坦々麺を超える胡麻ゴマした四川ラーメンが秀逸
老若男女が集う地域の人気店。ラーメン、焼豚ラーメン、四川ラーメン、せいろ蒸餃子のお店。薬膳系有名店、万楽の系譜。
かなり前から通っていますが、常連さんも、ラーメン派、四川派に分かれています。
私は断然四川派。巷で評判の坦々麺もこちらの四川ラーメンに、旨さでは敵わないと思います。
他に類をみない大量の胡麻×薬膳スープによるまろやかで滋味深い味、適度な麻痺れの辛さとのマッチング、ちんげん菜より相性の良いかいわれとワカメのトッピング、これらが醸し出す美味しさは、著名な愛知の坦々麺でも敵わないゾーンに到達していると思います。
リーズナブルなラーメン価格。それに反比例する高額設定のライスやビール。これも万楽系ならでは。よろしいかと思います。
ラーメン 580円
焼豚ラーメン 680円
四川ラーメン 780円
大盛り 100円
蒸し餃子 420円
ご飯小 250円
ご飯中 320円
ビール 800円
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Tonchin Kan
|
|---|---|
| 類型 | 拉麵、担担麵 |
|
052-793-6340 |
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
愛知県名古屋市守山区新守町248 |
| 交通方式 |
JR中央線新守山駅から徒歩5分 距离新守山 438 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
～￥999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
10 Seats （ L字カウンター席のみ） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 店の前に3台、店舗南側に6台 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
ラーメン・四川ラーメン・せいろ蒸餃子が基本メニューの薬膳有名店"万楽"系譜の人気店。四川を頂きましたが、いつも通り大変美味しく、満足できました
常連さんのオーダーも、ラーメンと四川に分かれますが、最近は四川のオーダーが多い感じです。こちらの四川ラーメンは、坦々麺、旨辛系とも異なるオリジナルなテイストです
大量の胡麻×薬膳出汁によるまろやかで滋味深い味、適度な痺れを伴う辛みペーストとスープのマッチングが最高です。加えて、坦々麺の定番ちんげん菜より相性の良い＂かいわれとワカメ＂のトッピングも素晴らしく、私にとっては、至高のレベルに達しています
せいろ蒸し餃子も美味しいですが、今回はビールを頂きました。リーズナブルなラーメン価格、それに反比例する高額設定のライスやビール、これも万楽系ならではですね