餐廳資訊
細節
| 店名 |
Chuukasoba Teruya（Chuukasoba Teruya）
|
|---|---|
| 類型 | 拉麵 |
|
052-217-0571 |
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
愛知県名古屋市西区上小田井1-406 |
| 交通方式 |
名鉄犬山線中小田井駅より徒歩1分 距离中小田井 207 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
～￥999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 北へ５０M 石垣ゴム様隣の駐車場１．２．３．５．６番を確保 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 備註 |
一人で入りやすい、知人・友人と |
名古屋市西区上小田井の一軒家ラーメン店「中華蕎麦てる家」に訪問。
チャーシュー麺がとても美味しそうで来たかったお店。
民家を改装した造りで、入口の引き戸を開けると多肉草植物が迎え入れてくれる。
店内はスタジオジブリのBGMが流れて緩やかな時の流れに吸い込まれる雰囲気。初訪問なのになんだか懐かしさを感じる不思議な空間。
松・竹・梅のメニューで、名古屋ご当地ラーメン「好来系」かと思えば全く違うようだ。松は具材のない汁蕎麦、竹はチャーシュー3枚、梅はチャーシュー5枚との事。スタンダードの「竹」に、追加でメンマ(1本)をトッピング。
【本日の注文】
⚫︎(中華蕎麦(竹) ¥890
⚫︎メンマ(1本) ¥ 50
スープは濁りのない透き通った茶褐色。優しい醤油ベースのスープで飽きのこないあっさりした味。細麺が清湯のスープとよく馴染みスルスルと啜れるタイプ。総じてインパクトはな食べ終わってからの後引く印象は薄い。
具材は半熟たまご、メンマ(2本)、チャーシュー(3枚)、海苔、豆苗、青ネギ

期待したチャーシューは炙られて焦げ目が綺麗についている。個人的には少しパサつき感じて好みとは少し外れる。
店内のPOPを眺めながら感じるのは店主のラーメン作りへの丁寧さと拘り。集中してラーメンを作りたいと言う気持ちが表れている。
ご馳走様でした‼︎
それではまた次回まで「ご機嫌好う♪」