官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊，是由店家人員所公佈。
Cote Rotie
(コートロティ)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Cote Rotie（Cote Rotie）
|
|---|---|
| 類型 | 法式、義式、西式料理 |
| 預約・查詢 |
0587-33-4567 |
| 可供預訂 |
僅限預約 |
| 地址 |
愛知県稲沢市大塚南4丁目88-1 |
| 交通方式 |
いつも当店をご利用いただき誠にありがとうございます。大変申し訳ありませんが多忙につき食べログの更新を一時休止させて頂きます 。尚記載されている情報は最新のものではありませんので最新情報は当店ホームページ又はfacebookでご確認ください。 距离奧田 1,238 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥10,000～￥14,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥3,000～￥3,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、JCB） 无使用電子錢 |
| 服務費收費 |
サービス料、チャージ料なし |
座位、設備
| 座位數 |
18 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 屋外に喫煙スペース有り |
| 停車場 |
可能的 6台 |
選單
| 酒水 |
對葡萄酒講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
能看到夜景,神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
| 關於兒童 |
貸し切り以外の小学生未満のお子様の入店不可 |
| 服裝規定 |
ジャージやビーチサンダルなどの極端な軽装でのご来店はご遠慮ください。 |
| 網站 | |
| 備註 |
詳細は当レストランホームページhttp://www.cote-rotie.showa-co.netをご覧下さい。 |
| 店鋪公關 |
更新休止のお知らせ
いつも当店をご利用いただき誠にありがとうございます。大変申し訳ありませんが多忙につき食べログの更新を一時休止させて頂きます 。尚記載されている情報は最新のものではありませんので最新情報は当店ホームページ又はfacebookでご確認ください。 http://www.cote-rotie.showa-co.net |
通勤で使う通りに佇む、こんな田舎に似合わないお洒落なお店…ずっと気になってました。
もちろん食べログで検索済！
フランスの三ツ星レストランで修行、愛知万博フランス館副料理長の経験もあるシェフが地元稲沢市にお店をオープン！
こだわりの食材を使ってシェフ一人で前菜からデザートまで手掛けてるそうです。
はい、経歴が凄すぎてホンマかいな感が漂いますね～(^^;)
そんなスゲー人がこんな田舎に来るわけない！
カッペをバカにすんでねぇ！٩(๑`^´๑)۶
そんなふうに考えていた時期が俺にもありました…By刃牙
結論言うとゴメンナサイ！
美味しくて良いお店がこんな田舎にあって本当に良かった♪＼(^o^)／
嫁さんの誕生日に予約してランチに伺いました。
予約時はほぼ満席、入り口付近の席にかろうじて二人分席を用意して貰えました。
内容は当日オーダー。
テニス前のランチ…嫁さんと相談して、時間も無いのでMenu Bを注文。
「ポタージュ無しのMenu Aでええやん！」
と言いましたけど、やっぱりあって良かった♪(o^^o)
●季節野菜のポタージュ
リーキのポタージュです。
リーキって聞き慣れない野菜ですが、西洋ねぎだそうです。
ねぎ独特の香りや苦味も無いですが、ねぎの甘みが感じられる一品。
ファーストインパクトは良好ですね♪
シェフが実物持って挨拶に来てくれました。
これ、実はシェフの知り合いの農家に作らせてそんなに取れない品みたいです。
シェフがほとんど買い取ってるので、市場に出回らないみたい…
そんな裏話を聞きつつ、今日は嫁さんの誕生日とチラッと言いました。
●前菜
嫁さんは『蟹と新たまのテリーヌ』
私は『豚のテリーヌ』
旨い！(*´∀｀)
王道のフランス料理を踏襲してますね♪
●メイン
嫁さんは『三河鶏のロワイヤル』を注文。
私は『尾張牛のイチボのステーキ』を+９００円で注文。
ステーキはブラックアンドブルーに近い焼き方かな！？
外はこんがり、中はしっとりな焼き加減でした♪(*´ω｀*)
三河鶏のロワイヤルも一口貰いましたが、メッチャ濃厚で旨し！(≧▽≦)
●デザート
嫁さんは『ミルフィーユ』
私は『シナモン香るクリームブリュレ』
来てビックリ！
嫁さんのミルフィーユにアニバーサリーメッセージが！？(・∀・)
チラリと話した誕生日って事を覚えてて、特別にメッセージプレートのデザートにしてくれました！
このサプライズには感激です♪(*´∀｀)
クリームブリュレは、何と３つ星レストランで出してた品と同じレシビ！
去年修行先に伺って、オーナーから同じレシピで出して良いと許可もらったそうです♪
味は言わずもがな！
最高に美味しかったですよ♪(≧▽≦)
ホットコーヒーとカヌレ、フィナンシェ、マカロンで余韻に浸ります(o^^o)
実は、サプライズを演出しようと嫁さんには何も言ってなく、テニス行くジャージ姿での訪問。
周りに浮いた格好でちょっと失敗した感が…（；＾ω＾）
それを挽回するほどの料理とサービスで、とても嬉しかったです♪(о´∀`о)
今度はちゃんとした格好でディナーに伺いたいな！
ご馳走さまでした。