餐廳資訊
細節
| 店名 |
Chou raku
|
|---|---|
| 類型 | 四川料理 |
| 預約・查詢 |
052-795-5653 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
愛知県名古屋市守山区瀬古東3-2033 |
| 交通方式 |
距离新守山 651 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥2,000～￥2,999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
80 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納20～30人 和室 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
可能的 16台 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,提供外帶服務 |
午前中授業を終えて昼ごはんへ。
今回訪問したのは｢四川料理 長楽｣
平日2時前で､お客さんはそこそこいました。
席に着いてまず運ばれてきたのは、
空のグラスとウォーターポット。
1杯目くらい入れて持ってこい。
注文はランチメニューのラーメンセット。
台湾ラーメンと炒飯を注文。
750円という大陸系では平凡的な値段。
程なくして料理が到着しました。
スープは醤油の香りが強くて濃いめ。
動物系の旨味をほんのりと感じ取れます。
このスープは結構好みです。
挽肉用の穴あきレンゲは嬉しいですが、
だったらもっと挽肉を入れてほしかったな。
その代わりのつもりなのか､背脂がありました。
意外とこの背脂が優等生でして、
スープにコクを与えていました。
鷹の爪が少ないので辛味もそこまで。
麺は柔らかい中太縮れ麺でした。
チャーハンはしっとりとした食感。
チョップドハムと玉子が主体の中華屋らしい味。
チャーシューもほんの少しだけ入ってましたが、
あって無いようなもの。
ネギが少なくて食感が乏しいです。
ただ､油っこくもなく極端に薄くもなく、
良い意味で万人受けしそうな食べやすい味でした。
大陸系でも値上げが進む中で、
個人的には750円が基準の価格ですかね。
何とかこの価格を維持してもらいたいです。
味は良い方だと思いますから。
ごちそうさまでした。