメン屋のひとつ、
緑区の拉麺ぶらいさんでフェス後のラ
フェスで疲れた身体に塩分補給‍♂️
店主たつ、さっきまで一緒に暴れてたのに笑
　
桶再仕込み醤油は濃厚な味わいと深い香り
鶏と節とのWスープで味わい深い醤油ラーメン
全粒粉麺は風味もよく歯切れが良くていい
のせものは鴨のローストに薫製煮玉子
お気に入りは炙り葱
やっぱり葱は焼くとさらに美味しくなるよね
疲れた身体に沁みる一杯
　
月一限定タツ郎以外も美味しいよね　
久しぶりのレギュラー‼️美味しかったー
タツはほんとお疲れ様‍♂️お大事に？笑
またライブなり飲みなりいこーね‍♂️
あ、ごちそうさまでした
　

メーン!月に一度の二郎系限定
≪ 拉麺ぶらい ≫
愛知•鳴海
【 タツ郎 】 ¥900
️Zm
(ニンニク•ヤサイ•アブラ•味)

メニューの写真は最後に。
——《店舗情報》——
住　　所 : 愛知県名古屋市緑区鹿山3-1
営業時間 : 11:30～14:00
18:00～21:00(L.O)
 定 休 日 : 火水
アクセス : 鳴海駅から1619m
️ 駐 車 場 : 目の前共同22台
席　　数 : 10席(テーブル有)
支　　払 : 食券制
✂︎————————
着→20:00
丼→21:25 (金)

「ぶ」の付くラーメン 屋シリーズ
拉麺ぶらいさんで月一、第四金曜の夜は
まさかの二郎系⁉️店主タツくんが作る
『タツ郎』が食べれる日
着いたのが遅かったから豚増しも
麺増しも売り切れ泣きの全マシ
人気すぎだろータツ郎
　
豚とニンニクの香りガッツリ⛰️
愛知一⁉️暴れるワシワシな極太麺が
豚スープ巻き上げニンニクも効かせて超絶美味い
豚も柔らかホロホロで味がしみた
お口の中でほどけるやつ豚増ししてぇ笑
見た目よりも食べやすく美味しい二郎系
　
久しぶりなノーマルタツ郎
どんどん美味しくなってるぞたつぅ〜！
そしてめっちゃ松本人志やんけ笑
今日もごちそうさまでした

メーン!20'sコラボ
≪ 歴史を刻め新栄×麺どくせぇ×拉麺ぶらい ≫
愛知•鳴海
【 麺どくせぇならぶらっと刻め家 】 ¥1200
大盛 ¥130
️濃いめ固め多め
海苔マシ ¥100
うずらマシ ¥100
歴史アブラ飯 ¥300
ライス ¥130

メニューの写真は最後に。
——《店舗情報》——
住　　所 : 愛知県名古屋市緑区鹿山3-1
営業時間 : 11:30～14:00
18:00～21:00(L.O)
 定 休 日 : 火水
アクセス : 鳴海駅から1619m
️ 駐 車 場 : 目の前共同22台
席　　数 : 10席(テーブル有)
支　　払 : 食券制
✂︎————————
着→15:00
丼→16:45 (日)

今宵は若手ラーメン屋コラボのお祭りデー
拉麺ぶらいのたつくん筆頭に
麺どくせぇのシカマルくん
歴史を刻め新栄のアチくんにタクヤくん
20'sコラボで作る家系ラーメン
オープン時には150人ほど並んだイベントで
フルトッピングにコールは全部左
ご飯をお供にたのしんできました
　
全部左コールの激うまラーメン
スープは思ってたよりもしょっぱくなくて
豚出汁感じる極上スープで完飲完食
麺は固めだとバッキバキで食感もあって
めちゃくちゃうまい
ニンニク入れたら加速装置
海苔にニンニク、麺にほうれん草巻いて
スープに浸してご飯とGO!!
燻製された歴史豚もいい感じ
歴史アブラでアブライスも久しぶり(´°̥̥̥̥̥̥̥̥ω°̥̥̥̥̥̥̥̥｀)
　
めちゃうまかった！もう一杯イケる笑
ずっと楽しみにしてたコラボ！大成功でしょ笑
みんなありがとねー！タケさんもお疲れ様でした！

あけおメーン!今年は辰年
≪ 拉麺ぶらい ≫
愛知•鳴海
【 極濃鈍にぼし 】 ¥990
チャーシューマシ ¥390

メニューの写真は最後に。
——《店舗情報》——
住　　所 : 愛知県名古屋市緑区鹿山3-1
営業時間 : 11:30～14:00
18:00～21:00(L.O)
 定 休 日 : 火水
アクセス : 鳴海駅から1619m
️ 駐 車 場 : 目の前共同22台
席　　数 : 10席(テーブル有)
支　　払 : 食券制
✂︎————————
着→18:35
丼→19:00 (木)

2024あけおメーン!はこちら
2024年は辰(たつ)年ということで
たつくんとこでラーメン初め
名古屋ではなかなか食べれない
鈍(にび)色な、好き嫌いわかれる
セメント系煮干しをいただき
チャーシューマシはこの日追加で
飛騨豚煮豚チャーシューサービス
　
チャーシューマシがサービス満点
スープや麺が見えない盛りつけ、お年玉チャーシュー
相変わらずの大判で食いごたえ抜群
とろみのあるスープは煮干しの旨味申し分なく
程よい苦味も残しつつもバランスよく
玉ねぎの爽やかさがくせになる！
パツっとした麺がスープを吸い上げ
お口の中で弾ける煮干しと小麦の香り
　
たつ詣で今年の麺活スタートします！
ぶらいのレギュラーはどれも好きだけど
名古屋じゃなかなかないこのての煮干しは
貴重だよね！今年もよろしく
　

メーン!今年最後の第四金曜日
≪ 拉麺ぶらい ≫
愛知•鳴海
【 華麗なるスパイスツリー メリ郎 】 ¥900
麺大盛り(茹で前400g) ¥130
タツ郎専用豚 ¥300 ×2
ライス ¥130

メニューの写真は最後に。
——《店舗情報》——
住　　所 : 愛知県名古屋市緑区鹿山3-1
営業時間 : 11:30～14:00
18:00～21:00(L.O)
 定 休 日 : 火水
アクセス : 鳴海駅から1619m
️ 駐 車 場 : 目の前共同22台
席　　数 : 10席(テーブル有)
支　　払 : 食券制
✂︎————————
着→20:00
丼→21:15 (金)

第四金曜日はぶらいで二郎系
たつサンタからのプレゼント
今年最後のタツ郎はスパイシーカレー
人の出入りがある度に香ってくる
スパイスの香り二郎×カレーっていいよね
　
今年最後は盛り盛りで⛰️
ぷるぷる激うま豚が6枚に
カレーアブラもたんまりとのった
スパイス感じる辛すぎないスープカレー
クタ野菜に今年一バキボキじゃないだろうかと
思わせる極太麺の食べ応えが最高すぎる
〆にライスにon the 神プル豚して
カレーアブラぶっかけて背徳アブライス

汁なしver.とか食ってみたいな
豚もすげー柔らかかったけどなにあれ好きすぎる❤️
相変わらず麺もすごくてカレーも美味しかった
たつごちそうさままた来年？メリクリ
　

メーン!毎月第四金曜日
≪ 拉麺ぶらい ≫
愛知•鳴海
【 タツ郎 6号 】 ¥900
麺大盛り(茹で前400g) ¥130
タツ郎専用豚 ¥300
豚バラ盛り ¥390
️ニンニクマシ
ヤサイマシ
　アブラマシ
　カラメ　　　　　　:全マシカラメ

メニューの写真は最後に。
------《店舗情報》------
住　　所 : 愛知県名古屋市緑区鹿山3-1
営業時間 : 11:30～14:00
18:00～21:00(L.O)
 定 休 日 : 火水
アクセス : 鳴海駅から1619m
️ 駐 車 場 : 目の前共同22台
席　　数 : 10席(テーブル有)
支　　払 : 食券制
✂︎------------------------
着→18:05
席→18:50
丼→19:00 (金)

第四金曜日はぶらいで二郎系
毎月楽しみにしてるぶらいの
二郎系が食べれる第四金曜日
今回は汁なしも登場‼️だけどもだっけっど、
やっぱり汁ありラーメンが好き❤️
　
大盛り全マシ豚マシでてんこ盛り
大きい丼なかったんだとか…
盛りすぎてアブラが別皿提供になりました笑
野菜マシしたからカラメにしたけど
結構しょっぱうまな豚出汁もよく出たスープに
別皿アブラぶっかけて甘味とコクをプラス
座布団みたいなアブラがおりやした
麺は見るからにムチムチな密度高め極太麺で
ニンニクの辛味がまた刺激的ぃ
食べ応え抜群アブラがまたあう！
そして今夜は豚が神神豚！！！
ホロホロ味染みボリューミーな神豚が美味ーい
徳島の残り❓豚バラもいい感じ
　
すげー量で腹パンです
いやしかし、もうタツ郎も6号かよ…
どんどんクオリティも上がって次も楽しみ
てか汁なしも食ってみたいわな
今日も美味しかった！タツくんごちそうさまでした‍♂️

✂︎------------------------
#愛知 #名古屋 #緑区
#愛知グルメ #名古屋グルメ #緑区グルメ
#拉麺ぶらい #タツ郎
#愛知ラーメン #名古屋ラーメン
#ラーメン好きな人と繋がりたい
#ラーメン部 #拉麺 #麺活
#完飲完食Dreamer #麺navi東海
#ナゴレコ #あいなご #食べスタグラム
#麺スタグラム #麺スタグラマー
#ラーメン #つけ麺 #まぜそば
#油そば #汁なし #二郎系
#二郎系インスパイア #二郎系ラーメン

メーン!毎月第四金曜日
≪ 拉麺ぶらい ≫
愛知•鳴海
【 夏限定 タツ郎 冷たいゴマ担 】 ¥900
麺大盛り(茹で前400g) ¥130
鶏増し ¥300
️ニンニクマシ
ヤサイマシ
　マヨネーズマシ

メニューの写真は最後に。
------《店舗情報》------
住　　所 : 愛知県名古屋市緑区鹿山3-1
営業時間 : 11:30～14:00
18:00～21:00(L.O)
 定 休 日 : 火水
アクセス : 鳴海駅から1619m
️ 駐 車 場 : 目の前共同22台
席　　数 : 10席(テーブル有)
支　　払 : 食券制
✂︎------------------------
着→19:15
席→20:10
丼→20:15 (金)

第四金曜日はぶらいで二郎系
夏ということで冷やしver.
8月はゴマダレかけてみんな好きなやつ❤️
　
男は黙って全マシ
ニヤニヤとヤサイ盛り付けるタツくん笑
なんか山盛りな奴ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!
濃厚ゴマダレに辣油、ニンニクが結構辛めで
旨味とパンチ力抜群で山盛りヤサイがむしろ
ちょうどいい笑このサラダ旨し
麺はキンキンに冷やしてやがるバキボキスタイル
こいつが顎クラッシャー
そんな野菜と麺をかき混ぜることで本番スタート
ゴマダレに辣油が纏わりついて激うま
ミンチは旨味しっかりで今回も揚げラード
冷たいせいか、アブラもないので重たすぎず
辣油やニンニクの辛味も効いてて
大盛りでも余裕でいける
夏バテ対策！食欲増進！これうっま！！
〆はもちろんライスドボンで…
　
タツ郎史上一番好きかも
っても来月からは通常ver.なのでまた来年？笑
次のタツ郎はどんな感じで来るかな？
非乳化？ド乳化？期待してまってる
タツくんごちそうさまでしたー

✂︎------------------------
#愛知 #名古屋 #緑区
#愛知グルメ #名古屋グルメ #緑区グルメ
#拉麺ぶらい #タツ郎 #冷やし中華
#愛知ラーメン #名古屋ラーメン
#ラーメン好きな人と繋がりたい
#ラーメン部 #拉麺
#麺活 #ramen #noodles
#完飲完食Dreamer #麺navi東海
#ナゴレコ #あいなご #食べスタグラム
#麺スタグラム #麺スタグラマー
#ラーメン #つけ麺 #まぜそば
#油そば #汁なし #二郎系

メーン!毎月第四金曜日
≪ #拉麺ぶらい ≫
愛知•鳴海

【 #タツ郎爽cool 】 ¥900
麺大盛り(茹で前400g) ¥130
鶏増し ¥300
️ニンニクあり
ヤサイマシ
　マヨネーズマシ

メニューの写真は最後に。
------《店舗情報》------
住　　所 : 愛知県名古屋市緑区鹿山3-1
営業時間 : 11:30～14:00
18:00～21:00(L.O)
 定 休 日 : 火水
アクセス : 鳴海駅から1619m
️ 駐 車 場 : 目の前共同22台
席　　数 : 10席(テーブル有)
支　　払 : 食券制
✂︎------------------------
着→19:10
席→20:10
丼→20:20 (金)

第四金曜日はタツくんの日
タツ郎1号ぶりの4号は冷やしということで
お腹空かせてなんとかまにあったー笑
　
肉肉しいビジュにうっとり
千里眼イメージの二郎系冷やし中華
キンキンに冷えてやがる丼に野菜たっぷり
そんな盛り盛りな野菜の下から救い出された
キンキンに冷えた剛麺はバキボキスタイル
胡麻不使用⁉️ちょっとしょっぱめな
濃いめのタレがよく纏わりついてうめー
ニンニクとマヨはブーストアイテム❤️
そして豚増しならぬ鶏増しも食べ応え抜群
クルトン？のような揚げたラードが
食感、味ともにいいアクセントになってて

　
いやー美味かったいいやんこの冷やし
量の割にスルッといけてしまって困惑するわ
次回は胡麻使った…冷やし⁉️❤️笑
夏だかんね！ごちそうさまでした

✂︎------------------------
#ラーメン #ramen #らーめん
#ナゴレコ #麺活 #あいなご　
#ラーメンスタグラム #拉麺
#麺スタグラム #ラーメン部
#愛知ラーメン #愛知 #愛知グルメ
#名古屋ラーメン #名古屋 #名古屋グルメ
#緑区ラーメン #名古屋市緑区 #緑区グルメ
#二郎系 #二郎インスパイア
#冷やし中華 #冷やしラーメン
#ぶらい #タツ郎 #月一限定
#麺navi東海 #完飲完食Dreamer

メーン!毎月第四金曜日
≪ #拉麺ぶらい ≫
愛知•鳴海

【 #タツ郎 1号】 ¥900
大盛り(450g) ¥130
豚増し ¥300
️ニンニクあり
アブラマシ
ヤサイマシ
ふつう

メニューの写真は最後に。
------《店舗情報》------
住　　所 : 愛知県名古屋市緑区鹿山3-1
営業時間 : 11:30～14:00
18:00～21:00(L.O)
 定 休 日 : 火水
アクセス : 鳴海駅から1619m
️ 駐 車 場 : 目の前共同22台
席　　数 : 10席(テーブル有)
支　　払 : 食券制
✂︎------------------------
着→10:30
席→11:35
丼→11:40 (土)

若大将たつ君の初限定は二郎系
これから第四金曜限定で発射されるみたいで
今回は初めてで作りすぎたそうで
土曜昼もあるとのことで突撃しました

あっさり非乳化二郎系ラーメン
デフォが250g(茹で前)で大盛りは450g!!
啜るたびにぶるんぶるん揺れる極太麺に
無化調なスッキリ非乳化豚スープが旨い‼️
初めてでしかも無化調。ぶらいさんらしさあり❓
食べやすさもあって好きな奴❤️
少ししょっぱなほろほろ豚も食べ応えあって美味しい
最後の方はスープが結構薄くなってたので
ヤサイマシするならカラメはいるかも
　
　
ごちそうさまでした
次回は魔法の粉使いたいとかなんとか
2号は玄人向けかな???www
また5月の第四金曜日楽しみにしておる
　

✂︎------------------------
#ラーメン #ramen #らーめん
#ナゴレコ #麺活 #あいなご　
#ラーメンスタグラム #拉麺
#麺スタグラム #ラーメン部
#愛知ラーメン #愛知 #愛知グルメ
#名古屋ラーメン #名古屋 #名古屋グルメ
#緑区ラーメン #名古屋市緑区 #緑区グルメ
#二郎系 #二郎インスパイア #非乳化
#ぶらい #ぶろす #ぶりゆ #月一限定
#麺navi東海 #完飲完食Dreamer

メーン!ビターな旨味
#拉麺ぶらい
愛知・鳴海

#極濃鈍にぼし ¥990
炙り鴨ご飯 ¥480

メニュー表は画像最後に。
------《店舗情報》------
住　　所 : 愛知県名古屋市緑区鹿山3-1
営業時間 : 11:30～14:00
　　　　　　18:00～21:00(L.O)
 定 休 日 : 火水
アクセス : 鳴海駅から1619m
️ 駐 車 場 : 鹿山商店街共同22台
席　　数 : 10席(テーブルあり)
支　　払 : 食券
S N S : Instagram @kazuichiy
　　　　　　 Twitter @NmUt3atrerwV6BX
------------------------
着→19:10
席→19:15
丼→19:25 (1/15 )

大人なビター味(煮干し)を求めて…
マニアックなニボラーはこれ好きでしょ
コンクリート色の、所謂"セメント系"
濃厚煮干し、否‼️極濃鈍にぼし
攻めんと行かんなということで
　
　
≫≫≫まさにセメント系
ニボニボしい香りがぶわっと、
コンクリ色のスープはドロっと濃厚‼️
ニボシマニア大歓喜なエグニガラーメン
このビターな旨味に刻み玉ねぎは定番☝️
卵黄練り込み細麺はコシがあり、
エグニガ纏っておいしい
バナナパインポークの大判チャーシューは
食べ応え抜群で、スープが強烈な分
より旨味がわかりやすく美味しい
　
===ごちそうさまでした‍♂️
また今年もよろしくお願いします
ぶりゆも楽しみにしてます✌️


--------------------
#ラーメン #ramen #らーめん
#拉麺 #麺スタグラム #ラーメン部
#ラーメンインスタグラマー
#ナゴレコ #麺活 #あいなご
#完飲完食Dreamer #麺navi東海
#愛知 #愛知グルメ #愛知ラーメン
#名古屋 #名古屋グルメ #名古屋ラーメン
#緑区 #緑区グルメ #緑区ラーメン
#鳴海 #名古屋市緑区 #セメント系

メーン!鶏つけ麺タル
#拉麺ぶらい @愛知・鳴海

#濃厚鶏つけ麺 薫玉のせ ¥1090
麺大盛 ¥130

------《店舗情報》------
住　　所 : 愛知県名古屋市緑区鹿山3-1
営業時間 : 11:30〜14:00
　　　　　　18:00〜21:00(L.O)
 定 休 日 : 火・水
アクセス : 鳴海駅から1621m
️ 駐 車 場 : 目の前ドコモショップ共同22台
席　　数 : カウンター6、テーブル4席
支　　払 :食券
S N S : Instagram @kazuichiy
　　　　　　 Twitter @NmUt3atrerwV6BX
--------------------
着→19:10
席→19:15
丼→19:25 (土夜ダイレクトアタック)
　
　
つけ麺タル発動。特に鶏つけ麺が食いたくて
ぶらいさんの気になってたので行ってきました


≫≫≫旨味たっぷり鶏白湯
鶏と野菜の旨みを凝縮したポタージュのような
つけ汁はコラーゲンたっぷり
濃厚だけどくどさがなく、甘味塩味のバランスがいい！
この日僕以外女性客多くて横の方も頼まれてた
こういう鶏つけ麺もありやなー


≫≫≫整えられた麺線にうっとり
全粒粉の中太麺は昆布出汁にひたって旨
小麦の香りも強く、そのままでも美味しい
ポタージュのようなつけ汁がよく絡みついて
最後まで美味しくいただけます‍♂️


≫≫≫ここのチャーシューはオススメ
バナナパインポークは風味が良くて
コクがあり柔らか‼️
嫌な匂いも殆どなく旨味たっぷり肉
これがめちゃくちゃ美味しい


===ごちそうさまでした‍♂️
メニューも多くて毎回迷っちまうぜ…
あ、大好きな焼きネギを頼むの忘れてた
また遊びに行きます‍♂️


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#ラーメン女子
#愛知ラーメン
#名古屋ラーメン
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#あいなご #完飲完食dreamer

メーン!LOVE 冷やしラーメン
拉麺ぶらい @愛知・鳴海

冷やし黒醤油 ¥880
麺大盛 ¥120
チャーシューマシ ¥350

------《店舗情報》------
住　　所 : 愛知県名古屋市緑区鹿山3-1
営業時間 : 11:30〜14:00
　　　　　　18:00〜21:00(L.O)
 定 休 日 : 火・水
アクセス : 鳴海駅から1621m
️ 駐 車 場 : 目の前ドコモショップ共同22台
席　　数 : カウンター6、テーブル4席
支　　払 :食券
S N S : Instagram @kazuichiy
　　　　　　 Twitter @NmUt3atrerwV6BX
--------------------
着→20:05
席→20:15
丼→20:25 (台風前の金曜夜)
　
　
奈良からの刺客をアテンド❓
お子さんも安心なこちら‍♂️
　
　
とりあえず冷やし大好きマンなので
これが食べたかった‼️


名古屋コーチンと魚介のWスープは
黒醤油がキリッと、出汁感まろやか
スッキリな味わいうまー！
　
麺は低加水、冷水で〆たパッツン全粒粉麺
喉越し、食感ともに最高
大葉やみょうがが絶妙マッチ‼️
焼きネギもうまいねー
　
　
暑い日にぴったりな一杯
美味しかったー
引っ越してわりと近くなったので
結構頻度上がるかも
ごちそうさまでした‍♂️


TENDOUJIのライブいきてー


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メーン! 3周年
#拉麺ぶらい @愛知・鳴海

#ダブル肉そば　¥1700
#アブライス　　¥200

------《店舗情報》------
住　　所 : 愛知県名古屋市緑区鹿山3-1
営業時間 : 11:30～14:00
　　　　　　18:00～21:00(L.O)
 定 休 日 : 火水
アクセス : 鳴海駅から1619m
️ 駐 車 場 : 鹿山商店街共用22台
席　　数 : 10席(カウンター有り)
支　　払 : 入店後食券。
S N S : Instagram @kazuichiy
　　　　　　 Twitter @NmUt3atrerwV6BX
--------------------
着→16:45
席→18:00
丼→18:05 (急遽午後の部追加の日)

3周年‼️おめでとうございます
すっかり緑区の顔今年もきましたぶらいさん
本当は午前中通しでやる予定だったみたいだけど
作りすぎて夜営業もやるということでたすかったー笑


今日は肉食いに来た
贅沢にも6種類のお肉をダブル✌️
炭燻、炭火焼き、豚バラ軟骨など多種多様。
七輪使って店内いい香りすぎ‼️BBQしたい
お肉たちも余分な脂を落としてるのか
わりとすんなりいただけた
これは更に肉増しいけたな笑
　
　
麺は少し固めな中細麺
醤油スープは旨味あれど、
肉の邪魔しない優しいスープ
肉の旨味溶け出し絶品奴‍♂️
　
　
〆は#アブライス にチャーシューたちをのせて…
今年も大満足‍♂️ごちそうさまでした‍♂️


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