官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊，是由店家人員所公佈。
Kanawa
(かな和)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期一
予約必須★名古屋コーチンの有名店
小牧市。
予約をして初訪問。当日は、団体の予約が入っているので、提供時間がかかるかもしれないのでご了承くださいと言われ、了解した。
駐車場には、大型バスが停まっていた。大きな店舗に、広々とした駐車場である。
テーブル席の個室に案内された。
お店イチオシメニューの、炭火うな鶏まぶし 上 (鰻半身) (3650円)を注文した。
鰻を焼くのに、20分かかるとのこと。
待ち時間は、最初に聞いていたようにはかからず、鰻の焼き時間程度だった。
鶏肉は名古屋コーチンだ。弾力がある歯応えが特徴。
急須に入った鶏出汁を火にかけて温める。
まずはそのまま頂く。鰻だけのひつまぶしより美味しい。そして、温玉とわさび、たたき梅を乗せて鶏出汁をかけて頂く。これも美味しい！
食後に名古屋コーチンのプリンがデザートに出された。味が濃厚で美味しい！
名古屋コーチンと鰻を堪能した。
さらに、アンケートに答えると、名古屋コーチンの卵をプレゼントがあった。卵かけご飯用とのことで、家でも美味しく頂いた。ありがたいサービスね♬
お支払いは、各種クレジットカードにペイ系と充実している。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Kanawa
|
|---|---|
| 類型 | 雞肉料理、日本料理、饅魚 |
| 預約・查詢 |
0568-72-6333 |
| 可供預訂 |
可以預訂
ランチタイム 平日９０分 土日祝１２０分 |
| 地址 |
愛知県小牧市東田中1632-1 |
| 交通方式 |
從名鐵小牧原站步行15分鐘 距离小牧原 798 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥4,000～￥4,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥6,000～￥7,999￥3,000～￥3,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、JCB、AMEX、Diners、Master） 可使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay、樂天支付) |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T3180001077463 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
| 服務費收費 |
個室使用料お一人様330円(税込) |
座位、設備
| 座位數 |
219 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人 午餐時間：平日90分鐘、週六、週日、假日120分鐘。晚餐時間：120分鐘。訂購套餐的顧客為180分鐘。延長時，座位費為每人330日元收費。*學齡前兒童不適用。 |
| 包場 |
可能的 可容納50人以上 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 40輛汽車、大型巴士可用 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有日式包廂,有日式圍爐座位,無障礙空間,提供電源插座,接待輪椅客人 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,對日本酒講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務,可自帶飲料,提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),提供兒童菜單,接待嬰兒推車 |
| 服裝規定 |
必須戴口罩。 |
| 網站 | |
| 開店日 |
1975.7.28 |
| 備註 |
引進自助點餐系統 |
| 店鋪公關 |
正宗純種交趾雞專賣店各種類型的包間和各種場合都可以使用的人氣店
本店提供使用新鮮名古屋交趾雞制作的引以為豪的絕品。為您準備了熱騰騰天然石燒制的“元祖.名古屋交趾雞石鍋”和精選的日本酒等色彩斑斕的精衹商品。另外，可以同時品嘗到鰻魚和雞的“炭火鰻魚雞飯”也可以外帶◎除此之外，在附近還有以炭火烤制的鰻魚為主的連鎖店“炭火鰻魚七福”，有興趣的客人請一定前來詢問。 |
小牧市。
予約なしでぶらりと訪問。掘りごたつの個室に案内された。
炭火コーチンまぶし膳(2500円)を注文。3月10日の「名古屋コーチンの日」にちなんで、3月2日から31日まで、炭火コーチンまぶしを含む3つの料理を注文すると、コーチン春巻き餃子プレゼントのサービス付きだった。
まず、サービスの春巻きがやってきた。揚げたてパリパリでとてもおいしかった。
さて、まぶし膳だ。
コーチンのもも、むね、つくねのまぶしがご飯の上に乗っている。食べ方は、そのままでも良し、添えられたワサビ、梅肉、胡麻をかけて食べてよし。
コーチンの出汁が添えられているので、アツアツに温めてお茶漬けに。
コーチンの3つの味と食感が楽しめて、食べ方も選べる。美味しかったなぁ〜。
今回は予約なしだったから、厨房前の部屋に案内された。ドアを閉められるのでそれほどでもないが、若干賑やかだったかな。
あとは、掘りごたつの上のテーブルは、掘りごたつ用ではなく普通のテーブルが乗せられているようだ。
足を入れるスペースが狭く、気をつけないと膝をぶつけるので注意。(2回もぶつけた…)