餐廳資訊
細節
| 店名 |
Una Miyabi（Una Miyabi）
|
|---|---|
| 類型 | 鰻魚 |
| 預約・查詢 |
052-938-6331 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
愛知県名古屋市西区庄内通4-6 レジデンス庄内 1F |
| 交通方式 |
地下鐵莊內通站徒步3分鐘 距离庄內通 195 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥2,000～￥2,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥2,000～￥2,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T5810278843124 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
座位、設備
| 座位數 |
40 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 30人（座位）、30人（站立） |
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10～20人 這是謝幕隔牆單間。 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 給旁邊的投幣式停車場的100日元的現金券 |
| 空間、設備 |
平靜的空間 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務,外送 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 店鋪公關 |
午餐限定鰻魚自學廚師鰹魚的名古屋獨有的鰻魚盒飯醬汁白飯，對於日式花椒也很講究
自助茶水、咖啡、毛巾等。其他燒焦。 |
どうしても鰻が食べたくて来店。
テイクアウトでも店内で食べるのでもどちらも着席せず立ったまま受付？で注文。先に何にするか決めてたのでいいですが（並）、人によってはゆっくり座って考えたいんじゃないかなと思いました。
でもとにかくもう破格ですよね。日本鰻がこの価格で！厚みも1センチくらいあるんじゃなかろうか。
もちろん臭みも全くなく、しっかり焼いてるけどふっくらで箸で切れる！
ただ、タレはさっぱりしていて、これぞ鰻丼、という味付けとは違うかも。鰻とご飯の間にネギや海苔もあって、なんていうか、鰻丼なのに薬味の味が強い。
サッパリ味だからかも。通常の味の濃いあの鰻丼の味なら薬味も生きますが、個人的にはちょっと薬味の味が気になる感じで、最後までこの薬味いるのかなと考えてました（答えは出ず…）。
でも、所謂継ぎ足し的な伝統的な？鰻丼の味が食べたいというより、とにかく良い鰻を食べたい！という気持ちなら全然満足な感じです。
ちなみに守口漬けがあり、私基本好きじゃないんですが、これが鰻と一緒に食べると不思議なコクが出て旨さが際立ちます。
二口に一口は、小さく守口漬けを噛み切って一緒に食べました笑。口に鰻とご飯を入れた後に、一緒に守口漬けも入れる。一切れを5回くらいで食べてちょうど良い感じで笑。オススメです。
卵は卵そのままの味、と言う感じでした。個人的にはなくてもいいかな…すいません。
量は十分。ていうかご飯少し残してしまった。。
追加した肝吸いはとにかく肝が立派。やっぱり鰻自体の立派さから肝もだろうなと感じました。
自分たちがよく知ってる昔ながらの味の、ザ！うな丼が食べたい！となると、人によっては味がそういう感じじゃないのでアレ？違うってなるかもですが、
とにかく良い鰻を美味しく自分の満足いく量で食べたい！！という人にはかなりオススメかな。
そしてこんなに良い鰻なら白焼あったら良いのになとも笑。肝焼きも！白焼のテイクアウトとかあったらめっちゃ嬉しいわー。タレと白焼両方買って２つの鰻ツマミに乾杯したい笑。
鰻に飢えたらまた行きたいと思います！