今年初のはしもとさん❗️
２月２１日 夜
この日は、仕事終わりに
代表・奥さまと一緒に
魚処はしもとさんに行きました。
オープンすぐ
午後５時に伺います。
◆たら白子ポン酢
◆のどぐろ『紅瞳』塩焼き
◆馬刺し
◆活やりいか
◆春野菜の天ぷら（タラの芽・こごみ・ふきのとう・菜の花）
◆大海老フライ（三尾）
◆セルガキ（焼き）
◆じゃこおろし
◆シラス丼
◆焼きおにぎり
◆梅茶漬け
この日は、ヤリイカが小さい個体しかなく
頭・ゲソは天ぷらにしてもらいましたが
少なかった‼️
馬刺しが食べたくて
お願いして食べられたのは良かった。
春野菜の天ぷらも美味しい。
のどぐろの塩焼きも
大きいサイズで美味しい。
〆の梅茶漬けは、ご飯少なめにしてもらい
良い感じで
食べられました。
今年初の、はしもとさん
美味しく頂きました。
ごちそうさまでした。
2022年忘年会❗️
１２月１０日 よる
この日は、介護事業部の忘年会です。
今年は魚処はしもとさんで
開催しました。
総勢８名
代表の乾杯でスタートします。
◆先付け
◆刺身盛り合わせ
◆きんめ塩焼き
◆生牡蠣
◆大海老フライ
◆先イカ天ぷら
◆くらげポン酢
◆ポテトサラダ
◆蛤酒蒸し
◆赤ウィンナー
◆タコ唐揚げ
◆アンコウ唐揚げ
◆活アオリイカ刺身・天ぷら
◆ブリ丼
色々と頂きました。
どれも新鮮で美味しく
スタッフも喜んで食べてました。
また〆のブリ丼は
出汁を頂き
ブリ茶漬けにして頂きました。
美味しかった
ごちそうさまでした。
忘年会の打ち合わせ❗️
１２月１日 夜
この日は、名古屋市立大学病院附属西部医療センターで
癌治療のあとに
魚処はしもとさんに行きました。
今月に開催する
忘年会の打ち合わせです。
打ち合わせと言っても
人数の変更と料理の打ち合わせだけなので
打ち合わせ時間は
数分で終わります（涙）
この日のメンバーは
代表奥さま・ウチの嫁・ボクの３人です。
代表は業界忘年会に出席したあとに
合流します。
◆極上のどぐろ塩焼き
◆活車海老塩焼き
◆かんぱち刺身
◆ポテトサラダ
◆じゃこおろし
◆焼きハマグリ
◆焼き牡蠣
◆白海老天ぷら
◆天ぷら盛り合わせ
◆イカ沖漬け
◆塩炒り銀杏
◆極上蟹味噌
◆牡蠣フライ
◆鉄火巻き細巻き
◆焼きおにぎり
◆タコの唐揚げ
です。
料理は全て新鮮な魚介類で
何を食べても
美味しく頂けます。
従業員さん達も
テキパキと動いて
気持ちいいですね。
良い忘年会ができそうです。
新鮮な肴を提供してもらえます。
１１月１９日 夜
この日は、いつものお店の周年祭に出かけるまえに
漁火さんに行きましたが
予約をしていなかったので
満席で入れませんでした。
次のプランで
前から気になっていた
魚処はしもとさんに行きました。
店内は、新しく清潔に保たれ
良い感じです。
テーブル席に座らせて頂きました。
メンバーは、代表・司法書士の先生・嫁とボクの４人。
◆活アオリイカ
◆活豊後あじ
◆大海老フライ
◆赤ウィンナー
◆塩煎り銀杏
◆白エビ唐揚げ
◆ポテトサラダ これはのちに追加
◆梅クラゲ
◆きゅうり一本漬
◆アオリイカのゲソ・ミミは天ぷらにしてもらいます。
◆豊後あじの骨は骨煎餅にしてもらいます。
◆〆の鮭おにぎり２
◆味噌汁
まず最初の
付け出しの生シラスが美味かった❗️
これで完全に胃袋を掴まれましたね。
アオリイカは新鮮で
パキパキな食感
豊後あじも脂が乗っていて
美味しい❗️
従業員さんの対応も良くて
素晴らしい店でした。
忘年会の予約も入れさせてもらいました。
来月の忘年会が楽しみです。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Uo Dokoro Hashimoto
|
|---|---|
| 類型 | 日式小酒館、海鮮 |
| 預約・查詢 |
052-389-1566 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
愛知県名古屋市港区小碓4-21-1 ガーデンヒルズ光 1F |
| 交通方式 |
距离中島 1,129 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
|
| 付款方式 |
可使用卡 （AMEX、JCB） 无使用電子錢 |
座位、設備
| 個人包廂 |
可能的 |
|---|---|
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
抽煙與禁煙分區 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
可能的 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
|
|---|
１０月１０日 夜
この日は、代表と嫁の3人で
魚処はしもとさんに行きました。
最初は、近くの漁火さんに
行ったのですが臨時休業で
こちらに伺います。
さて、はしもとさんに着くと
なんとテーブル席は満席でしたが
店舗を拡大されたみたいで
喫煙室が出来ているとの事
離れに案内されました。
離れも同じくらいの席数があり
かなりの大型店になってます。
さてオーダーは
◆じゃこおろし
◆冷奴
◆藁焼きかつお
◆馬刺し赤身
◆大海老フライ
◆塩煎銀杏
◆秋刀魚の塩焼き
です。
この日良かったのは
鰹が美味しかった。
臭みもなく美味しく頂きました。
あと馬刺しも良かった。
秋刀魚は、痩せて脂もなく
こんな物かな。
この日は、活イカがなかったのも
残念でした（涙）