Fuku Itoku Shokuhin
(福義徳食品)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Fuku Itoku Shokuhin（Fuku Itoku Shokuhin）
|
|---|---|
| 類型 | 中國菜 |
| 預約・查詢 |
052-387-6687 |
| 可供預訂 | |
| 地址 |
愛知県名古屋市港区名港1-20-15 |
| 交通方式 |
距离築地口 67 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
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| 付款方式 |
可使用卡 无使用電子錢 可使用二维码支付 |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 禁煙・吸煙 |
− |
| 停車場 |
不可能 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
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|---|
今回は各国料理巡り。
行ってきたのは「福義徳食品」。
スーパーみたいな名前ですが中国料理のお店。
ただ、中国料理店といっても、よくある台湾ラーメンやら麻婆豆腐といったものはなく、点心や燻製肉料理などのみを扱ういわゆるガチ中華タイプのお店です。
場所は築地口駅の目の前。改札出て数秒で着くぐらいの好立地。近くに同じような店名の中華料理屋さんあるけど、関係性はよくわかりません。
タイプが全然違うので、間違いないよう。
中に入るとすぐ右手にガチなお店でよく見かける肉の燻製料理、肉まんとかがショーケースに並んでる。
メニューは点心系が数種類、肉の燻製系が数種類、他のものが少し。
シンプルで品数は豊富とまでは言えないものの、なかなか魅力的なラインナップです。
色々食べてみたかったので、細々と注文してみることにして、
・生煎包（税込180円）
・大包子（税込250円）
・甜辣砂肝（税込380円）
・拌干豆腐絲（税込550円）
の４つに挑戦。
◯料理・味…全部が全部、期待してたより全然おいしかった。今回食べた中でどれをおすすめと聞かれたら、なかなか決めきれないくらい。
・生煎包
いわゆる焼き小籠包。外はカリッとして、中はジューシー。うっかりそのまま噛むと、汁がぶしゃーっと飛びまくり。
・大包子
これは肉まん。サイズはひとまわりくらい大きい。中の肉あんもみみっちいもんじゃなく結構な量。ねっとりして味がよく肉に染みてる。あんの汁気を皮が吸っててその部分がまたうまいこと。
・甜辣砂肝
甘辛味の砂肝。日本でいう焼き鳥のタレ。
ただ、八角の香りが強くて中国っぽい。
５個と書いてあったけど、感覚的には10個。
一般的にイメージする砂肝のジャリジャリ、コリコリとした食感はなく、柔らかめです。
・拌干豆腐絲
干し豆腐の和えもの。見た目はほとんど味がついてなさそうに見えるけど、食べてみるとそんなことは全くなし。これおいしかったなぁ。
◯サービス…気軽に使える系。料理はガチっぽいけど、現地感満載のアウェイな感じはあまりないし、お店の方も感じ良いし、全然心配は不要。
◯雰囲気…きれいで中国っぽい内装。
雰囲気もガチ中華のお店っぽくなく、なんかモールとかに入ってるチェーンの中華料理店みたいな印象を受けました。
◯コスパ…一品一品が安く、お手頃。量が少ないわけでもなかったし、コスパはなかなか。
◯総合…ガチ中華系ではありつつも、品数、種類、お店の雰囲気などなど、これまで行ってきたガチなお店の中では一番ライトで使いやすそう。
点心もおいしかったし、肉もおいしかったし、手頃な値段だけに色々頼んでみるのをおすすめします。