スパイス好き必見！平日限定のお値打ちランチ : SPICY CURRY KUSUKUSU

名古屋市天白区野並にある「SPICY CURRY KUSUKUSU」は、インド・ネパールカレーの専門店で、スパイス愛好者に人気の独自のカレーレシピで評判です。

新鮮な食材とスパイスを巧みにブレンドし、豊かな香りと味わいが楽しめます。

メニューの辛さレベルは選ぶことができるため、自分の好みに合わせて挑戦できます。私はいつも「VERY VERY HOT」と伝え、特別な辛さに調整してもらっています。

普段は月替わりメニューなどのシーズンごとのおすすめを楽しんでいますが、今回は平日に訪れることができたため、今まで食べられなかった平日限定のランチセットを味わうことができました。

【本日の注文】
ランチカリーセット　¥750-

インド・ネパールカレーは日本ではナンで提供されるのが主流ですが、本国ではナンではなくライスで食べる方が主流だと聞いたことがあります。私もナンとライスなら、かなりの割合でライスを選びます。今回もライスをセレクトしました。

サラダ、スープ、ライス、日替わりカレーのセットが¥750とは、サラリーマンにとって嬉しいサービス価格です。

カレーにはチキン、カボチャ、にんじんなどの具材がゴロゴロと入っており、食べ応えがあります。ライスはバスマティライスで提供され、香りも豊かでスパイスカレーと相性抜群です。

インド料理店のサラダにかかっているオレンジ色のドレッシングは、どのお店でもほぼ同じ味だと思いますが、これはみんな同じ業務用ドレッシングを使っているのでしょうか？ご存知の方がいらっしゃれば教えてください。

ご馳走様でした‼︎‼︎
それではまた次回まで「ご機嫌好う♪」

今年最もリピートしているお店、「SPICY CURRY KUSUKUSU」は名古屋市天白区野並にあります。

このお店では、スパイスをふんだんに使った芳醇な香りと刺激的な味わいのインド・ネパール料理のカレーが楽しめます。本場の味をネイティブの料理人が日本人の口に合うようにアレンジして提供してくれるので、他では味わえないバリエーション豊富でオリジナリティ溢れるメニューが魅力です。

初めて訪れた際、スパイスの使い方と刺激的な辛さに魅了され、それ以来、訪れるたびにその魔力に引き込まれ、今では最もリピートしている中毒性のあるお店となっています。

今回は、以前から気になっていた「ダムビリヤニセット」を食べたくて訪問しました。お店の壁に掲示されていたPOPには、準備に4時間かかると記載されており、興味をそそられていました。

今回は前日予約をして訪問し、4時間の手間暇かけた「ビリヤニ」の味を楽しみに、期待を膨らませてお店に向かいます。

【本日の注文】
●ダムビリヤニセット（マトンビリヤニ） ¥1,500

セット内容は「サラダ、アチャール、ライタ、カレー、マトンビリヤニ、ドリンク」で、このクオリティーを考えると提供価格が￥1,500は破格値だと思います。

ビリヤニは土鍋の壺にナン生地を蓋のように被せてオーブンで蒸し焼き状態に仕上げられています。洋食料理でシチューをパイ生地で包むビジュアルに似ています。

ナン生地を開けると、バスマティライスがたっぷりと詰まっており、ゴロゴロ入ったマトンがビリヤニのお米の下に隠れています。刺激的な香りと湯気が一気に周りをエキゾチックな世界へと包み込みます。

バスマティライスは100％利用され、中心部分には朱色の具材、周りには黒い紐状の具材が点在し、食感のアクセントとしてキクラゲが使われています。見た目も鮮やかで、ナン生地に包まれているのがポイントです。このナン生地もカレーに付けていただけるので、お米とナン両方を味わえる欲張りなメニューです。

カレーの辛さはスペシャルホットの5辛にしてもらい、ビリヤニとナン生地も余すことなく完食できました。インド・ネパールでは漬物的な扱いのアチャールとヨーグルトのようなライタをビリヤニのお米にかけて、爽やかな風味を楽しむこともできます。

今までにこんなにクオリティーの高いビリヤニを食べたのは初めてで他店では味わえない味。

「SPICY CURRY KUSUKUSU」のビリヤニは予約必須ですが、4ラインナップ（チキン、ポーク、エビ、マトン）の3つが未食のため、課題としてまた計画的に訪問したいと思います。

ご馳走様でした。
それではまた次回まで「ご機嫌よう♪」

最近ド・はまり中のSPICE料理のお店「SPICY CURRY KUSUKUSU」

2月の限定メニュー「Hot Pot Chicken Curry 」「鉄板熱熱SPICY炒飯」が非常に美味しいので、父親の介護施設への面会に行く際は必ずよるルートが出来上がりつつある。

3月限定メニューも気になるので早速の再訪。
今回も予め予約して席確保して訪問した。
土曜日・日曜日はかなり混雑するので予約訪問がベストだと思う。

【本日の注文】
●3月限定「Dilvar Thali Set」　¥1,350
●SPICY CHIKEN

スープ、サラダ、ターリーセット、ドリンクがついて¥1,350は破格値過ぎる。ターリーセットはバスマティライスとミニナンの両方ついて食いしん坊の私には2度楽しめるので凄く嬉しい。

カレーも4種からChoices可能で「ひき肉マルワリカリー」をチョイスして辛さも激辛。通常の激辛よりも辛くしてくださいとお願いしてスペシャルHOT。

カレーの味は抜群に美味しい。スパイスが複雑な旨さを感じさせる奥深いもの。

最初はナンでカレーをディップ。途中からはバズマティライスにカレーを直に掛けてライスカレーとしても愉しみましょう。付け合わせのアチャールもごちゃ混ぜにしてスパイスカレーの醍醐味を堪能。

スパイシー唐揚げはオリジナルスパイスに漬け込まれて柔らかジューシーで刺激的な辛さが病みつきになる。

今回のクスクスも大満足。
これは毎週末来たくなるハマり具合。

ご馳走様でした‼︎‼︎
それではまた次回まで「ご機嫌好う♪」

名古屋市南区野並の東海通沿いにあるSPICE料理のお店「SPICY CURRY KUSUKUSU」

ここは以前に「四川料理 華乃樹」があった想い出の場所。前回訪問でインドネパール系のお店ながら名古屋人の好みを良く知っているメニューと味で一気にお気に入りのお店となった。

今回は2月20日(火曜日)〜29日(木曜日)限定の「鉄板熱熱SPICY炒飯」が食べたくて事前予約して訪問した。

【本日の注文】
●【限定】鉄板熱熱SPICY炒飯　¥750
※2024年2月20日〜29日(期間限定)

通常の人気メニューでSPICY炒飯セットがあるが、それとは別メニューで熱熱の鉄板にSPICY炒飯、玉ねぎ、ピーマン、チキンティッカ、スープがついたセットメニュー。

レギュラーメニューの「インド風スパイシー炒飯セット」ほ¥1,200だが限定メニューは手が込んでるはずなのにリーズナブルなサービスメニュー。

バスマティライスをフライパンで中華のチャーハン同様に炒めるが、調味料使いがさすがスパイス料理店の複雑なスパイスの味。

熱々な鉄板に盛り付けられて卵黄が炒飯の山頂に盛り付けられるのは名古屋人が絶対好きなビジュアル。玉ねぎとピーマンの輪切りが何故か生なのもアクセントとして個人的にヒット。

バスマティライスが鉄板でカリカリに仕上がって行くので食べ始めと食べ終わりでは食感と味わいが変化する愉しさ。

チキンティッカも付いてボリューム満点！
これでキンキンに冷えたBEERがあれば最高だが、クルマで来ちゃったの我慢がまん！

来るたびに心鷲掴みされて、また着たくなっちゃう魔法のSPICEを使ってる魅力的なお店。オーナーさんもとても丁寧でジェントルマン。

ご馳走様でした‼︎‼︎
それではまた次回まで「ご機嫌好う♪」

名古屋市天白区野並のインドネパール料理「SPICY CURRY KUSUKUSU」に訪問。

「華乃樹」と言う中華料理店からインドネパールカレーのお店となり私の周りの人間には結構評判がよく来たかった。

実家に帰る機会に母親を連れて訪問してみた。東海通沿いで交通アクセスも良く、駐車場も2ヶ所で7台確保されていた。

初訪問で何を注文するか悩んだが、2月限定メニューのスープカレーがとても美味しそうだったのでそちらを戴くことにした。


【本日の注文】
●2月限定　Hot Pot Chicken Curry ¥1,330

黒い土鍋がグツグツ煮えたぎりアツアツの状態で提供され、シズル感抜群で満足度が高まった。

鶏もも肉(1本)、ブロッコリー、ゆで卵が豪快に盛り付けられ、ボリュームたっぷりのスースカレー。

アツアツのスープは口に入れると悶絶する程の温度。油断して一口啜って上顎裏の皮が剥がれてしまった程に煮えたぎっている。熱さに加えて辛さを5辛に＋αの辛さに仕上げて戴いたので、熱さと辛さに挑みながらハフハフして食べ進む。

ナン4切にバスマティライス、アチャールが添えられて提供されるので、食べ比べながらスープカレーの味を堪能できるのも素晴らしい。

かなりスパイスが使われたスープカレーで新陳代謝も良くなる気持ちの良いカレーで嵌る美味しさで食べてる最中にまた期待と思った程のお気に入りになった。

最後にドリンクも付いてこのクオリティでならかなりお値打ち。また母親も来たいと言うのでヘビーローテしそうな予感。

ご馳走様でした‼︎‼︎
それではまた次回まで「ご機嫌好う♪」